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井筒ワイン  長野県塩尻市
 井筒ワインは、昭和8年創業以来、出来るだけ自然にそして丁寧なワイン造りを心がけ、酸化防止剤や保存料などは一切使用しないナチュラルなワインを造っています。 

アルプスの裾野に広がる大地・桔梗ヶ原は、昼夜の温度差が大きいため良質の果実が実ります。病虫害も少ないため、農薬をほとんど散布せずにぶどうを収穫することが出来ます。

自然条件に恵まれたなかで、「できるだけ自然に、ていねいに」という思いをこめて、ワイン造りをしてきました。無添加なので、びんの中でゆっくり熟成を重ねていきます。

商品のご紹介

井筒ワイン 無添加 コンコード(赤) <甘口> 

 信州・桔梗ヶ原特産のぶとう品種、コンコード種から醸造したワインです。ほどよい酸味と渋味の少ない、やや甘口のたいへん飲みやすい国産100%ワインです。

フレッシュワインの為、急冷等により、ワイン成分のにごりが生じ細かい沈殿物やザラザラした固形物が出ることがありますが、これは酒石酸というワインから出る成分です。

これが出ることで、ワインが円やかになっていきます。限定契約醸造のため数に限りがあります。

酸化防止剤、保存料など食品添加物は一切使用されていません。

井筒ワイン (赤)
720ml 1250円
数量
1800ml 2257円
数量
表示価格は、本体価格です。


井筒ワイン 無添加 コンコード ハーフサイズ(赤)
 <甘口> 

井筒 無添加コンコードのハーフサイズ360mlです。
飲食店様の飲みきりサイズ、
個人でのお試しサイズなど様々に活躍しています。

小さくても美味しさは同じです。


酸化防止剤、保存料など食品添加物は
一切使用されていません。

360ml 700円
数量
表示価格は、本体価格です。


井筒ワイン 無添加 ナイヤガラ(白) <甘口> 

 信州・桔梗ヶ原の自社及び契約農園で収穫される良質のナイヤガラ種ぶどうを醸造したから醸造した国産100%のワインです。
 
毎年秋のぶどう収穫後、ぶどうを破砕し自重によって自然に流れ出す果汁(フリーラン)のみを発酵させるので果実味がきれいに広がります。まだ果実そのままを思わせる個性が香り立つ、ジューシーで親しみやすい甘口の白ワインです。

急冷等により、ワイン成分のにごりが生じ細かい沈殿物やザラザラした固形物が出ることがありますが、これは酒石酸というワインから出る成分です。ご安心下さい。限定契約醸造のため数に限りがあります。酸化防止剤、保存料など食品添加物は一切使用されていません。

井筒ワイン (白)
720ml 1250円
数量
1800ml 2257円
数量
表示価格は、本体価格です。



井筒ワイン 無添加 マスカットベリーA(赤) <やや辛口>

 信州・桔梗ヶ原特産のぶとう品種、マスカットベリーA種から醸造したワインです。やわらかな渋味と程よい酸味が調和し個性的な香りが特徴のやや辛口ワインです。もちろん国産100%ワインです。

フレッシュワインの為、急冷等により、ワイン成分のにごりが生じ細かい沈殿物やザラザラした固形物が出ることがありますが、これは酒石酸というワインから出る成分です。これが出ることで、ワインが円やかになっていきます。ご安心してお飲みください。

保存は冷暗所または冷蔵庫(10℃〜15℃)で横にして保存ください。また長期貯蔵いたしますと、熟成して更に一層美味しくなります。限定契約醸造のため数に限りがあります。酸化防止剤、保存料など食品添加物は一切使用されていません。

井筒ワイン マスカットベリーA・赤
720ml 1350円
数量
1800ml 2480円
数量
表示価格は、本体価格です。



井筒ワイン 無添加 メルロー(赤) <辛口>

 信州・桔梗ヶ原特産のぶとう品種、メルロー種から醸造したワインです。渋味もおだやかで程よい酸味。口当たりも優しくまろやかな味わいが広がります。とても飲みやすい、やや辛口ワインです。もちろん国産100%ワインです。

フレッシュワインの為、急冷等により、ワイン成分のにごりが生じ細かい沈殿物やザラザラした固形物が出ることがありますが、これは酒石酸というワインから出る成分です。これが出ることで、ワインが円やかになっていきます。ご安心してお飲みください。

保存は冷暗所または冷蔵庫(10℃〜15℃)で横にして保存ください。また長期貯蔵いたしますと、熟成して更に一層美味しくなります。限定契約醸造のため数に限りがあります。酸化防止剤、保存料など食品添加物は一切使用されていません。

井筒ワイン メルロー(赤)
720ml 1580円
数量
表示価格は、本体価格です。



井筒ワイン 無添加 ケルナー(白)  <やや辛口> 

 信州・桔梗ヶ原産のぶとう品種、ケルナー種から醸造したワインです。ケルナーはヨーロッパ系の品種。

落ち着いた果実風味、やや辛口のほどよい飲み口。果実由来の花を思い起こさせるアロマとすっきりした酸味、わずかに感じられる甘み・・・これらのバランスがとれた、上品で穏やかな印象のワインです。

フレッシュワインの為、急冷等により、ワイン成分のにごりが生じ細かい沈殿物やザラザラした固形物が出ることがありますが、これは酒石酸というワインから出る成分です。これが出ることで、ワインが円やかになっていきます。ご安心してお飲みください。

保存は冷暗所または冷蔵庫(10℃〜15℃)で横にして保存ください。また長期貯蔵いたしますと、熟成して更に一層美味しくなります。限定契約醸造のため数に限りがあります。酸化防止剤、保存料など食品添加物は一切使用されていません。

井筒ワイン ケルナー(白)
720ml 1460円
数量
表示価格は、本体価格です。



井筒ワイン 無添加 シャルドネ(白)  <辛口> 

 信州桔梗ヶ原一帯の自社及び契約農園で収穫される良質のシャルドネ種ぶどうを醸造した国産ぶどう100%のワイン。

フランスはもちろん世界でも代表的なワイン醸造専用ぶどうであるシャルドネ種を桔梗ヶ原の地で丹精込めて栽培し、醸造しました。日本の風土に育ったシャルドネの素直な個性をお楽しみ下さい。

◎味わいの特徴
フルーティでソフトな口当たりと共に、しっかりしたコクとキレのある味わいを持つ辛口の白ワインです。

酸化防止剤・保存料などの添加物は一切使用していません。酒石酸の結晶や色素の沈殿など固形物が生じることがありますが、全てぶどう由来の成分ですのでご安心下さい。限定契約醸造のため数に限りがあります。酸化防止剤、保存料など食品添加物は一切使用されていません。

写真は、2013年ですが現在は2014年を販売中

井筒ワイン シャルドネ(白)
720ml 1460円
数量
表示価格は、本体価格です。



井筒ワイン NAC メルロー 2016 赤

長野県スティルワイン基準認定番号:1701041

ソムリエ田崎真也氏、エッセイスト玉村豊男氏の両アグリ指南役を中心とする長野県原産地呼称管理委員会のワイン委員会による厳正な審査で長野モデルとして認定されたワインです。
塩尻市で栽培収穫した良質のメルロー種を醸造。

優しくふくよかな果実味がタンニン分などの骨格を包み込む様にして広がるやわらかい飲み口。果実味が豊かで色がやや強調された感じ。やや重めの赤となっています。
長野県原産地呼称管理制度による表示
ぶどう原産地 長野県
ぶどう品種 メルロー(100%)
醸造年 2011
醸造地 長野県塩尻市
アルコール度数 12.5%
井筒ワイン NAC メルロー 2016 赤
720ml 1408円
数量
表示価格は、本体価格(税別)です。



井筒ワイン NAC シャルドネ 2016 白
長野県スティルワイン基準認定番号:1702025

ソムリエ田崎真也氏、エッセイスト玉村豊男氏の両アグリ指南役を中心とする長野県原産地呼称管理委員会のワイン委員会による厳正な審査で長野モデルとして認定されたワインです。
塩尻市で栽培収穫した良質のシャルトネ種を醸造

適度な果実味にしっかりとした心地良い酸。凛としたきれいな輪郭を持つ辛口の白です。
長野県原産地呼称管理制度による表示
ぶどう原産地 長野県
ぶどう品種 シャルドネ(100%)
醸造年 2016
醸造地 長野県塩尻市
アルコール度数 13%
井筒ワイン NAC シャルドネ 2016 白
720ml 1408円
数量
表示価格は、本体価格です。


限定醸造 井筒にごり生ワインはこちらから





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