食中酒系
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天明 焔 HOMURA 山廃 特別純米 火入 1.8L [4391]
3,280円(税別)
(税込: 3,608円)
在庫なし
◆蔵元より 秋冬に楽しんでいただくお酒。 そんな想いからスタートした「天明 焔 HOMURA」シリーズ。 より酒質と味わいを、円熟に導くためにはどうしたらいいのか。様々な試行錯誤を続け生まれ…
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酔鯨 特別純米 しぼりたて生酒 720ml [691]
1,220円(税別)
(税込: 1,342円)
在庫なし
◆蔵元より 今年一番のしぼりたて新酒。味わい豊かな純米酒の生酒です。酒造用玄米を吟醸酒レベルの精米歩合55％まで磨き、素材の良さを引き出しました。 米の旨み豊かな純米酒の味わいに、生酒のフレッ…
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春鹿 純米超辛口 生原酒 仕込第壱號 1.8L [564]
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫なし
◆蔵元より 令和６年醸造年度（2024BY）の仕込みが始まり、純米超辛口の仕込第壱號を仕込みました。年度初めにの仕込にはいくつもの緊張があり、今年収穫の米の状態や、醸造機械整備後の稼働が順調かどうか…
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春鹿 純米超辛口 生原酒 仕込第壱號 720ml [498]
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫なし
◆蔵元より 令和６年醸造年度（2024BY）の仕込みが始まり、純米超辛口の仕込第壱號を仕込みました。年度初めにの仕込にはいくつもの緊張があり、今年収穫の米の状態や、醸造機械整備後の稼働が順調かどうか…
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まんさくの花 純米吟醸 槽しずく生 720ml [2008]
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
◆蔵元より 、味は例年にかなり近く、白ワインを思わせる美しい酸味と甘味を持つ日本酒に仕上がりそうです。味の構成的にも、グルコースが強まるほどにバランスが取れてくるので、 年を越して春先まで、美…
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百楽門 五百万石 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L [2943]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
◆蔵元より 酒造好適米「五百万石」を60％に精米し、地下100mより汲み上げた清冽な井水を用い、小仕込で丁寧に醸しました。活性炭を使わず、無濾過生原酒で蔵の香りをお届けします。 爽やかな青リン…
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東鶴 純米吟醸生 MOVIN'（ムービン） 720ml [1759]
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫なし
◆蔵元より 搾りたてのフレッシュな状態を活かすため搾った直後にビン詰め致しました。このお酒の名前は「蔵として前向きに行動すること」「躍動感あふれる味わい」の二つの意味を持っています。今年は米がしっか…
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東鶴 純米吟醸生 MOVIN'（ムービン） 1.8L [1761]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
◆蔵元より 搾りたてのフレッシュな状態を活かすため搾った直後にビン詰め致しました。このお酒の名前は「蔵として前向きに行動すること」「躍動感あふれる味わい」の二つの意味を持っています。今年は米がしっか…
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酔鯨 純米吟醸 高育54号 生酒 720ml [1221]
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫なし
◆蔵元より高知県産酒米「吟の夢」で醸した酔鯨の人気商品「酔鯨 純米吟醸 高育 54 号」の新酒生酒の季節がやって参りました！！ 口に含むとしっかり広がる旨みと、あと味引き締めるキレの良い酸味で「…
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開運 純米 山田穂 純米 無濾過生酒 1.8L [3304]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
このお酒は「山田穂・やまだぼ」という酒米を全量使っています。「山田穂」は、酒米の王様と言われる「山田錦」の親にあたる米で、この「山田穂」と「短稈渡船・たんかんわたりぶね」という米を掛け合わせて生まれた…
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九郎右衛門 山廃純米 美山錦 生原酒 720ml [2738]
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
◆蔵元より 今期も火入れ熟成に入る前に予約数量限定にて、無濾過生で出荷致します。年々、生での出荷に支持いただく事が増えておりますが、本スペックは火入れ2年熟成を1年間かけて蔵出しするスタイルが定着し…
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東鶴 芽吹き うすにごり 純米吟醸生酒 1.8L [747]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
◆蔵元より 旨味もたっぷり、フレッシュなガスを感じるお酒となっております。にごり部分は目の細かい笊（ざる）を使い丁寧に濾したものを使用しています。 今年の芽吹きは米の旨味と甘味が上品に仕上がり…
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不動 白麹＆林檎 純米生原酒 1.8L [2384]
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫なし
▼蔵元より 白麹（しろこうじ）を留仕込に使用し、酵母は協会７７号（リンゴ酸酵母）を使用。 白麹由来によるクエン酸の爽やかさと、酵母由来によるリンゴ酸の甘酸っぱい風味を併せ持った純米生原酒です。上槽…
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おだやか 純米吟醸 雄町 中汲み生 720ml [2510]
1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
在庫なし
◆蔵元より 福島県産雄町を使用した、おだやかブランドの新しい仲間です。おだやかブランドは田んぼを守る酒蔵の使命として、福島の復興を願い、県内の有機農家様の少しでも支援になればという想いで積極的に有機…
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九郎右衛門 生酛純米 金紋錦 生原酒 1.8L [3130]
3,540円(税別)
(税込: 3,894円)
在庫なし
◆蔵元より 生酛のクリアな酸と金紋錦の青い感じが、独特のグレフル燗を醸し出します。水溶性が高い割に、味の出にくい（その分熟成による味乗りが素晴らしい）金紋錦を、生酛仕込の綺麗な酸を効かせたジューシ…
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九郎右衛門 生酛純米 金紋錦 生原酒 720ml [3132]
1,770円(税別)
(税込: 1,947円)
在庫なし
◆蔵元より 生酛のクリアな酸と金紋錦の青い感じが、独特のグレフル燗を醸し出します。水溶性が高い割に、味の出にくい（その分熟成による味乗りが素晴らしい）金紋錦を、生酛仕込の綺麗な酸を効かせたジューシ…
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旦 山廃純米 火入 1.8L [3561]
3,273円(税別)
(税込: 3,600円)
在庫なし
◆蔵元より 「旦」という文字は「日の出」や「はじまり」を意味しています。そして私たちはこの「旦」という日本酒に、蔵の近くに鎮座する“富士の山頂からの日の出”夜明けを照らす太陽のような“晴れの酒”とい…
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旦 山廃純米 火入 720ml [3562]
1,682円(税別)
(税込: 1,850円)
在庫なし
◆蔵元より 「旦」という文字は「日の出」や「はじまり」を意味しています。そして私たちはこの「旦」という日本酒に、蔵の近くに鎮座する“富士の山頂からの日の出”夜明けを照らす太陽のような“晴れの酒”とい…
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亀齢 Check「紫」純米 無濾過生原酒 1.8L [1142]
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫なし
◆味わい・コンセプト 「ガス感」「綺麗」「爽やか」「軽やか」。今売れているお酒の要素ではありますが、そのようなお酒ばかりでも面白くない。悦凱陣出身の西垣杜氏が醸す手造りの純米酒は、ふくよかな旨味…
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亀齢 Check「紫」純米 無濾過生原酒 720ml [1146]
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫なし
◆味わい・コンセプト 「ガス感」「綺麗」「爽やか」「軽やか」。今売れているお酒の要素ではありますが、そのようなお酒ばかりでも面白くない。悦凱陣出身の西垣杜氏が醸す手造りの純米酒は、ふくよかな旨味…
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大盃 桶五十三号 特別純米 イナズマラベル 1.8L [991]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
◆蔵元より 2023年下半期で最もコンデションが良い純米酒を選定しました。 穏やかな果実香で純米酒特有の重たさを感じさせない吟醸クラスの特別純米原酒です。バナナ、メロン様の香りで、ソフトで幅のある…
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大盃 桶五十三号 特別純米 イナズマラベル 720ml [987]
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
◆蔵元より 2023年下半期で最もコンデションが良い純米酒を選定しました。 穏やかな果実香で純米酒特有の重たさを感じさせない吟醸クラスの特別純米原酒です。バナナ、メロン様の香りで、ソフトで幅のある…
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酔鯨 純米吟醸 吟麗 しぼりたて生酒 1.8L [4032]
2,840円(税別)
(税込: 3,124円)
在庫なし
◆蔵元より 北海道産酒造好適米「吟風」を50％まで精米し、自社酵母（９号系由来）で醸しました。比較的気温の高い10月から11月にかけて仕込むことから、通常の吟麗よりも発酵が旺盛になり、酸度はより高く…
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酔鯨 純米吟醸 吟麗 しぼりたて生酒 720ml [4248]
1,450円(税別)
(税込: 1,595円)
在庫なし
◆蔵元より 北海道産酒造好適米「吟風」を50％まで精米し、自社酵母（９号系由来）で醸しました。比較的気温の高い10月から11月にかけて仕込むことから、通常の吟麗よりも発酵が旺盛になり、酸度はより高く…
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篠峯 純米 無濾過生原酒 1.8L [456]
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫なし
◆蔵元より 昨年同様、コクのある旨みを兼ね備えた「搾りたて」を目指し、今年も「明利系酵母＋きょうかい７号酵母」のダブル酵母で醸しています。明利酵母の甘旨味に７号系の酸味をプラスし、ジューシーさとキレ…
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篠峯 純米 無濾過生原酒 720ml [335]
1,250円(税別)
(税込: 1,375円)
在庫なし
◆蔵元より 昨年同様、コクのある旨みを兼ね備えた「搾りたて」を目指し、今年も「明利系酵母＋きょうかい７号酵母」のダブル酵母で醸しています。明利酵母の甘旨味に７号系の酸味をプラスし、ジューシーさとキレ…
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篠峯 純米生原酒 うすにごり 1.8L [427]
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫なし
◆蔵元より 昨年同様、コクのある旨みを兼ね備えた「搾りたて」を目指し、今年も「明利系酵母＋きょうかい７号酵母」のダブル酵母で醸しています。明利酵母の甘旨味に７号系の酸味をプラスし、ジューシーさとキレ…
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篠峯 純米生原酒 うすにごり 720ml [334]
1,250円(税別)
(税込: 1,375円)
在庫なし
◆蔵元より 昨年同様、コクのある旨みを兼ね備えた「搾りたて」を目指し、今年も「明利系酵母＋きょうかい７号酵母」のダブル酵母で醸しています。明利酵母の甘旨味に７号系の酸味をプラスし、ジューシーさとキレ…
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天明 焔 HOMURA 山廃 特別純米 火入 720ml [4392]
1,630円(税別)
(税込: 1,793円)
在庫なし
◆蔵元より 秋冬に楽しんでいただくお酒。 そんな想いからスタートした「天明 焔 HOMURA」シリーズ。 より酒質と味わいを、円熟に導くためにはどうしたらいいのか。様々な試行錯誤を続け生まれ…
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篠峯 Vert 亀の尾 80 純米うすにごり生原酒 1.8L [5164]
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫なし
◆蔵元より 今回のご案内は「田圃ラベルシリーズ」の「Vert 亀ノ尾 純米 にごりざけ生原酒」です。 今期は収穫量が少なくなってしまったこともあり、８０％精米で醸しております。昨年同様稲穂から…
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篠峯 Vert 亀の尾 80 純米うすにごり生原酒 720ml [5165]
1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
在庫なし
◆蔵元より 今回のご案内は「田圃ラベルシリーズ」の「Vert 亀ノ尾 純米 にごりざけ生原酒」です。 今期は収穫量が少なくなってしまったこともあり、８０％精米で醸しております。昨年同様稲穂から…
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大倉 特別純米 オオセト あらばしり生 1.8L [1571]
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫なし
◆蔵元より 例年どおり芳醇な旨味を感じる仕上がりです。 穏やかで爽やかな香り。新酒らしいフレッシュ感。含みから旨味がガツンと来て、追いかける酸味がズバッと後口を引き締める「大倉」らしさ全開です…
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大倉 特別純米 オオセト あらばしり生 720ml [1578]
1,250円(税別)
(税込: 1,375円)
在庫なし
◆蔵元より 例年どおり芳醇な旨味を感じる仕上がりです。 穏やかで爽やかな香り。新酒らしいフレッシュ感。含みから旨味がガツンと来て、追いかける酸味がズバッと後口を引き締める「大倉」らしさ全開です…
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篠峯 ろくまる 八反 うすにごり生酒 1.8L [1392]
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫なし
◎蔵元より 広島県産「八反３５号」は山田穂にお米の特徴が似ていて、伊勢錦と同様すっきりめの味わいに仕上がります。明利酵母だけで醸しており、篠峯のラインナップの中では薫るお酒で、ほど良く甘さも感じられ…
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東鶴 純米生酒 Spring Sun 1.8L [1210]
3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
在庫なし
◆蔵元より 今回発売するお酒は「春陽」というお米を使ったお酒です。このお米は元々、低タンパク質米として糖質制限のある食事用に開発されたものです。タンパク質が少ないうえに易消化性タンパク質（体内に消化…
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東鶴 純米生酒 Spring Sun 720ml [1219]
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
◆蔵元より 今回発売するお酒は「春陽」というお米を使ったお酒です。このお米は元々、低タンパク質米として糖質制限のある食事用に開発されたものです。タンパク質が少ないうえに易消化性タンパク質（体内に消化…
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手取川 Sparkling dot 生酒 720ml [458]
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫なし
◆蔵元より ナチュラルなスパークリング日本酒 モダン山廃造りのナチュラルで優しいお酒を瓶内二次発酵させたスパークリング日本酒。口に含むと優しく弾ける泡感はもちろん全て天然のもの（ガス充填は一切…
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聖 若水60 特別純米 生酒 720ml [2032]
1,450円(税別)
(税込: 1,595円)
在庫なし
◆蔵元より 心地良い酸と、ほど良い米の甘み。爽快なキレ・食中向きの純米生酒 ◎試飲しました 澄んだキレイな色合い。柑橘系の香りを感じます。含むとフレッシュで透明感があり、きれいな酸が全体を引…
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59Takachiyo 純米吟醸 美山錦59 無調整生原酒 1.8L [1911]
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫なし
◎試飲しました（2021.5.15） やや艶のある色合い。香りはフレッシュですが、上立ち香は少ない。含むとみずみずしくジューシーで、爽快な味わい。軽快感もありキレは良い。後口はスッキリしており、やや…
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Rz50 純米吟醸 生 Dry Evolution 1.8L [1886]
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫なし
◆蔵元より 酒造好適米「五百万石」を50％まで精米。日本酒度+8.0度という辛口の中にも旨味が広がる”旨辛口”の純米吟醸に仕上げました。〈特約店様限定販売〉 *要冷蔵 品質維持の為、冷蔵庫で…
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不動 ふさこがね磨き80 純米生原酒 1.8L [750]
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫なし
▼蔵元より 千葉県産「ふさこがね」８０％精白の純米生原酒。低精白特有の雑味を抑えるためこれまでにない大胆な造りと極低温でのもろみ管理で、原酒ながら15度で仕上げました。 80％の低精米と140…
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不動 ふさこがね磨き80 純米生原酒 720ml [753]
1,300円(税別)
(税込: 1,430円)
在庫なし
▼蔵元より 千葉県産「ふさこがね」８０％精白の純米生原酒。低精白特有の雑味を抑えるためこれまでにない大胆な造りと極低温でのもろみ管理で、原酒ながら15度で仕上げました。 80％の低精米と140…
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不動 彗星辛口 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L [2382]
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫なし
▼蔵元より 北海道産「彗星60％精米歩合」と701酵母を駆使して、夏向けでドライの純米吟醸 無濾過生原酒に仕上げました。醪管理の中で意識的に酸を多めにすることで、生原酒の飲み応えと、辛口でドライな夏…
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不動 白麹＆林檎 純米生原酒 720ml [2244]
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
▼蔵元より 白麹（しろこうじ）を留仕込に使用し、酵母は協会７７号（リンゴ酸酵母）を使用。 白麹由来によるクエン酸の爽やかさと、酵母由来によるリンゴ酸の甘酸っぱい風味を併せ持った純米生原酒です。上槽…
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花邑 純米 陸羽田 720ml [251]
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
花邑（はなむら）は、人気実力ともに日本酒の頂点に立つ「十四代」の高木社長からの異例の技術指導が行われたお酒です。その話題性と非常に高い酒質から、注目を集めています。米選びや醸造方法、ラベルやネーミング…
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篠峯 遊々 純米 山田錦 夏越生酒 1.8L [102]
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫なし
◆蔵元より 「篠峯 遊々 純米 山田錦 夏越生酒」は、山田錦と協会7号酵母の組み合わせで醸したお酒を、氷温で６ヵ月間寝かせたお酒です。綺麗な旨みがスーっと伸びて豊かな酸味で後口が切れる山田錦ならでは…
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篠峯 遊々 純米 山田錦 夏越生酒 720ml [105]
1,300円(税別)
(税込: 1,430円)
在庫なし
◆蔵元より 「篠峯 遊々 純米 山田錦 夏越生酒」は、山田錦と協会7号酵母の組み合わせで醸したお酒を、氷温で６ヵ月間寝かせたお酒です。綺麗な旨みがスーっと伸びて豊かな酸味で後口が切れる山田錦ならでは…
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酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり 白露 1.8L [965]
2,840円(税別)
(税込: 3,124円)
在庫なし
◆蔵元より 一回火入れを行い、瓶貯・氷温貯蔵を行いました。ひと夏を超えることによって味の熟成が進み、深い味わいに仕上がっています。しっかりとした旨味とキレの良さが味の特徴です。秋の味覚と共に皆様の食…
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酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり 白露 720ml [963]
1,450円(税別)
(税込: 1,595円)
在庫なし
◆蔵元より 一回火入れを行い、瓶貯・氷温貯蔵を行いました。ひと夏を超えることによって味の熟成が進み、深い味わいに仕上がっています。しっかりとした旨味とキレの良さが味の特徴です。秋の味覚と共に皆様の食…
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59Takachiyo 純米吟醸 愛山×一本〆 生原酒 720ml [2170]
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
アルファベットのTakachiyo は、定番のアルファベットシリーズは全て、精米歩合59％（扁平精米）そして原料米やアルコール度数、日本酒度・酸度も公開、ひらがなシリーズに比べると、甘さひかえめで味わ…
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59Takachiyo 純米吟醸 愛山×一本〆 生原酒 1.8L [2173]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
アルファベットのTakachiyo は、定番のアルファベットシリーズは全て、精米歩合59％（扁平精米）そして原料米やアルコール度数、日本酒度・酸度も公開、ひらがなシリーズに比べると、甘さひかえめで味わ…
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篠峯 ろくまる 八反 うすにごり生酒 720ml [1391]
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
◎蔵元より 広島県産「八反３５号」は山田穂にお米の特徴が似ていて、伊勢錦と同様すっきりめの味わいに仕上がります。明利酵母だけで醸しており、篠峯のラインナップの中では薫るお酒で、ほど良く甘さも感じられ…
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春鹿 無圧搾り 生酛純米超辛口生原酒 1.8L [282]
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫なし
◆蔵元より 好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］のご案内なのですが、醪の濾液をきき酒しながら「このお酒美味しいね！全量赤乃鬼斬になる予定？、1,000Lだけ無圧で採って裏春鹿で案内しようよ！」と…
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春鹿 無圧搾り 生酛純米超辛口生原酒 720ml [278]
1,650円(税別)
(税込: 1,815円)
在庫なし
◆蔵元より 好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］のご案内なのですが、醪の濾液をきき酒しながら「このお酒美味しいね！全量赤乃鬼斬になる予定？、1,000Lだけ無圧で採って裏春鹿で案内しようよ！」と…
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MIYASAKA 美山錦 しぼりたて生原酒 1.8L [1667]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
◆蔵元より このお酒は、上槽の翌日に全て手作業によるビン詰を行い、フレッシュな状態でお届けさせて頂きます。生原酒特有の生命力、信州の雄大な自然を五感で感じる味わいです。 ◎試飲しました グラ…
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満寿泉 純米吟醸 生うすにごり 1.8L [3062]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
満寿泉が生酒を出すのは今だけ！“旬”の味わい 毎年人気の満寿泉の「おりがらみ」です。立ち上がる香りは、フレッシュで爽やかな酸を感じる香りがします。含むとイキイキした酸味としっとりした旨味が広がり…
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満寿泉 純米吟醸 生うすにごり 720ml [1955]
1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
在庫なし
満寿泉が生酒を出すのは今だけ！“旬”の味わい 毎年人気の満寿泉の「おりがらみ」です。立ち上がる香りは、フレッシュで爽やかな酸を感じる香りがします。含むとイキイキした酸味としっとりした旨味が広がり…
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花邑 酒未来 純米吟醸 生酒 1.8L [3852]
3,920円(税別)
(税込: 4,312円)
在庫なし
花邑（はなむら）は、人気実力ともに日本酒の頂点に立つ「十四代」の高木社長からの異例の技術指導が行われたお酒です。その話題性と非常に高い酒質から、注目を集めています。米選びや醸造方法、ラベルやネーミ…