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両関(りょうぜき) 翠玉(すいぎょく) 秋田県湯沢市

◆オフィシャルサイトより

創業は明治7年(1874)。個人商店から「合名会社伊藤仁右衛門商店」へ、そして「両関酒造株式会社」へと着実に成長して参りましたが、その道程は平坦なものではありませんでした。廃業を決意した時期や戦中戦後の困難な時期を、先人達の懸命な努力と創意によって克服してまいりました。特に九代・仁右衛門と二代・忠吉のコンビに負うところが多かったのです

弊社では現在、創業以来の「人の和によって生まれ、人の和を醸す」「品質第一主義」というポリシーを堅持しながら、更に新しく構築した企業理念のもとに、社内の陣容の強化と意識改革、そして消費者サイドの視点にたった酒質と商品体系の見直しを推し進めています。



商品のご紹介

両関 純米酒 生詰 28BY

爽やかでフルーティー感あふれる香り、含むとジューシーな味わいが口中に広がります。しっとりした口当たり、なめらかな喉ごし、純米酒レベルではない純米酒に仕上がっています。

なお、お燗には向かないタイプです。
冷やしてお召し上がり下さい。

◎蔵元より
 爽やかな香りと果実の様な味わいが口の中に広がるフルーティーな純米酒を生詰にて出荷致します。生詰ならではのフレッシュ感をお楽しみ下さい。


「生詰」のため要冷蔵です。冷蔵管理をお願いします。

原料米 ゆめおばこ 精米歩合 59%
日本酒度 +0.5 酸度 1.3
アルコール度 16度 酵母 自社培養

720ml 1400円
数量
1800ml 2680円
数量
表示価格は、本体価格(税別)です。



翠玉 特別純米酒 28BY

ほんのり甘い香り、含むと優しい甘味を感じ、角の無いしっとりした旨味が心地よく口中に広がる。やわらかな甘味を含んだふくよかな味わいです。

喉ごしもやさしく、トロリと落ちてゆく。やや甘いかなぁと思いつつも盃が進むのは、バランスの良さでしょう。

◎裏ラベルより
翠玉(すいぎょく・エメラルド)はその名の通り、繊細な香り、しっとりした旨味を秘めた宝石のようなお酒です。試行錯誤の末に磨き上げたこだわりの純米酒です。少し冷やして御賞味下さい。

地酒専門店向けの限定流通酒です。
 

原料米 秋田県産米 精米歩合 55〜59%
日本酒度 −4.8 酸度 1.5
アルコール度 15度 酵母 非公開

720ml 1330円
数量
1800ml 2625円
数量
表示価格は、本体価格(税別)です。



翠玉 純米吟醸 28BY

メロン系のフルーティー香りが漂う、含むと透明感のある甘味と上品なコクが広がる、洗練されたキレイな味わいです。

香味の華やかさだけでなく、口当たりの滑らかさも備わり、香味のバランスのとれたエレガントな酒質です。

◎裏ラベルより
翠玉(すいぎょく・エメラルド)は、大吟醸並みに磨いた良質な秋田県産米を用い、澄み切った香りと芳醇な旨みに加え、なめらかでほど良い後味を醸し出すよう、こだわりました。その名の通り、繊細な香りと、しっとりした旨味を秘めた宝石のようなお酒です。


地酒専門店向けの限定流通酒です。

原料米 秋田県産米 精米歩合 50%
日本酒度 −6.0 酸度 1.5
アルコール度 15度 酵母 非公開

720ml 1500円
数量
1800ml 3000円
数量
表示価格は、本体価格(税別)です。




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