「酒のあべたや通信」Vol.595 発行しました
「酒のあべたや通信」 Vol.595 2023年7月20日
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みなさんこんにちは、「酒のあべたや」です。
いつもメールマガジンを、ご購読頂きありがとうございます。
初めての方は、これからもどうぞよろしくお願い致します。
前回のメルマガで富士山に登りますと記しましたが、いよいよ近づいてきました。
22日に五合目に宿泊し、高度に体を慣らせ、23日に八合目まで登り、24日の暗い
うちから登り始め、ご来光を望み、頂上を目指します。
体力作りと登山になれるために、今月「金剛山（1,125m）」に二度登りました。
急登なコースだったのもありますが、登山は思っていたよりハードですね。
タオルがびしょびしょになるほど汗もかきます。毎週登れば内臓脂肪も減る
だろうなぁと思いました（笑）
富士山は、無理せず楽しんできたいと思います。
さて、当店でもファンの多い長野県のお酒「十六代九郎右衛門」がなんと、
「2023年7月4日（ロンドン時間）に開催された、IWC 2023 Awardにおいて、
「十六代九郎右衛門 純米吟醸 美山錦」がチャンピオン・サケとして選出
されました。
「チャンピオン・サケ」は、各カテゴリーにおいてゴールドメダルを獲得した
出品酒のうち、さらにそれ以上のレベルに達していると認められたものに、
「トロフィー」が与えられ、その「トロフィー」受賞出品酒のな中から最も
優れておると評価された出品酒に与えられる最高賞で、1601銘柄の中から
１銘柄が選出されます。（酒サムライホームページより）
受賞酒の純米吟醸 美山錦は秋にリリースの予定と聞いています。
それでは、今回もよろしくお付き合いくださいませ。
表示価格は、税込み価格です。
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■=====＜十六代 九郎右衛門のラインナップ ＞========■
◎九郎右衛門 特別純米 夏生酒 720ml/ 1,584円
新緑を思わせる爽やかな酸と、フレッシュで柑橘系の果実味あふれる味わい。
https://www.abetaya.com/product/1055
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◎九郎右衛門 山廃 美山錦13 生原酒
アルコール度13度という低アルコールタイプのお酒ですが、甘味と酸味そし
て旨味のバランスが良く、いつまでもチビチビ飲めるような飽きの来ない
味わいに仕上がっています。さすがの出来です。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,256円＞
https://www.abetaya.com/product/1928
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,628円＞
https://www.abetaya.com/product/977
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◎九郎右衛門 生モト純米 金紋錦 生原酒
キリッとした輪郭のハッキリした味わいになりやすい金紋錦という米の特徴
を引き出しながら、九郎右衛門らしいジューシーな味もあわせ持つさすがの
出来栄えだと思います。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,894円＞
https://www.abetaya.com/product/1930
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,947円＞
https://www.abetaya.com/product/1929
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■=====＜人気の「花邑」より、720ml瓶 入荷＞==================■
◎花邑 純米 陸羽田 720ml / 1,716円
https://www.abetaya.com/product/2640
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◎花邑 雄町 純米吟醸 720ml / 1,925円
https://www.abetaya.com/product/2641
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■=====＜SUMMER GIFT！におすすめ＞=============================■
◎風の森 2023 SUMMER GIFT セット ＜720ml×2本＞ 3,630円
人気の風の森、しかもこの季節にしか味わえない美味しさを詰合せました。
https://www.abetaya.com/product/2912
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◎Rz50 純米吟醸 生 Dry&Sweet 飲み比べセット ＜720ml×2本＞ 4,158円
人気の「花邑」を醸す両関酒造の辛口と甘口を詰合せました。
日本酒初心者からベテランまで楽しめる、クオリティの高さが自慢です。
https://www.abetaya.com/product/2913
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■=====＜新入荷 日本酒 ＞======================================■
◎風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒 THE FINAL 愛山607 720ml / 1,980円
香りはやや華やかで白桃やマスカットを思わせます。含むと微かに弾ける
ガス感と上品な甘味、そしてきれいな酸味をを感じます。愛山らしい甘味が
心地良く、程よくリッチでボディ感もあります。喉越し滑らかで後キレよく、
余韻にもジューシーな甘味を残します。美味しいです。
https://www.abetaya.com/product/2911
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◎風の森 ALPHA２ チャリティ酒 氷温貯蔵 720ml / 3,300円
６月２日の集中豪雨で秋津穂契約栽培農家が土砂崩れの被害に遭われました。
こちらの特別酒１本あたり義援金として５００円を現地にお届けするチャリ
ティ酒です。
ご好評を頂いています「風の森 ALPHA 2」。白いイチゴを想わせる香りに
爽やかな酸、今まで以上に透明感と軽快感が増した味わいとなっております。
舌の上でお酒を転がせば転がすほど、22％精米とは思えない奥行きと余韻
を楽しんでいただくことが出来ます。
そんな味わいを持つ「風の森 ALPHA 2」をさらに半年間、氷温にて貯蔵した
お酒が、今回のチャリティ酒となります。500本のみの限定酒
https://www.abetaya.com/product/2921
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◎たかちよ「SEVEN」おりがらみ 無調整生原酒 720ml / 1,595円
グラスに注ぐとほんの少し濁っているのがわかります。フレッシュな香り、
青いメロンやパイン、ライチのような香りも、含むと爽やかな酸味とジュー
シーな甘味が広がり、軽快にキレてゆきます。
https://www.abetaya.com/product/2103
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◎来福 くだもの「めろん」純米大吟醸生酒 1.8L / 3,390円
青メロンや幸水梨のような透明感があり、みずみずしく爽やかな印象の香り。
口に含んだ際のガス感＋きめ細やかな酸味が明るい印象を与え、その後感じ
る艷やかで女性っぽいやわらかい甘みがなんとも優美。後口もメロンを感
じさせる青っぽい爽やかな香味とともにスーッと消えてゆく引きの良さ。
https://www.abetaya.com/product/2915
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◎59Takachiyo DEWASANSAN 純米吟醸生原酒
洋ナシや花梨のようなイメージです。果実の中の蜜をいただいているようで、
上品な甘さとややほろ苦さが同居しています。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,080円＞
https://www.abetaya.com/product/1171
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,540円＞
https://www.abetaya.com/product/2924
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◎小左衛門 Holiday「カヤック」純米大吟醸
ふくよかでなめらか。そしてどこまでも穏やか。癒し系純米大吟醸酒。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,490円＞
https://www.abetaya.com/product/2926
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,815円＞
https://www.abetaya.com/product/2925
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◎ドキドキ 山本 純米吟醸
香りはほんのりリンゴ系で、透明感のある香りも感じます。含むと爽やかで
フレッシュな酸味がイキイキと広がる。喉ごしも軽快でスイスイと流れる。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,581円＞
https://www.abetaya.com/product/1213
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,790円＞
https://www.abetaya.com/product/1212
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◎天吹 純米大吟醸 linen
優しい甘みとジューシーな酸味が爽やかに口中に広がります。爽快感があり
厚いこの時期でも重く感じず、喉ごしもスマートに流れ、後キレも良く
スッキリした後口です。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,300円＞
https://www.abetaya.com/product/2920
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,815円＞
https://www.abetaya.com/product/2919
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■=====＜ おすすめ ＞===============================================■
◎みむろ杉 菩提モト 720ml / 2,200円
澄んだキレイな色合い。少し艶もあります。香りに甘さを感じ、白桃やマンゴ
ー、微かにメープルシロップなどの香りもあり複雑さを感じます。含むとソフト
な口当たりで品の良い甘みとまろやかな旨味があり、上品な酸が全体を引き締
めています。
手間のかかる菩提モト造りを行う事で、味に幅や奥行き、酸の複雑さなどを出
しつつ、低アルコールの13度におさめる事で、重厚さを残しつつ軽快さもあわ
せ持つ味わいに仕上げているのは、さすがです。美味しいです。
https://www.abetaya.com/product/2918
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◎まんさくの花 愛亀ラベル 純米吟醸原酒 720ml / 1,870円
愛亀ラベルは愛山と亀の尾を同じタンクで発酵させた特別な1本です。全酒米
の中でも特に溶けやすい愛山と特に溶けにくい亀の尾のコラボレーションを
お愉しみください。
愛山特有の甘みと苦渋感、亀の尾特有の酸味や旨味のバランスが良く、含み
は綺麗ながらも後味が複雑です。
https://www.abetaya.com/product/2922
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◎七水 EXCITING SERIES 美郷錦 生酒
華やかなパイナップル系の香り、ジューシーな甘味が広がり凝縮された旨味
と適度な酸味のバランスがとれた味わい。
＜1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,630円＞
https://www.abetaya.com/product/2928
＜720mlはこちらから↓ 720ml / 1,760円＞
https://www.abetaya.com/product/2927
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☆── 日本ワイン ──☆
◎ソレイユ 甲州 2022（白）720ml / 2,002円
ソレイユワインのスタンダード甲州で、山梨市・甲州市産甲州種100％使用
しています。柑橘系の爽やかな香味の中に、ソレイユらしい軽やかな甘みが
心地よい辛口ワイン。
https://www.abetaya.com/product/958
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◎ソレイユ グルペット・ブラン 2022（白）720ml / 3,190円
淡いレモンイエローの外観。青草、パッションフルーツ、白桃などの香。
アタックでピチピチと弾ける酸に硬めの桃様の果実味が融合し、中盤から
アフターにかけてのミネラルが繊細な旨味を長引かせます。
https://www.abetaya.com/product/2916
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☆── 本格焼酎 ──☆
◎八千代伝 色なるモノリス 芋焼酎25度 1.8L / 4,675円
自社栽培シルクスイートを糖蜜熟成することで、繊維の無い食感とすっきり
した甘味が特徴です。蜜芋のようなジューシーな甘味とも、豊かな蒸し芋香、
フルーツのような爽やかなキレが特徴です。
※1本ずつ専用の化粧箱に入っていますので、贈り物にも最適です。
https://www.abetaya.com/product/2930
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◎八千代伝 空なるホルン 芋焼酎25度 1.8L / 4,675円
自社栽培フクムラサキを糖蜜熟成させることで得られるβ-ダマセノン（甘み）
と、紫芋色素から得られるポリフェノール（渋み）との協演。紫芋の糖蜜化
で得たブドウ糖の味、上品なアズキのよゆうな蒸し芋香、味を絞める少し
のビター感が特徴です。
※1本ずつ専用の化粧箱に入っていますので、贈り物にも最適です。
https://www.abetaya.com/product/2929
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☆── 日本のジン ──☆
◎橘花 KIKKA GIN 一閃（いっせん） 59度 700ml / 16,500円
スタンダードの橘花KIKKA GINのボタニカル濃度5倍増のプレミアムジン。
今回の製造は380本の極少量。
1回の蒸留で70本しか製造できない特別な橘花KIKKA GIN。
オイリーな口当たりと鮮烈な柑橘香をお楽しみください。
https://www.abetaya.com/product/2917
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【発行者】
酒のあべたや 店主/村井 誠
（1961年１月生まれ・みずがめ座/0型）
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今回も最後までお付き合い下さいましてありがとうございました。
次回もどうぞよろしくお付き合い下さいませ。
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