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仙頭(せんとう) 純米吟醸・焼酎 25度 (高知県・仙頭酒造場  

 当店で扱っている地酒、土佐しらぎくの仙頭酒造が丹精込めて造った土佐の本格焼酎です。

仙頭酒造は、小さな蔵ながら吟醸酒のレベルは大変高く、当店でも大人気のお酒です。その仙頭酒造が伝統的な技で、丁寧に醸した純米吟醸酒を、そのままでも美味しい純米吟醸酒を、さらに贅沢に蒸留して造った焼酎なのです。

そのこだわりは、精米50%まで磨き上げた土佐米を使用し、仕込み水には、なんと「室戸沖の海洋深層水」を使い、高知県独自の吟醸用・清酒酵母を採用しました。

「これ焼酎?」と思うようなフルーティで上品な香りが感じられます。口当たりはソフトできれい、まるで高級な吟醸酒を味わっているようです。そしてさわやかに喉をすぎ、ほのかな甘味の余韻を楽しめます。オンザロックで飲むと、めちゃ美味しいです。

原材料 米(土佐錦) アルコール度 25度

お客様のご感想  神奈川県 Yさまより

「仙頭」ですが、グラスに注いだ香りはまさに吟醸香、そのものですよね?
「しらぎく」も香りが高い方ですが、焼酎でこの様な香りは初めてです。
正直言って、ビックリしました。

実は以前から、ロックで飲める日本酒があればいいなぁ…
と思っていたのですが、「ここにありました!」って感じでしょうか。
香りの割りには、(日本酒と比較して)味に主張する部分が少ないので、
これは肴を選びませんね。和食以外にも合いそうです。
日本酒党の私でもこれならいけます。村井店長さんに感謝です。

・・・・ もうご感想のとおりです。
    吟醸酒そのものの香り。ロックで旨い。肴を選ばない。
日本酒党なら絶対おすすめ!
    そうです、私がおすすめしたいポイント全てを述べて頂きました。
    注釈などなにもありません。v(^o^)v Y様さすがです。



720ml 2100円
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