メールマガジン「酒のあべたや通信」Vol.554発行しました
「酒のあべたや通信」 Vol.554 2021年3月12日
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
みなさんこんにちは、「酒のあべたや」です。
いつもメールマガジンを、ご購読頂きありがとうございます。
初めての方は、これからもどうぞよろしくお願い致します。
さあ！ 今年もやります！ 奈良の地酒 頒布会
2010年に初めて行い、おかげ様で今年で11年目となりました。
最初に、頒布会(はんぷかい)をご存じないお客様のためにご説明させて
頂きます。
頒布会とは、当店が厳選した奈良の地酒を月一回３ヶ月に渡って定期的に
お客さまにお届けする企画です。今年も、３月・４月・５月の三回になります。
お申し込み頂きますと、毎月１セットのお申込みで1800mlが２本、もしくは
720mlが２本届きます。１セット以上のご注文もお受けできます。
頒布会の良さは数をまとめて蔵元に特別に注文するため、高品質なお酒や
こだわりのお酒をお客様に提供することが可能となります。他では手に入
らない限定のお酒が楽しめるのです。
実はコレが中々大変なのです ^_^;
まず、どんなお酒にするか、グレードや価格など蔵元と十分に相談します。
中には皆さんにご紹介したい美味しいお酒があっても、価格的にどうして
合わないお酒があったり、やっと見つけても数の確保が難しかったり、
お酒の搾る時期がまちまちで、出荷時期を調整するのもたいへんなのです
が・・・
おかげさまで毎年この「頒布会」を楽しみにされているお客様も多く、今年
も各蔵元にお願いし旨いお酒を確保出来ました。
「一升瓶は冷蔵庫に入らないので720mlのコースもやってほしい」という
お客様の声にお応えし、2016年から、四合瓶コースも企画しましたが、
おかげ様でこちらは年々ご注文の数が増えています。
当店をご利用頂いているお客様へ感謝の気持ちを込めまして、この頒布会の、
一升瓶(1800ml)コースは、北海道と沖縄を除き送料無料でお届けさせて頂きます。
また四合瓶(720ml)コースは、北海道と沖縄を除き送料500円（ひと月・税別）で
お届けさせて頂きます。
※北海道と沖縄の送料は、いずれのコースもひと月分700円（税別）となります。
通常の送料は北海道、沖縄ともに1,420円（税別）です。
買い物カゴでは、対応出来ませんので、お申込み後にお届けする「ご注文確認」
のメールで送料を含めた詳細をお知らせします。
特別注文のお酒が楽しめるチャンスです。
まだ当店のお酒をお試し頂いていないお客様もこの機会に是非どうぞ！
それでは、今回もよろしくお付き合いください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
☆ あべたやオリジナル奈良酒頒布会
お届けする銘柄の詳細は、ページで詳しくご案内しています。
2021 奈良酒頒布会 1.8Lコース
https://www.abetaya.com/product/1900
2021 奈良酒頒布会 720mlコース
https://www.abetaya.com/product/815
└─────────────────────────────── ☆ ─
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
表示価格は、税別（本体価格）です。
■=====＜新入荷 日本酒 ＞============================================■
◎篠峯 ろくまる 雄町 うすにごり生
試飲しました（2021.2.20）
グラスに注ぐと薄っすらと濁っています。立ち上がる香りは爽やかで柑橘系の
香りやほのかに洋ナシやグレープフルーツも感じます。含むと上品な甘みとジ
ューシーで、少しプチプチしたガス感を感じ、爽快な味わい。キレも良くシャ
ープで後口はスッキリ、余韻にやや引き締まった酸味を残します。千代酒造
らしい美味しさが堪能できるお酒です。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,000円＞
https://www.abetaya.com/product/1899
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,500円＞
https://www.abetaya.com/product/1898
───────────────────────
◎花巴 水モト純米 直汲みにごり 無濾過生原酒
試飲しました
爽やかでリンゴやグレープフルーツ系の香り、含むとシュワシュワとしたガス
感と甘ジューシーな味わいと少しの酸っぱさがやさしく口中に広がる。喉ごし
は良く、後口はサッパリで、余韻にも甘酸っぱさを残します。花巴ワールド
全開です。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,000円＞
https://www.abetaya.com/product/555
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,500円＞
https://www.abetaya.com/product/554
───────────────────────
◎59Takachiyo 純米吟醸 HANAFUBUKI 生原酒
試飲しました（2021.3.8）
甘くフルーティーな香り、黄桃やアンズを思わせる。含むとジューシーで
キュートな甘味と上品な酸味があり、スッキリした雑味の無いキレイな味
わい。キレも良くスッと入り、やさしい甘みの余韻を残します。洗練され
た甘味を持つジューシーなお酒という印象を持ちました。フルーティー系
が好きな方には特にオススメです。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 2,600円＞
https://www.abetaya.com/product/1894
＜500mlはこちらから↓ 500ml / 1,00円＞
https://www.abetaya.com/product/1893
───────────────────────
◎59Takachiyo 純米吟醸 AIMACHI 生原酒
試飲しました（2021.3.8）
グラスに注ぐとやや艶のある色合い。フローラルで華やかな香り、カリン
やライチを思わせる。含むとしっとりとしたふくらみのある甘味とまろや
かでやや厚みのある味わいが口中に広がる。喉ごしも優しくトロリと落ち、
余韻にもフワッと甘みを残します。
＜1.8Lはおかげ様で完売しました＞
＜500mlはこちらから↓ 500ml / 1,300円＞
https://www.abetaya.com/product/1891
───────────────────────
◎出羽桜 桜花吟醸 さらさらにごり生
桜花吟醸酒のフレッシュで精細な味わいと香り、グラスに注ぐとうっすらと
白く濁り、含むと何ともジューシーな甘みとにごりが奏でる爽やかな酸味、
そしてシャープで鮮烈なのどごし。
フルーティーかつ繊細な味わい。旨いです。
この蔵の安定したレベルの高さを感じます。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,000円＞
https://www.abetaya.com/product/1888
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,500円＞
https://www.abetaya.com/product/1887
───────────────────────
◎望 スプラッシュ 純米大吟醸 うすにごり生
ラ・フランスのような香りにオリ香が合わさり、まったりとしたフルーティー
な香りを感じる反面、リンゴやレモンを思わすような爽やかな香りも共存して
います。チリチリとしたガス感と、まったりとしたオリの口当たりが相反する
舌心地で面白いです。中味もラ・フランスのようなフルーティーな香りが広が
り、苦渋もしっかりと抑えられ、ゆっくりと消えていきます。そんな「まった
りフレッシュ」なお酒です。
＜1.8Lはおかげ様で完売しました＞
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,600円＞
https://www.abetaya.com/product/1884
───────────────────────
◎満寿泉 純米吟醸 生うすにごり
毎年人気の満寿泉の「おりがらみ」です。立ち上がる香りは、フレッシュで爽
やかな酸を感じる香りがします。含むとイキイキした酸味としっとりした旨味
が広がり、キュッとキレていく。後キレ良く余韻も心地良い。このお酒は食中
酒としてお楽しみ頂きたいお酒です。お酒だけ飲むより、何か食べながら飲む
ほうがずっと美味しく感じられるでしょう。
＜1.8Lはおかげ様で完売しました＞
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,750円＞
https://www.abetaya.com/product/1882
───────────────────────
◎南部美人 特別純米 無濾過生原酒「プリマ」
試飲しました
爽やかで、やや甘みを感じる香り、白桃やマスカット系の香り、含むとジュー
シーでまろやかな甘味とマイルドな酸味。キレも良く後口もキレイです。
香り・甘味・酸味のバランスがとても良く美味しいです。特別純米というより
純米吟醸のレベルです。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,000円＞
https://www.abetaya.com/product/651
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,600円＞
https://www.abetaya.com/product/650
───────────────────────
◎燦然 くだもの「ももりんご
試飲しました（2021.2.11）
白桃やライチのような香り、含むと上品でスマートな含み香、口中で広がる
甘ジューシーな味わい。少しプチプチしたガス感もあります。まろやかな甘
味とやさしい酸味、そしてスムーズな喉ごし。華やかできれいな印象と澱
が醸す複雑味を持つ。甘口でまろやかですが、スイスイ入る。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,000円＞
https://www.abetaya.com/product/1880
＜720mlはおかげ様で完売しました＞
───────────────────────
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■=====＜ 個性派の酒 ＞===============================■
◎KURAMOTO 純米 瓶火入 720ｍｌ / 2,500円
◆蔵元より
倉本酒造が醸す、日本酒の新しい香りを表現したお酒です。お米の種類や精米
歩合、麹歩合、酵母の選択など、試行錯誤の末たどり着いた、日本酒の新しい
スタンダードをご提案します。
ライチやマスカット、グレープフルーツが融合したような、「4MMP」と呼ば
れる、白ワインのソービニヨンブランや、クラフト系の一部のビールに含ま
れている、キリっと爽やかな青い香りで、ワインユーザーや日本酒ビギナー
の方にも飲んでほしいお酒です。
ワインなのか？日本酒なのか？冷やしてワイングラスに注ぎ、目を閉じてゆっ
くり感じてみてください。飲み口は、爽やかな酸味とバランスのよい甘さが
口の中に広がりつつ、後口はスッとキレています。
試飲しました（2021.3.2）
香りに少し草のような香り、また酸っぱさを感じる香りもします。含むとしっ
とりした口当たりで、グレープフルーツを口に入れた時のようなジューシーな
酸味を感じます。アルコール度数が14度というやや低アルコールということも
あり爽快でスルスルと入ります。
後口もサッパリで余韻にほのかな甘酸っぱさを残します。面白いです。
ワインっぽいです。和食だけでなく、フレンチやイタリアンも合うでしょう。
https://www.abetaya.com/product/1896
───────────────────────
◎月の輪×エーデルワイン FUSION 2021 720ml / 2,100円
岩手県にあるワイナリー「エーデルワイン」のキャンベルを熟成させるために
使用していたワイン樽を、同じく岩手県は銘酒「月の輪」を醸す月の輪酒造店に
送り、日本酒を入れ102 日間熟成させました。
綺麗で輝かしい淡いピンク色をしています。キャンベル由来のイチゴキャンディ
ーやザクロのようなみずみずしい香りを感じます。日本酒由来の酸味とワイン
の酸味が相まって、キュッとしまった酸味を終始感じ、ドライな印象のお酒です。
スワリングすると木の枯れたようなオーク由来の香りを感じますが、木香以上
にワインの香りが強い印象です。それはまるで辛口のロゼワインのよう。
サーモンのカルパッチョや豚のローストビーフ、チーズの生ハム巻など、ワイ
ン感覚で楽しんでいただける日本酒です。
https://www.abetaya.com/product/1881
───────────────────────
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃
★ 今回のオススメ日本酒！
◎みむろ杉 純米吟醸 おりがらみ生 華きゅん
試飲しました（2021.3.08）
グラス注ぐとうすにごり状態、立ち上がる香りはメルロやマスカットを思わせ
華やか。含むと透明感のある上品な甘味と洗練された上質な酸味がキレイに口
中に広がる。甘味と酸味のバランスが絶妙で、しかもそのクオリティの高さに
驚く。喉越し良くスマートに滑り落ち、優しい甘みの余韻を残します。
リッチでジューシーでみずみずしく「きゅん！」となるうまさ。軽快なのにふ
くよかで果実感、フローラル感たっぷりというバランスの良さ。お酒だけでも
食中でも旨いです。今年の出来も非常に良いです。桜が舞っているピンクの
ラベルも春らしく、見て飲んで楽しめます。ぜひ多く方にお試し頂きたいと
思います。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,000円＞
https://www.abetaya.com/product/1890
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,500円＞
https://www.abetaya.com/product/1889
───────────────────────
◎来福 純米生原酒「さくらの花酵母
来福の春の限定酒です。特徴はさくらの花から採取した酵母を使用したうすにご
りの純米生酒で、グラスに注ぐと、華やかな香りがあり、キュートできれいな
含み香が広がります。
ソフトで伸びやかな口当たり、フルーティだが上品な飲み口。スピーディなキレ
の良さと、とてもバランス良くまとまっています。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 2,695円＞
https://www.abetaya.com/product/1879
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,375円＞
https://www.abetaya.com/product/1878
───────────────────────
◎七水 純米大吟醸40 山田錦 うすにごり生 720ml / 3,000円
◆蔵元より
低温貯蔵しておりました、甘旨ジューシー感たっぷりな味わいのうすにごり
タイプの純米大吟醸。上品な甘みと香りが広がる。わずか100本の限定酒
入荷数が少なく試飲していませんが、これまでの経験値から、これは
美味しいと思います。
https://www.abetaya.com/product/1897
───────────────────────
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
表示価格は、本体価格（税別）です
☆── 日本ワイン ──☆
◎ヒトミ 薄ら氷 白 200ml / 1,800円
トロッとした極甘口ながら爽やかな酸を感じさせる、ほっこりスイートワイン！
デラウェアとシャインマスカットを使用した濃厚な極甘口ワイン。
蜜芋を思わせるあま?いお芋の香り。リッチな甘味がありながらもどこか軽や
かで、涼やかな酸が余韻を爽やかに。
暖かさと肌寒さが入り混じる季節にピッタリの、優しく爽やかな極甘口です。
https://www.abetaya.com/product/1877
───────────────────────
◎ヒトミ Steuben スチューベン 2019 白 720ml / 1,800円
まるでアルザスナチュール！
山形県産の食用葡萄、スチューベンを100％使い仕込んだジューシーなワイン！
食用葡萄らしい甘い香りに、良い意味で力の抜けたナチュラル香が混じり、口
に含めばプチプチとしたガス感がジューシーで、エキスはややオイリーな質感
に、にごり由来の柔らかい旨味が解け込む！
アルザスナチュール的な雰囲気でとても美味しい自然派だと思います。
https://www.abetaya.com/product/1870
───────────────────────
◎ヒトミ キュベオオノ エムビーエー バリックスタイル 2014 赤 720ml/ 1,800円
余韻の酸の伸びが特徴的な、樽熟ベーリーＡの14ビンテージ。
中華料理との合わせがオススメ！
山形県産マスカットベリーAを使った2014ビンテージの熟成ワイン。 ベリー
Ａらしい可愛らしいイチゴの果実味が熟成を経て丸みを帯び、こなれた旨味
感も心地良く、余韻には酸がスーッと伸びる。
酸の伸びがこのワインのキャラクターです。酢豚や酸辣湯などの甘酸っぱい
中華料理と抜群の相性です！
https://www.abetaya.com/product/1871
───────────────────────
◎ヒトミ シンプル ルージュ 2016 赤 750ml / 1,900円
日本のメルローを無理なく仕上げたスタイル。 青々しさが野菜とマッチする
素直な心地良さがあります！
山形県産メルローを樽を使わず醸造したワイン。開けたては青々しく、ゆっ
くり飲むと円やかな果実味が優しく感じられます。
お食事と合わせて真価を発揮するワインと思います。このワインの柔らかな
飲み口と特徴的な青さが、野菜の炒め物とよく合うと思います。
https://www.abetaya.com/product/1872
───────────────────────
◎ヒトミ ヤマソーヴィニヨン 2019 赤 750ml / 2,400円
ヤマソーヴィニョンの個性を上手く表現した意欲作！ 面白いワインです！
岩手県産山ソーヴィニヨンを使用。香りはこの品種らしい土っぽさのある
ベリーのアロマ。線の細い酸とキュッと詰まった果実味があり、余韻の野趣
があるコクが面白い。
ヤマソーヴィニョンらしい個性がしっかりと現れており、それでいてとても
バランス良く仕上がっています。やや脇役感のある品種ですが、素直に美味
しいワインに仕上がっています。
https://www.abetaya.com/product/1873
───────────────────────
◎ヒトミ シャルドネ キュベオオウラ 2017 白 750ml / 2,700円
山形のシャルドネで仕込んだ冷涼感、ナチュラル感、エレガント感が美味し
い上質ワイン！
山形県産シャルドネをフレンチオークで熟成したワイン。華やかでありつつ
スレンダーな印象のトロピカルなアロマ。しっかりと果実味もあり、ブドウ
の力を感じます。そこにジューシーな自然派的柔らかさが加わり、なんだか
和む力の抜けた感があります。
どなたにもオススメできるクリーンで上質な自然派ワインです。
https://www.abetaya.com/product/1874
───────────────────────
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
今回新たに入荷した全商品は下記のページでご欄頂けます。
https://www.abetaya.com/new
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
メールマガジンの配信停止を希望されます方は、お手数ですがメールで
お知らせ下さい。対応致します。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
FacebookやInstagramで新商品などのご案内をしています。
アカウントをお持ちの方は、のぞいて見て下さいね。
Facebook : https://www.facebook.com/abetaya/
Instagram : https://www.instagram.com/abetaya/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【発行者】
酒のあべたや 店主/村井 誠
（1961年１月生まれ・みずがめ座/0型）
お問い合わせについて
https://www.abetaya.com/contact
特定商取引法に基づく表示
https://www.abetaya.com/info
今回も最後までお付き合い下さいましてありがとうございました。
次回もどうぞよろしくお付き合い下さいませ。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
みなさんこんにちは、「酒のあべたや」です。
いつもメールマガジンを、ご購読頂きありがとうございます。
初めての方は、これからもどうぞよろしくお願い致します。
さあ！ 今年もやります！ 奈良の地酒 頒布会
2010年に初めて行い、おかげ様で今年で11年目となりました。
最初に、頒布会(はんぷかい)をご存じないお客様のためにご説明させて
頂きます。
頒布会とは、当店が厳選した奈良の地酒を月一回３ヶ月に渡って定期的に
お客さまにお届けする企画です。今年も、３月・４月・５月の三回になります。
お申し込み頂きますと、毎月１セットのお申込みで1800mlが２本、もしくは
720mlが２本届きます。１セット以上のご注文もお受けできます。
頒布会の良さは数をまとめて蔵元に特別に注文するため、高品質なお酒や
こだわりのお酒をお客様に提供することが可能となります。他では手に入
らない限定のお酒が楽しめるのです。
実はコレが中々大変なのです ^_^;
まず、どんなお酒にするか、グレードや価格など蔵元と十分に相談します。
中には皆さんにご紹介したい美味しいお酒があっても、価格的にどうして
合わないお酒があったり、やっと見つけても数の確保が難しかったり、
お酒の搾る時期がまちまちで、出荷時期を調整するのもたいへんなのです
が・・・
おかげさまで毎年この「頒布会」を楽しみにされているお客様も多く、今年
も各蔵元にお願いし旨いお酒を確保出来ました。
「一升瓶は冷蔵庫に入らないので720mlのコースもやってほしい」という
お客様の声にお応えし、2016年から、四合瓶コースも企画しましたが、
おかげ様でこちらは年々ご注文の数が増えています。
当店をご利用頂いているお客様へ感謝の気持ちを込めまして、この頒布会の、
一升瓶(1800ml)コースは、北海道と沖縄を除き送料無料でお届けさせて頂きます。
また四合瓶(720ml)コースは、北海道と沖縄を除き送料500円（ひと月・税別）で
お届けさせて頂きます。
※北海道と沖縄の送料は、いずれのコースもひと月分700円（税別）となります。
通常の送料は北海道、沖縄ともに1,420円（税別）です。
買い物カゴでは、対応出来ませんので、お申込み後にお届けする「ご注文確認」
のメールで送料を含めた詳細をお知らせします。
特別注文のお酒が楽しめるチャンスです。
まだ当店のお酒をお試し頂いていないお客様もこの機会に是非どうぞ！
それでは、今回もよろしくお付き合いください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
☆ あべたやオリジナル奈良酒頒布会
お届けする銘柄の詳細は、ページで詳しくご案内しています。
2021 奈良酒頒布会 1.8Lコース
https://www.abetaya.com/product/1900
2021 奈良酒頒布会 720mlコース
https://www.abetaya.com/product/815
└─────────────────────────────── ☆ ─
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
表示価格は、税別（本体価格）です。
■=====＜新入荷 日本酒 ＞============================================■
◎篠峯 ろくまる 雄町 うすにごり生
試飲しました（2021.2.20）
グラスに注ぐと薄っすらと濁っています。立ち上がる香りは爽やかで柑橘系の
香りやほのかに洋ナシやグレープフルーツも感じます。含むと上品な甘みとジ
ューシーで、少しプチプチしたガス感を感じ、爽快な味わい。キレも良くシャ
ープで後口はスッキリ、余韻にやや引き締まった酸味を残します。千代酒造
らしい美味しさが堪能できるお酒です。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,000円＞
https://www.abetaya.com/product/1899
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,500円＞
https://www.abetaya.com/product/1898
───────────────────────
◎花巴 水モト純米 直汲みにごり 無濾過生原酒
試飲しました
爽やかでリンゴやグレープフルーツ系の香り、含むとシュワシュワとしたガス
感と甘ジューシーな味わいと少しの酸っぱさがやさしく口中に広がる。喉ごし
は良く、後口はサッパリで、余韻にも甘酸っぱさを残します。花巴ワールド
全開です。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,000円＞
https://www.abetaya.com/product/555
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,500円＞
https://www.abetaya.com/product/554
───────────────────────
◎59Takachiyo 純米吟醸 HANAFUBUKI 生原酒
試飲しました（2021.3.8）
甘くフルーティーな香り、黄桃やアンズを思わせる。含むとジューシーで
キュートな甘味と上品な酸味があり、スッキリした雑味の無いキレイな味
わい。キレも良くスッと入り、やさしい甘みの余韻を残します。洗練され
た甘味を持つジューシーなお酒という印象を持ちました。フルーティー系
が好きな方には特にオススメです。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 2,600円＞
https://www.abetaya.com/product/1894
＜500mlはこちらから↓ 500ml / 1,00円＞
https://www.abetaya.com/product/1893
───────────────────────
◎59Takachiyo 純米吟醸 AIMACHI 生原酒
試飲しました（2021.3.8）
グラスに注ぐとやや艶のある色合い。フローラルで華やかな香り、カリン
やライチを思わせる。含むとしっとりとしたふくらみのある甘味とまろや
かでやや厚みのある味わいが口中に広がる。喉ごしも優しくトロリと落ち、
余韻にもフワッと甘みを残します。
＜1.8Lはおかげ様で完売しました＞
＜500mlはこちらから↓ 500ml / 1,300円＞
https://www.abetaya.com/product/1891
───────────────────────
◎出羽桜 桜花吟醸 さらさらにごり生
桜花吟醸酒のフレッシュで精細な味わいと香り、グラスに注ぐとうっすらと
白く濁り、含むと何ともジューシーな甘みとにごりが奏でる爽やかな酸味、
そしてシャープで鮮烈なのどごし。
フルーティーかつ繊細な味わい。旨いです。
この蔵の安定したレベルの高さを感じます。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,000円＞
https://www.abetaya.com/product/1888
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,500円＞
https://www.abetaya.com/product/1887
───────────────────────
◎望 スプラッシュ 純米大吟醸 うすにごり生
ラ・フランスのような香りにオリ香が合わさり、まったりとしたフルーティー
な香りを感じる反面、リンゴやレモンを思わすような爽やかな香りも共存して
います。チリチリとしたガス感と、まったりとしたオリの口当たりが相反する
舌心地で面白いです。中味もラ・フランスのようなフルーティーな香りが広が
り、苦渋もしっかりと抑えられ、ゆっくりと消えていきます。そんな「まった
りフレッシュ」なお酒です。
＜1.8Lはおかげ様で完売しました＞
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,600円＞
https://www.abetaya.com/product/1884
───────────────────────
◎満寿泉 純米吟醸 生うすにごり
毎年人気の満寿泉の「おりがらみ」です。立ち上がる香りは、フレッシュで爽
やかな酸を感じる香りがします。含むとイキイキした酸味としっとりした旨味
が広がり、キュッとキレていく。後キレ良く余韻も心地良い。このお酒は食中
酒としてお楽しみ頂きたいお酒です。お酒だけ飲むより、何か食べながら飲む
ほうがずっと美味しく感じられるでしょう。
＜1.8Lはおかげ様で完売しました＞
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,750円＞
https://www.abetaya.com/product/1882
───────────────────────
◎南部美人 特別純米 無濾過生原酒「プリマ」
試飲しました
爽やかで、やや甘みを感じる香り、白桃やマスカット系の香り、含むとジュー
シーでまろやかな甘味とマイルドな酸味。キレも良く後口もキレイです。
香り・甘味・酸味のバランスがとても良く美味しいです。特別純米というより
純米吟醸のレベルです。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,000円＞
https://www.abetaya.com/product/651
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,600円＞
https://www.abetaya.com/product/650
───────────────────────
◎燦然 くだもの「ももりんご
試飲しました（2021.2.11）
白桃やライチのような香り、含むと上品でスマートな含み香、口中で広がる
甘ジューシーな味わい。少しプチプチしたガス感もあります。まろやかな甘
味とやさしい酸味、そしてスムーズな喉ごし。華やかできれいな印象と澱
が醸す複雑味を持つ。甘口でまろやかですが、スイスイ入る。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,000円＞
https://www.abetaya.com/product/1880
＜720mlはおかげ様で完売しました＞
───────────────────────
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■=====＜ 個性派の酒 ＞===============================■
◎KURAMOTO 純米 瓶火入 720ｍｌ / 2,500円
◆蔵元より
倉本酒造が醸す、日本酒の新しい香りを表現したお酒です。お米の種類や精米
歩合、麹歩合、酵母の選択など、試行錯誤の末たどり着いた、日本酒の新しい
スタンダードをご提案します。
ライチやマスカット、グレープフルーツが融合したような、「4MMP」と呼ば
れる、白ワインのソービニヨンブランや、クラフト系の一部のビールに含ま
れている、キリっと爽やかな青い香りで、ワインユーザーや日本酒ビギナー
の方にも飲んでほしいお酒です。
ワインなのか？日本酒なのか？冷やしてワイングラスに注ぎ、目を閉じてゆっ
くり感じてみてください。飲み口は、爽やかな酸味とバランスのよい甘さが
口の中に広がりつつ、後口はスッとキレています。
試飲しました（2021.3.2）
香りに少し草のような香り、また酸っぱさを感じる香りもします。含むとしっ
とりした口当たりで、グレープフルーツを口に入れた時のようなジューシーな
酸味を感じます。アルコール度数が14度というやや低アルコールということも
あり爽快でスルスルと入ります。
後口もサッパリで余韻にほのかな甘酸っぱさを残します。面白いです。
ワインっぽいです。和食だけでなく、フレンチやイタリアンも合うでしょう。
https://www.abetaya.com/product/1896
───────────────────────
◎月の輪×エーデルワイン FUSION 2021 720ml / 2,100円
岩手県にあるワイナリー「エーデルワイン」のキャンベルを熟成させるために
使用していたワイン樽を、同じく岩手県は銘酒「月の輪」を醸す月の輪酒造店に
送り、日本酒を入れ102 日間熟成させました。
綺麗で輝かしい淡いピンク色をしています。キャンベル由来のイチゴキャンディ
ーやザクロのようなみずみずしい香りを感じます。日本酒由来の酸味とワイン
の酸味が相まって、キュッとしまった酸味を終始感じ、ドライな印象のお酒です。
スワリングすると木の枯れたようなオーク由来の香りを感じますが、木香以上
にワインの香りが強い印象です。それはまるで辛口のロゼワインのよう。
サーモンのカルパッチョや豚のローストビーフ、チーズの生ハム巻など、ワイ
ン感覚で楽しんでいただける日本酒です。
https://www.abetaya.com/product/1881
───────────────────────
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃
★ 今回のオススメ日本酒！
◎みむろ杉 純米吟醸 おりがらみ生 華きゅん
試飲しました（2021.3.08）
グラス注ぐとうすにごり状態、立ち上がる香りはメルロやマスカットを思わせ
華やか。含むと透明感のある上品な甘味と洗練された上質な酸味がキレイに口
中に広がる。甘味と酸味のバランスが絶妙で、しかもそのクオリティの高さに
驚く。喉越し良くスマートに滑り落ち、優しい甘みの余韻を残します。
リッチでジューシーでみずみずしく「きゅん！」となるうまさ。軽快なのにふ
くよかで果実感、フローラル感たっぷりというバランスの良さ。お酒だけでも
食中でも旨いです。今年の出来も非常に良いです。桜が舞っているピンクの
ラベルも春らしく、見て飲んで楽しめます。ぜひ多く方にお試し頂きたいと
思います。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,000円＞
https://www.abetaya.com/product/1890
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,500円＞
https://www.abetaya.com/product/1889
───────────────────────
◎来福 純米生原酒「さくらの花酵母
来福の春の限定酒です。特徴はさくらの花から採取した酵母を使用したうすにご
りの純米生酒で、グラスに注ぐと、華やかな香りがあり、キュートできれいな
含み香が広がります。
ソフトで伸びやかな口当たり、フルーティだが上品な飲み口。スピーディなキレ
の良さと、とてもバランス良くまとまっています。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 2,695円＞
https://www.abetaya.com/product/1879
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,375円＞
https://www.abetaya.com/product/1878
───────────────────────
◎七水 純米大吟醸40 山田錦 うすにごり生 720ml / 3,000円
◆蔵元より
低温貯蔵しておりました、甘旨ジューシー感たっぷりな味わいのうすにごり
タイプの純米大吟醸。上品な甘みと香りが広がる。わずか100本の限定酒
入荷数が少なく試飲していませんが、これまでの経験値から、これは
美味しいと思います。
https://www.abetaya.com/product/1897
───────────────────────
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
表示価格は、本体価格（税別）です
☆── 日本ワイン ──☆
◎ヒトミ 薄ら氷 白 200ml / 1,800円
トロッとした極甘口ながら爽やかな酸を感じさせる、ほっこりスイートワイン！
デラウェアとシャインマスカットを使用した濃厚な極甘口ワイン。
蜜芋を思わせるあま?いお芋の香り。リッチな甘味がありながらもどこか軽や
かで、涼やかな酸が余韻を爽やかに。
暖かさと肌寒さが入り混じる季節にピッタリの、優しく爽やかな極甘口です。
https://www.abetaya.com/product/1877
───────────────────────
◎ヒトミ Steuben スチューベン 2019 白 720ml / 1,800円
まるでアルザスナチュール！
山形県産の食用葡萄、スチューベンを100％使い仕込んだジューシーなワイン！
食用葡萄らしい甘い香りに、良い意味で力の抜けたナチュラル香が混じり、口
に含めばプチプチとしたガス感がジューシーで、エキスはややオイリーな質感
に、にごり由来の柔らかい旨味が解け込む！
アルザスナチュール的な雰囲気でとても美味しい自然派だと思います。
https://www.abetaya.com/product/1870
───────────────────────
◎ヒトミ キュベオオノ エムビーエー バリックスタイル 2014 赤 720ml/ 1,800円
余韻の酸の伸びが特徴的な、樽熟ベーリーＡの14ビンテージ。
中華料理との合わせがオススメ！
山形県産マスカットベリーAを使った2014ビンテージの熟成ワイン。 ベリー
Ａらしい可愛らしいイチゴの果実味が熟成を経て丸みを帯び、こなれた旨味
感も心地良く、余韻には酸がスーッと伸びる。
酸の伸びがこのワインのキャラクターです。酢豚や酸辣湯などの甘酸っぱい
中華料理と抜群の相性です！
https://www.abetaya.com/product/1871
───────────────────────
◎ヒトミ シンプル ルージュ 2016 赤 750ml / 1,900円
日本のメルローを無理なく仕上げたスタイル。 青々しさが野菜とマッチする
素直な心地良さがあります！
山形県産メルローを樽を使わず醸造したワイン。開けたては青々しく、ゆっ
くり飲むと円やかな果実味が優しく感じられます。
お食事と合わせて真価を発揮するワインと思います。このワインの柔らかな
飲み口と特徴的な青さが、野菜の炒め物とよく合うと思います。
https://www.abetaya.com/product/1872
───────────────────────
◎ヒトミ ヤマソーヴィニヨン 2019 赤 750ml / 2,400円
ヤマソーヴィニョンの個性を上手く表現した意欲作！ 面白いワインです！
岩手県産山ソーヴィニヨンを使用。香りはこの品種らしい土っぽさのある
ベリーのアロマ。線の細い酸とキュッと詰まった果実味があり、余韻の野趣
があるコクが面白い。
ヤマソーヴィニョンらしい個性がしっかりと現れており、それでいてとても
バランス良く仕上がっています。やや脇役感のある品種ですが、素直に美味
しいワインに仕上がっています。
https://www.abetaya.com/product/1873
───────────────────────
◎ヒトミ シャルドネ キュベオオウラ 2017 白 750ml / 2,700円
山形のシャルドネで仕込んだ冷涼感、ナチュラル感、エレガント感が美味し
い上質ワイン！
山形県産シャルドネをフレンチオークで熟成したワイン。華やかでありつつ
スレンダーな印象のトロピカルなアロマ。しっかりと果実味もあり、ブドウ
の力を感じます。そこにジューシーな自然派的柔らかさが加わり、なんだか
和む力の抜けた感があります。
どなたにもオススメできるクリーンで上質な自然派ワインです。
https://www.abetaya.com/product/1874
───────────────────────
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
今回新たに入荷した全商品は下記のページでご欄頂けます。
https://www.abetaya.com/new
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
メールマガジンの配信停止を希望されます方は、お手数ですがメールで
お知らせ下さい。対応致します。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
FacebookやInstagramで新商品などのご案内をしています。
アカウントをお持ちの方は、のぞいて見て下さいね。
Facebook : https://www.facebook.com/abetaya/
Instagram : https://www.instagram.com/abetaya/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【発行者】
酒のあべたや 店主/村井 誠
（1961年１月生まれ・みずがめ座/0型）
お問い合わせについて
https://www.abetaya.com/contact
特定商取引法に基づく表示
https://www.abetaya.com/info
今回も最後までお付き合い下さいましてありがとうございました。
次回もどうぞよろしくお付き合い下さいませ。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝