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「國華」泡盛  沖縄県名護市大中 津嘉山酒造所
蔵人は二人だけ。生産石数は僅か80石足らず。
二人で造れる範囲の量だけを丁寧に仕込みます。当然、出荷量は極めて少ない。
地元・沖縄県内でもほとんど手に入らない逸品。正に知る人ぞ知る泡盛です。

商品のご紹介

國華 無濾過 泡盛25度

 全国35店舗のみ限定販売品
津嘉山酒造所、特注品
 蒸留後、タンクの中に貯蔵後、最低限の濾過処理のみの状態で瓶詰め。

蔵出し総数は毎月30本のみ。そのうちの大半は、沖縄県内で消費されてしまうので、一般市場に出回ることがなく、滅多にお目にかかることができません

蒸留後、なにも手を加えない原酒を加水してアルコール25度まで調整しそのまま瓶詰め。華やかで芳醇な香りと、ふくよかでコクのある味わい。
◎泡盛本来の旨味を残すため、荒濾過にて製造しております。
気温の変化による白い沈殿物(高級脂肪酸)が招じますが健康上、害はありません。

使用原料米 タイ産シンディカ米 使用黒麹菌 石川種麹(黒麹)
貯蔵期間 6ヶ月 使用酵母菌 泡盛101酵母
濾過方法 荒濾過仕立て 原材料 米麹
アルコール分 25度

720ml 1333円
数量
1800ml 2700円
数量
表示価格は、本体価格です。




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