当店は地酒・本格焼酎・ワイン・梅酒等と伝統食品の店です
お電話でのご注文 水曜定休
受付時間 10:00〜18:00
FAX でのご注文はこちら
24時間受付中
 

土佐しらぎく
   高知県安芸郡 杜氏/辻村 和則
土佐しらぎく  明治36年創業ですが、ここ数年、急速に評価を上げている蔵です。高知県と云えば、淡麗辛口です。それは、太平洋でとれる新鮮な魚に、とても良く合うからでしょうか?その淡麗タイプの多い土佐酒らしさを保ちながら、香りが高く優雅で洗練された味わいを兼ね備えて、今や全国でも注目の蔵が「土佐しらぎく」です。

醸される商品のどれもが、レベルが高く価格以上の出来映えになっています。当店でもたいへん人気の高い銘柄です。



商品のご紹介

土佐しらぎく 出品二十七号 大吟醸 無濾過生酒 28BY

 今年度の全国新酒鑑評会の出品用として選んだタンクの大吟醸を特別に瓶詰めした極上の逸品。数量限定にて出荷されます。

メロン系で気品のある香り、キレイで瑞々しく上品でしかも奥深い味わい。きめ細やかで雑味なく洗練された何ともきれいな香味にうっとりします。

品質対価格の満足度大です。

この価格ではお買い得だと思います。エレガントでしなやかさを感じる大吟醸です。蔵元の「より多くの方に大吟醸の良さを味わって頂きたい」という思いを込めて蔵出しされたお酒です。

原料米 兵庫山田錦 精米歩合 40%
日本酒度 +3 酸度 1.4
アルコール度 16.9度 酵母 高知酵母

720ml 2250円
数量
1800ml 4500円
数量
表示価格は、本体価格(税別)です。



土佐しらぎく 吟の夢 純米吟醸 微発泡生酒 28BY

   夏の微発泡酒
 
 例年、大変好評を頂いています。うすにごりのお酒が入荷しました。華やかな香りと、含むとキリッとした程よい発泡感が口中で弾け、爽やかで軽快なコクと旨味が広がります。

のど越しも極めてスムーズ。いくらでも飲めそうで怖いくらい!?美味しいお酒です。

 暑くなる季節に向けて、爽やかな飲み口をお楽しみ頂ける、うすにごりのお酒。バツグン切れの良さもあり、食中酒としても楽しめます。
よ〜く冷やしてお召し上がり下さい。
◆開封にご注文下さい。
1800ml:良く冷やした状態で振らずに開封の程お願い致します。
ガス圧で栓が飛ぶ場合がございますので、顔や照明等から離れた位置で、
タオルで抑えながら注意して開封をお願い致します。
また、開封後は立てた状態で冷蔵庫での保存をお願い致します。

720ml:強く振らないで下さい。
この商品は、瓶内二次発酵により、発泡しています。ガス圧で吹きこぼれる
場合がございますので、開閉を繰り返してガスを抜きながら開封をお願い致します。

原料米 しずく姫 精米歩合 55%
日本酒度 +2 酸度 1.2
アルコール度 15〜16度 酵母 7号酵母

720ml 1550円
数量
1800ml 3100円
数量
表示価格は、本体価格(税別)です。



土佐しらぎく 生詰 純米吟醸 しずく媛 ヒヤオロシ


 ほんのり甘くやさしい香り、含むとジューシーでなめらかな旨味がやさしく広がる。スムーズな喉ごしとほんのり甘味の残る余韻。土佐しらぎくらしい上品なキレの良さとバランスの良い旨味が楽しめます。

上品な味付けのお料理や白身魚に大変おすすめです。食中酒として旨味とキレの良さのバランスが抜群です。

「しずく姫」は2007年に愛媛県で開発された酒造好適米で、旨味があり、やわらかい酒質を特徴としています。そのやさしさを感じる味わいは、土佐しらぎくに仕込水との相性も抜群で、さらにひと夏寝かせることにより、穏やかで澄み切った秋空を思わせるようなまろやかな味わいに仕上がりました。

原料米 愛媛県産しずく媛 精米歩合 55%
日本酒度 +2 酸度 1.6
アルコール度 15〜15.9度 酵母 協会14号酵母

720ml 1575円
数量
1800ml 3150円
数量
表示価格は、本体価格です。



土佐しらぎく 生詰 純米吟醸 吟の夢

 フルーティでやさしい香り、含むと上品でなめらかで、上品に広がる吟醸らしい含み香、そしてのど越しもたいへんスムーズ。

土佐しらぎくらしい爽やかで心地良いお酒。旨味をちゃんと持ちつつ軽快感もあり飲み飽きない美味しさに仕上がっています。旬の味覚とじっくり味わいたいお酒です。

◆蔵元より
 豊かな米の旨味とふくらものある酸が上手に調和した純米吟醸です。土佐しらぎくのコンセプトである「フレッシユ&ジューシー」な味わいにさらにまろやかさを与え、口当たり良く仕上げました。

原料米 高知県産吟の夢 精米歩合 55%
日本酒度 +2 酸度 1.6
アルコール度 15〜15.9度 酵母 高知酵母

720ml 1500円
数量
1800ml 3000円
数量
表示価格は、本体価格です。



土佐しらぎく ぼっちり 特別純米酒

 このお酒は、すっきりした透明感のある香り、含むとみずみずしくスムーズで、軽快な口当たり、全体の印はキリリとした辛口ながら、余韻に土佐しらぎくらしいほのかな甘みを残す。

「ぼっちり」とは、土佐弁で丁度良いの意。
冷やしても燗にしても「ぼっちり」な味わいをお楽しみ頂ける土佐の旨くち純米酒です。

原料米 愛媛県産松山三井 精米歩合 60%
日本酒度 +5 酸度 1.4
アルコール度 15〜16度 酵母 KA-1・AA-44

1800ml 2350円
数量
表示価格は、本体価格です。




初めての方は、ぜひご覧下さい。ご注文の方法などです。 送料やお届けに関することです。 お支払いの方法についてです。
  ご注文の方法から、お届けまでを
   ご案内しています。
  送料や配達ご希望日の指定
   ギフト対応についてのご案内。
  各種お支払い方法についての
   ご案内をしています。
  お支払い規約   返品・交換について   プライバシー&個人情報について


トップページへ
大和の美酒へ 全国の美酒へ 焼酎リストへ