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石蔵(いしぐら) 芋焼酎 25度   



 焼酎造りのポイントは、1に麹、2にもと、3に造りと言われます。その工程を熟練した杜氏の手造りによって甕(かめ)にて仕込み、温度変化の少ない石蔵の仕込み蔵で製造しています。この蔵は国指定有形文化財にも指定されています。

 また本来の味を引き出すため、何ら加工、濾過もせず出荷しています。そのため時により、白い沈殿物や浮遊物がありますが、自然に出来た旨味成分ですから安心してお召し上がり下さい。

 時として「芋はくせがあっていや」という声を聞くことがあります。そのため本来の風味をなくしてまで飲みやすい芋焼酎が見受けられる中、ふくよかな芋の甘い香りを漂わせ、しっとりとした十分な旨味となめらかな喉ごし。芋焼酎の本道を行く逸品としておすすめします。特にお湯割りは格別です。

漫画:コミックモーニングで掲載され注目を浴びています。
また「石蔵」は、西郷隆盛が、明治10年にこの蔵に立ち寄り、西南の役にこの石蔵を持参した。ということでも有名です。

原材料 さつまいも アルコール度 25度


720ml 2000円
数量
1800ml 3800円
数量
表示価格は、本体価格です。


石蔵 黒麹仕込み 芋焼酎 25度   

 焼酎造りのポイントは、1に麹、2にもと、3に造りと言われます。その工程を熟練した杜氏の手造りによって甕(かめ)にて仕込み、温度変化の少ない石蔵の仕込み蔵で製造しています。

口全体に広がるまろやかな甘みと、喉をとおりすぎるときのやさしさが特徴。後味のほっとするような甘みも心地良い。

それは、仕込み前の処理としてきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因となるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除いています。人手をかけ、丁寧に処理された芋の事を「磨き芋」と言いますが、この石蔵は全てその「磨き芋」を使用しています。

原材料 さつまいも アルコール度 25度

720ml 2000円
数量
1800ml 3800円
数量
表示価格は、本体価格です。



石蔵(いしぐら) 陶器ボトル 芋焼酎 25度


漫画:コミックモーニングで掲載され注目を浴びました。酒質のベースは上記の石蔵と基本的に同じですが、より熟成期間を長く取ってあります。

焼酎造りのポイントは、1に麹、2にもと、3に造りと言われます。その工程を熟練した杜氏の手造りによって甕(かめ)にて仕込み、温度変化の少ない石蔵の仕込み蔵で製造しています。昔ながらの手造りでないと、出せない味わいの逸品です。

原材料 さつまいも アルコール度 25度

720ml 3000円
数量
表示価格は、本体価格です。



白金乃露 「黒」 (しろかねのつゆ) 芋焼酎 25度

 白金乃露は、白金酒造さんのレギュラーの芋焼酎です。「黒」というのは、黒こうじで仕込んだという意味です。

やわらかな甘い香りが立ち昇ります。含んでもまろやかな甘みとコクがゆっくりと広がります。黒こうじらしいふくよかな旨味もあり、余韻も心地よい。

この白金乃露は、これまで地元、鹿児島県だけで販売されていましたが、お客様のご要望により関西でも発売されるようになりました。

またお値段がたいへんお手頃なのも魅力です。
ふくよかでやさしく、その上価格もうれしい。
地元の方はこんな美味しい焼酎を飲まれていると思うと、くやしくもありうらやましくもあります。

原材料 さつまいも アルコール度 25度

900ml 869円
数量
1800ml 1642円
数量
表示価格は、本体価格です。




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