メールマガジン「酒のあべたや通信」Vol.577発行しました
「酒のあべたや通信」 Vol.577 2022年6月15日
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みなさんこんにちは、「酒のあべたや」です。
いつもメールマガジンを、ご購読頂きありがとうございます。
初めての方は、これからもどうぞよろしくお願い致します。
次の19日の日曜日が「父の日」という事で、先週末は、ご来店のお客様も
多く、お酒の包装を依頼されるお客様も多かったです。
ネットからも、連日たくさんのご注文を頂いております。
ありがとうございます。まだ間に合いますよ。
「日本酒がお好きな方へ」のギフトのページ
https://www.abetaya.com/product-group/16?division=2
「本格焼酎がお好きな方へ」のギフトのページ
https://www.abetaya.com/product-group/35?division=2
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◆風の森（油長酒造）からのお知らせ
☆７月よりオンラインショップでは、1アイテム２本までの販売とさせて頂きます。
風の森は1998年に発売を開始。それから24年、多くのファンにご支持を頂き奈良を
代表する銘柄として成長してきました。当店は、1999年より扱いをはじめました。
ただ昨今、正規特約店ではないお店で、通常より高い価格で販売されていたり、
要冷蔵商品なのに常温状態で売場に並んでいたりするケースが散見されるように
なってしまいました。
これは風の森の酒質特性を十分に理解できていない酒販店やストアーなどの
非特約店に転売された結果と思われます。
その転売を防止し、お客様に正しい価格で品質管理された状態で、お客様に
お楽しみ頂くため、誠に勝手ながら、オンラインショップでは7月1日より
風の森の各アイテムは２本までの販売とさせて頂きます。
但し、これまで風の森をお店でお使いの料飲店様につきましては、従来通り
とさせて頂きます。尚、新規で取り扱いの料飲店様につきましては、店舗や
営業の有無等を確認後、返答させて頂きます。
買い物カゴは１アイテム２本までの設定となりますので、３本以上を希望
されます料飲店様は個別にメッセージまたは電話を頂けましたら対応させて
頂きます。
風の森が、皆様にこれからも長く愛されるブランドとして親しんで頂けるため
の取り組みです。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
それでは、今回もよろしくお付き合いください。
表示価格は、税込み価格です
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★風の森の新着 いずれも数量限定です！
◎風の森 ALPHA１ 夏の夜空 生酒 500ml / 1,320円
今年の 夏の夜空 でも 風の森で最も低いアルコール分１０％を目標にしています。 暑い夏の夜にラムネのように爽やかにお飲みいただけるお酒を目指しています。
ボトルには 真夏の風の森峠に輝くさそり座をデザインしたプリントを施しました。 通常の日本酒より低アルコールで非常にデリケートな酒質となっているため、
今回から容量を720ml⇒500mlへ変更させていただきました。
https://www.abetaya.com/product/1315
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◎風の森 秋津穂657 扁平精米 生酒 720ml / 1,540円
扁平精米をしていない通常の秋津穂657と飲み比べると、扁平精米を使用した
このお酒の方が、透明感が高くクリアーでキレイな味わいだと感じます。
秋津穂657との飲み比べも楽しいですよ。
https://www.abetaya.com/product/1691
───────────────────────
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■=====＜ 夏のお酒 続々入荷中 ＞====================================■
◎裏雪月花 純米大吟醸 瓶火入れ一回 720ml / 2,739円
両関酒造さんの「雪月花」ブランドの純米大吟醸。通常は瓶燗火入れの後、
出荷の際にも火入れします。それを瓶一回火入れの状態で試飲したところ、
香り味わいが抜群だったので、「裏雪月花」として数量限定で2020年に発
売され大好評となりました。お客様からの再発売のリクエストも多く、
評判も非常に良かったということで、今回は720mlもリリースとなりました。
https://www.abetaya.com/product/2567
───────────────────────
◎酔鯨 純米酒 香魚 720ml / 1,485円
香魚（こうぎょ）とはアユの異名。アユは爽やかな食味があるところから、
このように呼ばれるようになったそうです。味わいは、鮎に合わせて楽しんで
頂けるように酔鯨らしいしっかりとした味わいになっています。またこの
お酒の売上の一部は、自然豊かな環境が保たれるよう野根川流域の自然保護
活動に充てられます。
https://www.abetaya.com/product/1178
───────────────────────
◎勢正宗 Summer carp 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L / 3,000円
勢正宗 Summer carp は、夏の時期から販売する限定商品です。清涼感の
ある味わいが特徴の旨口スッキリタイプのお酒です。
信大クリスタルを使用した浄水器を使用。
https://www.abetaya.com/product/2596
───────────────────────
◎Rz50 純米吟醸 生 Dry Evolution
甘味の少ないドライなお酒ですが、旨味・酸味・キレ・後口などトータル
でのバランスがとても良く、辛口ファン以外の方でも食中酒としておすす
めです。レベル高いです。
ぜひ「Sweet」と共に飲み比べて欲しいです。
両関酒造の酒質レベルの高さを感じます。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,696円＞
https://www.abetaya.com/product/1377
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,848円＞
https://www.abetaya.com/product/2054
───────────────────────
◎Rz50 純米吟醸 生 Sweet Emotion
含むとしっとりしたソフトな口当たりでやさしい甘味をまず感じ、次に
クリアーな酸味が広がります。ほど良い米の旨味もあり、喉ごしも滑らか。
後口はキレイで上品な酸で引き締まります。甘口としていますが、中口
程度ではないでょうか。甘味と酸味の調和が良く、飲み飽きない酒質に
仕上がっています。
ぜひ「Dry」と共に飲み比べて欲しいです。
両関酒造の酒質レベルの高さを感じます。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,696円＞
https://www.abetaya.com/product/1379
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,848円＞
https://www.abetaya.com/product/1378
───────────────────────
◎九郎右衛門 山廃 美山錦13 生原酒
アルコール度13度という低アルコールタイプのお酒ですが、甘味と酸味
そして旨味のバランスが良く、いつまでもチビチビ飲めるような飽きの
来ない味わいに仕上がっています。さすがの出来です。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,256円＞
https://www.abetaya.com/product/1928
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,628円＞
https://www.abetaya.com/product/977
───────────────────────
◎上喜元 酒和地 純米吟醸 活性にごり生
グラスに注ぐとやや濁った状態です。グラスには無数の気泡が付いています。
香りはフレッシュで少し乳酸系の香りやグレープフルーツのような香りも
感じます。含むとプチプチしたガス感と新鮮味あふれる味わいで、上品な
酸味が全体を引き締めキレも良い。後口にドライな印象を残します。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 2,860円＞
https://www.abetaya.com/product/2590
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,430円＞
https://www.abetaya.com/product/2589
───────────────────────
◎酔鯨 純米吟醸 なつくじら原酒
含むとキリッとしたフレッシュな酸を感じ、続いてジワジワと辛さが出現
してくる。キレは良くスッと入りアフターにもじんわりと辛さを残します。
よーく冷やして楽しみたい夏の辛口酒です。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,300円＞
https://www.abetaya.com/product/1194
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,650円＞
https://www.abetaya.com/product/1193
───────────────────────
◎旦 夏 純米吟醸 生酒
含むとまろやかでしっとりしており、旦らしいねっとり感、そして軽快さも
あわせ持つ。夏酒らしい喉ごしの良さと重くないふくらみのある味わいの
バランスが絶妙です。ちゃんとコク、旨味あるのに口当たりは優しく喉ごし
キレイ。上出来の夏酒です。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,565円＞
https://www.abetaya.com/product/1054
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,782円＞
https://www.abetaya.com/product/1053
───────────────────────
◎天吹 純米吟醸 いちご酵母 生酒
いちごのまだ熟していない青い感じの香り、そしてしばらくすると甘やかな
香りが立ってきます。含むとトロリとした口当たりで、甘味と酸のエキス
旨味がじわっと広がる。ややコクのある旨みとなめらかな喉ごし。
余韻にも優しい甘みを残します。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,520円＞
https://www.abetaya.com/product/1944
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,760円＞
https://www.abetaya.com/product/1943
───────────────────────
◎雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 限定生酒
やや甘やかでカリンやアンズ系の香りがします。含むと上品な甘味とクリア
ーな酸味、そして透明感のある美しい味わいが淀みなく広がる。
喉ごしもスマートで余韻にほのかなに甘味と優しい酸味を残します。
うーん、さすがの出来栄え、上手ですね。旨いです。
この蔵の安定感やレベルの高さを感じます。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 4,180円＞
https://www.abetaya.com/product/1257
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 2,090円＞
https://www.abetaya.com/product/1256
───────────────────────
◎八海山 特別純米原酒
含むとたっぷりのコクと程よい酸が心地よい。スムーズなのど越しは、
八海山ならでは。その後旨味と辛味の余韻を残します。
四種類の米を巧みに使い、バランスよく仕上げた夏の限定酒。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,379円＞
https://www.abetaya.com/product/1086
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,686円＞
https://www.abetaya.com/product/1085
───────────────────────
◎大倉 純米生酒 夏うらら
ふくらみのある旨味、次にボディ感のある酸味を感じます。
氷一つ浮かべたオンザロックもオススメです。
甘味と酸味の楽しさを味わって頂きたいです。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 2,530円＞
https://www.abetaya.com/product/1128
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,265円＞
https://www.abetaya.com/product/1127
───────────────────────
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┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃
★ クラフトビール
◆奈良醸造 FUNCTION（ファンクション）缶 350ml / 693円
多彩なホップとセゾン酵母をかけ合わせた、奈良醸造の定番ビール
https://www.abetaya.com/product/2417
───────────────────────────────────
◆奈良醸造 LOVE ISLAND（ラブアイランド）缶 350ml / 748円
パイナップルとマンゴーをふんだんに使用したフルーツサワーエール。
https://www.abetaya.com/product/2587
───────────────────────────────────
◆奈良醸造 NOTHING SPECIAL（ナッシングスペシャル）缶 350ml / 715円
しみじみと楽しめるイングリッシュビター
https://www.abetaya.com/product/2586
┃
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■=====＜ ユニークなお酒 ＞===========================================■
◎KURAMOTO R１ 720ml / 2,750円
地元都祁産の酒造好適米「露葉風」81％精米で、正暦寺乳酸菌を使用したFLAP製法
で醸したお酒。乳酸菌由来のまろやかな酸味とバランスの良い甘味。Lightな口当
たりですっきりした切れる後口。アルコール14％代で冷やしてスイスイ飲んで
もらえるお酒です。
https://www.abetaya.com/product/2568
───────────────────────
◎八海山 貴醸酒 2020 300ml / 877円
貴醸酒（きじょうしゅ）とは、酒で酒を仕込むというユニークな方法で造られた
お酒です。豊かで甘味のある香りが、ゆっくりと立ち上がる。含むとシルクの
ように滑らかで、上品な甘味が広がる。とても高貴な甘さと言えるでしょう。
余韻も長く、ほんのり甘酸っぱい心地よさを口中に残します。
https://www.abetaya.com/product/595
───────────────────────
◎花巴 水モト×水モト SODA POP 活性にごり生酒 720ml / 1,980円
グラスに注ぐと濁った状態で、無数の気泡が瓶の底から上がってくるのがわかり
ます。香りは乳酸系でヨーグルトやサワークリームなども思わせます。
含むとシュワシュワとしたガス感を感じ、ジューシーな甘味とクリーミーな旨味
が口中に広がります。喉ごしはしっとりで余韻にもキュートな甘味を残します。
これはもう「大人のカルピスソーダ！」です。
https://www.abetaya.com/product/2566
───────────────────────
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┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃
★ 今回のオススメ！
◎九郎右衛門 山廃特別純米 赤磐雄町米 生原酒
香りはややフローラルで白桃やマスカット系の香りを思わせます。含むと口当
たり優しくしっとりした感触があり、ソフトな甘味と上品な酸味がまろやかに
口中に広がります。喉ごしも滑らかで後キレ良く、余韻も心地良い。
お燗にしても楽しめます。
雄町米のふくよかさと甘みを引き出しながら喉ごしの良さを実現、その味わい
は飲み手を引き付ける旨さを持っています。美味しいです。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,661円＞
https://www.abetaya.com/product/1196
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,830円＞
https://www.abetaya.com/product/1195
───────────────────────
◎恵那山 Cheers 純米大吟醸 若水 生酒
香りは華やかでバナナやリンゴ、メロンも思わせます。含むときれいな口当たり
で上品な甘味と透明感のある味わいがイキイキと広がる。キレも良く、後口に
ほのかな苦渋を感じるが、それが全体を引き締めています。
調和のとれた品のある、きれいな純米大吟醸に仕上がっています。このスペック
でこの味わいならとてもお買い得だと思います。コスパも高く美味しいです。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,465円＞
https://www.abetaya.com/product/2592
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,733円＞
https://www.abetaya.com/product/2591
───────────────────────
◎開運 涼々 純米
爽やかな香りで、開運特有の香り「バニラ香」も感じます。含むと上品で透
明感を感じ、ソフトな甘味とキレイな酸味、みずみずしさもあり、スマート
に喉に落ちる。後口はキリッとしておりドライな余韻を残し引き締まります。
爽快で切れ味鋭く、それでいて優しさもあるなかなかの出来です。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,080円＞
https://www.abetaya.com/product/1050
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,540円＞
https://www.abetaya.com/product/1049
───────────────────────
◎旦 山廃純米大吟醸 愛山 無濾過生原酒
ほのかに甘く優しい香り、メロンやマスカット系の香りも感じます。含むと
しっとりして優しく包み込まれるような穏やかな口当たりで、上品な甘味と
ソフトな酸味があり、ずっーと口中に止めておきたいような気持にさせる
心地良さ、喉ごしも極めて滑らかで後キレよく、きれいな甘味の余韻を残
します。
まるでブルゴーニュのプルミエ・クリュです！ぜひ大ぶりのワイングラスで
飲んでみてください。スケールの大きさを感じる美味しさ。
感動の世界が待ってます！
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 4,950円＞
https://www.abetaya.com/product/2570
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 2,475円＞
https://www.abetaya.com/product/2569
───────────────────────
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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☆── 日本ワイン ──☆
ドメーヌテッタ｜domaine tetta より ４アイテム入荷
domaine tetta は岡山県新見市哲多町にあり、ワイン用ブドウに最適と
されながらも日本ではほとんど見られない石灰岩の土壌を持つワイナリーです。
https://www.abetaya.com/product-list/211
───────────────────────
ヒトミワイナリー より ２アイテム入荷
domaine tetta は岡山県新見市哲多町にあり、ワイン用ブドウに最適と
されながらも日本ではほとんど見られない石灰岩の土壌を持つワイナリーです。
https://www.abetaya.com/product-list/136
───────────────────────
◎丹波ワイン てぐみ（白）750ml / 1,870円
国産ぶどうを用い、酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで作りました。
ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガス
を感じる蔵からの酌み出しワインです。
https://www.abetaya.com/product/1911
───────────────────────
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☆── ナチュラルワイン ──☆
ヤン・マティアス・クライン（ドイツ）より ３アイテム入荷
ドイツ最古のワイナリーの跡取り息子がナチュールを作り始めた！
ロックな感性が生み出すクリーンナチュール！
https://www.abetaya.com/product-list/280
───────────────────────
アドリアン・ダカン（サヴォワ）より ６アイテム入荷
日本初上陸のサヴォワの新人
冷涼感と塩気が伸びやかで、ポテンシャル大
春から夏にかけて最高においしいワインです。
これから間違いなく伸びてゆく期待大の新人です！
https://www.abetaya.com/product-list/286
───────────────────────
レ・カプリアード（ロワール）より ５アイテム入荷
世界最高のペティアン（微発泡ワイン）の名手、レ・カプリアード。
神がかりな技が生み出す、珠玉のペティアン。
https://www.abetaya.com/product-list/243
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☆── 本格焼酎 ──☆
◎連覇受賞酒 出品101号 八千代伝（黒） 芋25度 1.8L / 4,950円
令和３年 鹿児島県本格焼酎鑑評会 1位総裁賞代表受賞
令和４年 鹿児島県本格焼酎鑑評会 1位総裁賞代表受賞
連覇受賞酒なるものはとても稀有な焼酎です。
最高質の香味バランスを、まずは常温ストレートで利いて、次にお湯割り
またはオンザロックでお試し下さい。
※1本ずつ箱入りですので、ギフトにもおすすめです！
https://www.abetaya.com/product/2077
───────────────────────
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お知らせ下さい。対応致します。
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【発行者】
酒のあべたや 店主/村井 誠
（1961年１月生まれ・みずがめ座/0型）
お問い合わせについて
https://www.abetaya.com/contact
特定商取引法に基づく表示
https://www.abetaya.com/info
今回も最後までお付き合い下さいましてありがとうございました。
次回もどうぞよろしくお付き合い下さいませ。
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みなさんこんにちは、「酒のあべたや」です。
いつもメールマガジンを、ご購読頂きありがとうございます。
初めての方は、これからもどうぞよろしくお願い致します。
次の19日の日曜日が「父の日」という事で、先週末は、ご来店のお客様も
多く、お酒の包装を依頼されるお客様も多かったです。
ネットからも、連日たくさんのご注文を頂いております。
ありがとうございます。まだ間に合いますよ。
「日本酒がお好きな方へ」のギフトのページ
https://www.abetaya.com/product-group/16?division=2
「本格焼酎がお好きな方へ」のギフトのページ
https://www.abetaya.com/product-group/35?division=2
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◆風の森（油長酒造）からのお知らせ
☆７月よりオンラインショップでは、1アイテム２本までの販売とさせて頂きます。
風の森は1998年に発売を開始。それから24年、多くのファンにご支持を頂き奈良を
代表する銘柄として成長してきました。当店は、1999年より扱いをはじめました。
ただ昨今、正規特約店ではないお店で、通常より高い価格で販売されていたり、
要冷蔵商品なのに常温状態で売場に並んでいたりするケースが散見されるように
なってしまいました。
これは風の森の酒質特性を十分に理解できていない酒販店やストアーなどの
非特約店に転売された結果と思われます。
その転売を防止し、お客様に正しい価格で品質管理された状態で、お客様に
お楽しみ頂くため、誠に勝手ながら、オンラインショップでは7月1日より
風の森の各アイテムは２本までの販売とさせて頂きます。
但し、これまで風の森をお店でお使いの料飲店様につきましては、従来通り
とさせて頂きます。尚、新規で取り扱いの料飲店様につきましては、店舗や
営業の有無等を確認後、返答させて頂きます。
買い物カゴは１アイテム２本までの設定となりますので、３本以上を希望
されます料飲店様は個別にメッセージまたは電話を頂けましたら対応させて
頂きます。
風の森が、皆様にこれからも長く愛されるブランドとして親しんで頂けるため
の取り組みです。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
それでは、今回もよろしくお付き合いください。
表示価格は、税込み価格です
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★風の森の新着 いずれも数量限定です！
◎風の森 ALPHA１ 夏の夜空 生酒 500ml / 1,320円
今年の 夏の夜空 でも 風の森で最も低いアルコール分１０％を目標にしています。 暑い夏の夜にラムネのように爽やかにお飲みいただけるお酒を目指しています。
ボトルには 真夏の風の森峠に輝くさそり座をデザインしたプリントを施しました。 通常の日本酒より低アルコールで非常にデリケートな酒質となっているため、
今回から容量を720ml⇒500mlへ変更させていただきました。
https://www.abetaya.com/product/1315
───────────────────────
◎風の森 秋津穂657 扁平精米 生酒 720ml / 1,540円
扁平精米をしていない通常の秋津穂657と飲み比べると、扁平精米を使用した
このお酒の方が、透明感が高くクリアーでキレイな味わいだと感じます。
秋津穂657との飲み比べも楽しいですよ。
https://www.abetaya.com/product/1691
───────────────────────
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■=====＜ 夏のお酒 続々入荷中 ＞====================================■
◎裏雪月花 純米大吟醸 瓶火入れ一回 720ml / 2,739円
両関酒造さんの「雪月花」ブランドの純米大吟醸。通常は瓶燗火入れの後、
出荷の際にも火入れします。それを瓶一回火入れの状態で試飲したところ、
香り味わいが抜群だったので、「裏雪月花」として数量限定で2020年に発
売され大好評となりました。お客様からの再発売のリクエストも多く、
評判も非常に良かったということで、今回は720mlもリリースとなりました。
https://www.abetaya.com/product/2567
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◎酔鯨 純米酒 香魚 720ml / 1,485円
香魚（こうぎょ）とはアユの異名。アユは爽やかな食味があるところから、
このように呼ばれるようになったそうです。味わいは、鮎に合わせて楽しんで
頂けるように酔鯨らしいしっかりとした味わいになっています。またこの
お酒の売上の一部は、自然豊かな環境が保たれるよう野根川流域の自然保護
活動に充てられます。
https://www.abetaya.com/product/1178
───────────────────────
◎勢正宗 Summer carp 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L / 3,000円
勢正宗 Summer carp は、夏の時期から販売する限定商品です。清涼感の
ある味わいが特徴の旨口スッキリタイプのお酒です。
信大クリスタルを使用した浄水器を使用。
https://www.abetaya.com/product/2596
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◎Rz50 純米吟醸 生 Dry Evolution
甘味の少ないドライなお酒ですが、旨味・酸味・キレ・後口などトータル
でのバランスがとても良く、辛口ファン以外の方でも食中酒としておすす
めです。レベル高いです。
ぜひ「Sweet」と共に飲み比べて欲しいです。
両関酒造の酒質レベルの高さを感じます。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,696円＞
https://www.abetaya.com/product/1377
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,848円＞
https://www.abetaya.com/product/2054
───────────────────────
◎Rz50 純米吟醸 生 Sweet Emotion
含むとしっとりしたソフトな口当たりでやさしい甘味をまず感じ、次に
クリアーな酸味が広がります。ほど良い米の旨味もあり、喉ごしも滑らか。
後口はキレイで上品な酸で引き締まります。甘口としていますが、中口
程度ではないでょうか。甘味と酸味の調和が良く、飲み飽きない酒質に
仕上がっています。
ぜひ「Dry」と共に飲み比べて欲しいです。
両関酒造の酒質レベルの高さを感じます。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,696円＞
https://www.abetaya.com/product/1379
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,848円＞
https://www.abetaya.com/product/1378
───────────────────────
◎九郎右衛門 山廃 美山錦13 生原酒
アルコール度13度という低アルコールタイプのお酒ですが、甘味と酸味
そして旨味のバランスが良く、いつまでもチビチビ飲めるような飽きの
来ない味わいに仕上がっています。さすがの出来です。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,256円＞
https://www.abetaya.com/product/1928
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,628円＞
https://www.abetaya.com/product/977
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◎上喜元 酒和地 純米吟醸 活性にごり生
グラスに注ぐとやや濁った状態です。グラスには無数の気泡が付いています。
香りはフレッシュで少し乳酸系の香りやグレープフルーツのような香りも
感じます。含むとプチプチしたガス感と新鮮味あふれる味わいで、上品な
酸味が全体を引き締めキレも良い。後口にドライな印象を残します。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 2,860円＞
https://www.abetaya.com/product/2590
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,430円＞
https://www.abetaya.com/product/2589
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◎酔鯨 純米吟醸 なつくじら原酒
含むとキリッとしたフレッシュな酸を感じ、続いてジワジワと辛さが出現
してくる。キレは良くスッと入りアフターにもじんわりと辛さを残します。
よーく冷やして楽しみたい夏の辛口酒です。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,300円＞
https://www.abetaya.com/product/1194
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,650円＞
https://www.abetaya.com/product/1193
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◎旦 夏 純米吟醸 生酒
含むとまろやかでしっとりしており、旦らしいねっとり感、そして軽快さも
あわせ持つ。夏酒らしい喉ごしの良さと重くないふくらみのある味わいの
バランスが絶妙です。ちゃんとコク、旨味あるのに口当たりは優しく喉ごし
キレイ。上出来の夏酒です。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,565円＞
https://www.abetaya.com/product/1054
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,782円＞
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◎天吹 純米吟醸 いちご酵母 生酒
いちごのまだ熟していない青い感じの香り、そしてしばらくすると甘やかな
香りが立ってきます。含むとトロリとした口当たりで、甘味と酸のエキス
旨味がじわっと広がる。ややコクのある旨みとなめらかな喉ごし。
余韻にも優しい甘みを残します。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,520円＞
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＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,760円＞
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◎雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 限定生酒
やや甘やかでカリンやアンズ系の香りがします。含むと上品な甘味とクリア
ーな酸味、そして透明感のある美しい味わいが淀みなく広がる。
喉ごしもスマートで余韻にほのかなに甘味と優しい酸味を残します。
うーん、さすがの出来栄え、上手ですね。旨いです。
この蔵の安定感やレベルの高さを感じます。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 4,180円＞
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＜720mlはこちらから↓ 720ml / 2,090円＞
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◎八海山 特別純米原酒
含むとたっぷりのコクと程よい酸が心地よい。スムーズなのど越しは、
八海山ならでは。その後旨味と辛味の余韻を残します。
四種類の米を巧みに使い、バランスよく仕上げた夏の限定酒。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,379円＞
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＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,686円＞
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◎大倉 純米生酒 夏うらら
ふくらみのある旨味、次にボディ感のある酸味を感じます。
氷一つ浮かべたオンザロックもオススメです。
甘味と酸味の楽しさを味わって頂きたいです。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 2,530円＞
https://www.abetaya.com/product/1128
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,265円＞
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★ クラフトビール
◆奈良醸造 FUNCTION（ファンクション）缶 350ml / 693円
多彩なホップとセゾン酵母をかけ合わせた、奈良醸造の定番ビール
https://www.abetaya.com/product/2417
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◆奈良醸造 LOVE ISLAND（ラブアイランド）缶 350ml / 748円
パイナップルとマンゴーをふんだんに使用したフルーツサワーエール。
https://www.abetaya.com/product/2587
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◆奈良醸造 NOTHING SPECIAL（ナッシングスペシャル）缶 350ml / 715円
しみじみと楽しめるイングリッシュビター
https://www.abetaya.com/product/2586
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■=====＜ ユニークなお酒 ＞===========================================■
◎KURAMOTO R１ 720ml / 2,750円
地元都祁産の酒造好適米「露葉風」81％精米で、正暦寺乳酸菌を使用したFLAP製法
で醸したお酒。乳酸菌由来のまろやかな酸味とバランスの良い甘味。Lightな口当
たりですっきりした切れる後口。アルコール14％代で冷やしてスイスイ飲んで
もらえるお酒です。
https://www.abetaya.com/product/2568
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◎八海山 貴醸酒 2020 300ml / 877円
貴醸酒（きじょうしゅ）とは、酒で酒を仕込むというユニークな方法で造られた
お酒です。豊かで甘味のある香りが、ゆっくりと立ち上がる。含むとシルクの
ように滑らかで、上品な甘味が広がる。とても高貴な甘さと言えるでしょう。
余韻も長く、ほんのり甘酸っぱい心地よさを口中に残します。
https://www.abetaya.com/product/595
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◎花巴 水モト×水モト SODA POP 活性にごり生酒 720ml / 1,980円
グラスに注ぐと濁った状態で、無数の気泡が瓶の底から上がってくるのがわかり
ます。香りは乳酸系でヨーグルトやサワークリームなども思わせます。
含むとシュワシュワとしたガス感を感じ、ジューシーな甘味とクリーミーな旨味
が口中に広がります。喉ごしはしっとりで余韻にもキュートな甘味を残します。
これはもう「大人のカルピスソーダ！」です。
https://www.abetaya.com/product/2566
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★ 今回のオススメ！
◎九郎右衛門 山廃特別純米 赤磐雄町米 生原酒
香りはややフローラルで白桃やマスカット系の香りを思わせます。含むと口当
たり優しくしっとりした感触があり、ソフトな甘味と上品な酸味がまろやかに
口中に広がります。喉ごしも滑らかで後キレ良く、余韻も心地良い。
お燗にしても楽しめます。
雄町米のふくよかさと甘みを引き出しながら喉ごしの良さを実現、その味わい
は飲み手を引き付ける旨さを持っています。美味しいです。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,661円＞
https://www.abetaya.com/product/1196
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,830円＞
https://www.abetaya.com/product/1195
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◎恵那山 Cheers 純米大吟醸 若水 生酒
香りは華やかでバナナやリンゴ、メロンも思わせます。含むときれいな口当たり
で上品な甘味と透明感のある味わいがイキイキと広がる。キレも良く、後口に
ほのかな苦渋を感じるが、それが全体を引き締めています。
調和のとれた品のある、きれいな純米大吟醸に仕上がっています。このスペック
でこの味わいならとてもお買い得だと思います。コスパも高く美味しいです。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,465円＞
https://www.abetaya.com/product/2592
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,733円＞
https://www.abetaya.com/product/2591
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◎開運 涼々 純米
爽やかな香りで、開運特有の香り「バニラ香」も感じます。含むと上品で透
明感を感じ、ソフトな甘味とキレイな酸味、みずみずしさもあり、スマート
に喉に落ちる。後口はキリッとしておりドライな余韻を残し引き締まります。
爽快で切れ味鋭く、それでいて優しさもあるなかなかの出来です。
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 3,080円＞
https://www.abetaya.com/product/1050
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,540円＞
https://www.abetaya.com/product/1049
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◎旦 山廃純米大吟醸 愛山 無濾過生原酒
ほのかに甘く優しい香り、メロンやマスカット系の香りも感じます。含むと
しっとりして優しく包み込まれるような穏やかな口当たりで、上品な甘味と
ソフトな酸味があり、ずっーと口中に止めておきたいような気持にさせる
心地良さ、喉ごしも極めて滑らかで後キレよく、きれいな甘味の余韻を残
します。
まるでブルゴーニュのプルミエ・クリュです！ぜひ大ぶりのワイングラスで
飲んでみてください。スケールの大きさを感じる美味しさ。
感動の世界が待ってます！
＜1.8Lはこちらから↓ 1.8L / 4,950円＞
https://www.abetaya.com/product/2570
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 2,475円＞
https://www.abetaya.com/product/2569
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☆── 日本ワイン ──☆
ドメーヌテッタ｜domaine tetta より ４アイテム入荷
domaine tetta は岡山県新見市哲多町にあり、ワイン用ブドウに最適と
されながらも日本ではほとんど見られない石灰岩の土壌を持つワイナリーです。
https://www.abetaya.com/product-list/211
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ヒトミワイナリー より ２アイテム入荷
domaine tetta は岡山県新見市哲多町にあり、ワイン用ブドウに最適と
されながらも日本ではほとんど見られない石灰岩の土壌を持つワイナリーです。
https://www.abetaya.com/product-list/136
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◎丹波ワイン てぐみ（白）750ml / 1,870円
国産ぶどうを用い、酸化防止剤を一切使用せず濾過もせず、生詰めで作りました。
ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガス
を感じる蔵からの酌み出しワインです。
https://www.abetaya.com/product/1911
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☆── ナチュラルワイン ──☆
ヤン・マティアス・クライン（ドイツ）より ３アイテム入荷
ドイツ最古のワイナリーの跡取り息子がナチュールを作り始めた！
ロックな感性が生み出すクリーンナチュール！
https://www.abetaya.com/product-list/280
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アドリアン・ダカン（サヴォワ）より ６アイテム入荷
日本初上陸のサヴォワの新人
冷涼感と塩気が伸びやかで、ポテンシャル大
春から夏にかけて最高においしいワインです。
これから間違いなく伸びてゆく期待大の新人です！
https://www.abetaya.com/product-list/286
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レ・カプリアード（ロワール）より ５アイテム入荷
世界最高のペティアン（微発泡ワイン）の名手、レ・カプリアード。
神がかりな技が生み出す、珠玉のペティアン。
https://www.abetaya.com/product-list/243
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☆── 本格焼酎 ──☆
◎連覇受賞酒 出品101号 八千代伝（黒） 芋25度 1.8L / 4,950円
令和３年 鹿児島県本格焼酎鑑評会 1位総裁賞代表受賞
令和４年 鹿児島県本格焼酎鑑評会 1位総裁賞代表受賞
連覇受賞酒なるものはとても稀有な焼酎です。
最高質の香味バランスを、まずは常温ストレートで利いて、次にお湯割り
またはオンザロックでお試し下さい。
※1本ずつ箱入りですので、ギフトにもおすすめです！
https://www.abetaya.com/product/2077
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【発行者】
酒のあべたや 店主/村井 誠
（1961年１月生まれ・みずがめ座/0型）
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今回も最後までお付き合い下さいましてありがとうございました。
次回もどうぞよろしくお付き合い下さいませ。
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