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ルバイヤート  丸藤葡萄酒工業  山梨県甲州市
 明治23年5月、創業者大村治作は、自宅の庭に小さな葡萄酒醸造所を造りました。以来、親子4代。一人でも多くの方々に本物のおいしさをわかっていただくことを喜びにワイン造り一筋にこつこつと歩んできました。そして2001年ルバイヤートは三世紀めに入りました。

国産の原料ぶどうにこだわり伝統の辛口甲州をはじめ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネなどの欧州の代表品種の栽培、醸造を試みながら「世界に誇る日本のワイン」造りをめざしています、21世紀も一歩一歩、さらに力強く、切り拓いてゆきます。

商品のご紹介

ルバイヤート 甲州 シュール・リー 2014

 フレッシュで柑橘系の果実のような香り、含むとみずみずしさに満ちた爽やかな酸味が生き生きと広がる。キリッとしたキレのよい辛口で、和食との相性はバツグンです。よ〜く冷やしてお楽しみ下さい。おすすめ

◆ワイナリーより
 歳月に磨かれ、気候風土に育まれ1300年近い歴史をもつ勝沼町産甲州種ぶどう。この伝統のぶどうに勝沼人の技と知恵を加え、「日本の食に合うワイン」をテーマに醸造し品質審査委員会の厳しい審査に合格したワインです。

シュール・リーの味わいを損なわないために。冷却や濾過などの処理をあまりおこなっておりません。シュール・リー法とは。醗酵後オリを残したまま貯蔵する方法でコクが出る。瓶の底に白い結晶「酒石」が析出することがありますが、無害です。安心してご賞味下さい。

品種構成 勝沼産甲州種ぶどう100%

ルバイヤート 甲州シュール・リー (白)
720ml 1800円
数量
表示価格は、本体価格です。


ルバイヤート ルージュ (赤) 2010

 軽快な口当たりとフルーティな味わい。渋みが穏やかで均整のとれた印象を持ちます。少し冷やされても美味しいです。

◆ワイナリーより
 鮮やかなルビー色。熟した果実の香りと熟成感のある柔らかな口当たり、上品で滑らかな味わいはお食事を引き立てます。

品種構成 
メルロー種・マスカットベリーA種



ルバイヤート ルージュ  (赤)
720ml 1600円
数量
表示価格は、本体価格です。



ルバイヤート (赤) (ライトボディ)

 フレッシュな香りと含むと生き生きしたスムーズな口当たり、酸味や渋味も穏やかで全体の印象しては軽快。しかし軽いだけでなく本格的な赤ワインらしいふくらみ丸みも感じます。構えず気軽に赤ワインを楽しむことの出来るワインだと思います。

◎醸造元より
明るいルビー色。やや若いが軽やかで飲みやすい。レストランでのハウスワインとして人気がある。

マスカットべリーA種、カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロー種、ブラック・クイーン種。

ルバイヤート (赤)
720ml 1200円
数量
表示価格は、本体価格です。

ルバイヤート (赤) 一升瓶サイズ

ルバイヤート(赤)の一升瓶です。
中味は720mlと全く同じなので割安感もあります。
晩酌ワインにおすすめです。

「地酒をグラス売りされている飲食店さんへ」
最近一升瓶ワインの品揃えをされているお店が
少しずつですが増えつつあると聞いています。

オーダーされたお客様の前で、一升瓶からグラスに注ぐ
あのスタイルを国産ワインでも提案しようという試みです。
開栓後も生酒同様、冷蔵庫で保存すればかなり
長持ちします。ぜひお試し下さい。

1800ml 2400円
数量
表示価格は、本体価格です。



ルバイヤート スパークリングワイン 甲州 ドゥミセック(やや甘口)

◆ワイナリーより
 山梨県の伝統品種「甲州」を100%使用したやや甘口のスパークリングワインです。長期熟成のよるきれいな色あいや芳醇なアロマと落ち着いた味わいをよく冷やしてお楽しみ下さい。

<取り扱い上のご注意>
スパークリングワインには、ビールなどの約2〜3倍の高い圧力の炭酸ガスがふくまれています。破裂を防ぐため、強い衝撃を与えたり、高い温度にならないよう十分にご注意下さい。

ルバイヤート スパークリングワイン 甲州 ドゥミセック (白)
720ml 1800円
数量
表示価格は、本体価格です。




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