当店は地酒・本格焼酎・ワイン・梅酒等と伝統食品の店です
お電話でのご注文 水曜定休
受付時間 10:00〜18:00
FAX でのご注文はこちら
24時間受付中
 

大七(だいひち) 福島県二本松市

 福島県二本松市で創業250年の歴史を持つ蔵。今や稀少となった正統的醸造法「生もと造り」の全国随一の担い手として、高い評価を確立しています。全量の8割以上が「生もと造り」。他の蔵に比べ、熟成期間を長めにとった懐の深い味わいのお酒を目指しています。

この蔵の定番といえば、やはり「純米 生もと」。お燗で旨い酒として数々の雑誌や専門誌で紹介され、地酒ファンなら、知らない人はないのではというほどの人気です。


 商品のご紹介

大七 純米 生もと

 生もと造りの決定版と世評の高い大七の純米生もと。当代随一の名工たちが腕をふるいます。豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも良し。燗をつければつつみ込まれるような、心に染み入るおいしさです。その上1年熟成させたのちに出荷。

『香りは、白い花や白桃のコンポートのような上品な香りに、ミネラル香、そして生もと特有のクリーム系の香りと、ほのかに海のヨードの香りを感じる。味わいは、まろやかでバランス良く、余韻に心地よい旨味と酸味がコクを与えている。』
(田崎真也氏・dancyu2001年3月号より)

 また日経新聞のNIKKEIプラス1『何でもランキング』において、“お燗にすると美味しい日本酒”の第一位に、大七「純米生もと」が選ばれました。二位以下に2倍以上の点差をつけて第一位に選ばれた「純米生もと」は、審査員から「しっかりした味わいとコク」、「サーモンのハラスなど脂ののった食べ物に合う」などと評されました。

などなど、このお酒を評価する言葉は限りないほど。飲めば納得の味わいです。

原料米 五百万石 精米歩合 扁平精米69%
日本酒度 +3 酸度 1.6
アルコール度 15度

720ml 1272円
数量
1800ml 2545円
数量
表示価格は、本体価格です。




初めての方は、ぜひご覧下さい。ご注文の方法などです。 送料やお届けに関することです。 お支払いの方法についてです。
  ご注文の方法から、お届けまでを
   ご案内しています。
  送料や配達ご希望日の指定
   ギフト対応についてのご案内。
  各種お支払い方法についての
   ご案内をしています。
  お支払い規約   返品・交換について   プライバシー&個人情報について


トップページへ
大和の美酒へ 全国の美酒へ 焼酎リストへ