奈良の地酒｜大和の地酒｜酒のあべたや (Page 3)

S 風の森 First Edition 720ml [299]

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

在庫なし

『S 風の森 First Edition』 ◆蔵元より白い葡萄や洋ナシ、口に含むと白い苺のような香りも膨らみます。上立ちは穏やかながら、液体の中に多層的な香りが閉じ込められている印象です。…

篠峯ろくまる雄町うすにごり生 1.8L [324]

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

在庫なし

◆蔵元より　篠峯ろくまるシリーズのうち岡山県赤磐地区瀬戸町産雄町全量使用の「赤磐雄町」ピンクラベルバージョンです。酵母は明利系酵母のみで醸しています。リッチで上品な甘みのあるお酒で、雄町米のふくよ…

篠峯ろくまる雄町うすにごり生 720ml [320]

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

◆蔵元より　篠峯ろくまるシリーズのうち岡山県赤磐地区瀬戸町産雄町全量使用の「赤磐雄町」ピンクラベルバージョンです。酵母は明利系酵母のみで醸しています。リッチで上品な甘みのあるお酒で、雄町米のふくよ…

篠峯ろくまる雄町無濾過生原酒 1.8L [1216]

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

在庫なし

◆蔵元より　篠峯ろくまるシリーズのうち岡山県赤磐地区瀬戸町産雄町全量使用の「赤磐雄町」ピンクラベルバージョンです。酵母は明利系酵母のみで醸しています。リッチで上品な甘みのあるお酒で、雄町米のふくよ…

篠峯ろくまる雄町無濾過生原酒 720ml [1217]

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

◆蔵元より　篠峯ろくまるシリーズのうち岡山県赤磐地区瀬戸町産雄町全量使用の「赤磐雄町」ピンクラベルバージョンです。酵母は明利系酵母のみで醸しています。リッチで上品な甘みのあるお酒で、雄町米のふくよ…

篠峯ろくまる山田錦無濾過生酒 1.8L [3143]

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

在庫なし

◆蔵元よりクリーミーでふくよかな香り。シュワッとしたガス感とアタックの甘みが合わさりジューシーな飲み口です。その後は広がりすぎることなく、イチゴやブラックベリーのような酸味とともにスッと消えてゆく…

篠峯ろくまる山田錦無濾過生酒 720ml [3151]

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

◆蔵元よりクリーミーでふくよかな香り。シュワッとしたガス感とアタックの甘みが合わさりジューシーな飲み口です。その後は広がりすぎることなく、イチゴやブラックベリーのような酸味とともにスッと消えてゆく…

篠峯純米吟醸五割磨き中取り生酒 1.8L [3657]

3,200円(税別)

(税込: 3,520円)

在庫なし

◆蔵元より今回は、「篠峯　純米吟醸　中取り生酒」をご案内致します。五割磨きで純米大吟醸スペックのお酒です。五割磨きで純米大吟醸スペックのお酒です。今期は富山県産雄山錦を全量使用しております…

篠峯純米吟醸五割磨き中取り生酒 720ml [3658]

1,700円(税別)

(税込: 1,870円)

在庫なし

◆蔵元より今回は、「篠峯　純米吟醸　中取り生酒」をご案内致します。五割磨きで純米大吟醸スペックのお酒です。五割磨きで純米大吟醸スペックのお酒です。今期は富山県産雄山錦を全量使用しております…

篠峯ろくまる八反うすにごり生酒 1.8L [1392]

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

在庫なし

◎蔵元より広島県産「八反３５号」は山田穂にお米の特徴が似ていて、伊勢錦と同様すっきりめの味わいに仕上がります。明利酵母だけで醸しており、篠峯のラインナップの中では薫るお酒で、ほど良く甘さも感じられ…

篠峯ろくまる八反うすにごり生酒 720ml [1391]

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

◎蔵元より広島県産「八反３５号」は山田穂にお米の特徴が似ていて、伊勢錦と同様すっきりめの味わいに仕上がります。明利酵母だけで醸しており、篠峯のラインナップの中では薫るお酒で、ほど良く甘さも感じられ…

篠峯純米生原酒うすにごり 1.8L [427]

2,500円(税別)

(税込: 2,750円)

在庫なし

◆蔵元より昨年同様、コクのある旨みを兼ね備えた「搾りたて」を目指し、今年も「明利系酵母＋きょうかい７号酵母」のダブル酵母で醸しています。明利酵母の甘旨味に７号系の酸味をプラスし、ジューシーさとキレ…

篠峯純米生原酒うすにごり 720ml [334]

1,250円(税別)

(税込: 1,375円)

在庫なし

◆蔵元より昨年同様、コクのある旨みを兼ね備えた「搾りたて」を目指し、今年も「明利系酵母＋きょうかい７号酵母」のダブル酵母で醸しています。明利酵母の甘旨味に７号系の酸味をプラスし、ジューシーさとキレ…

篠峯純米無濾過生原酒 1.8L [456]

2,500円(税別)

(税込: 2,750円)

在庫なし

◆蔵元より昨年同様、コクのある旨みを兼ね備えた「搾りたて」を目指し、今年も「明利系酵母＋きょうかい７号酵母」のダブル酵母で醸しています。明利酵母の甘旨味に７号系の酸味をプラスし、ジューシーさとキレ…

篠峯純米無濾過生原酒 720ml [335]

1,250円(税別)

(税込: 1,375円)

在庫なし

◆蔵元より昨年同様、コクのある旨みを兼ね備えた「搾りたて」を目指し、今年も「明利系酵母＋きょうかい７号酵母」のダブル酵母で醸しています。明利酵母の甘旨味に７号系の酸味をプラスし、ジューシーさとキレ…

篠峯愛山純米一火原酒秋あがり1.8L [2201]

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

在庫なし

◆蔵元より愛山米ならではの上品な甘さをシャープな酸味と共に表現しております。蔵内常温での熟成なので角が取れてほど良く味がこなれています。旨みの乗った秋の食材と合わせてピッタリの相性を楽しんでいただ…

篠峯ろくまる雄町無濾過生酒晩秋旨酒 1.8L [520]

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

在庫なし

篠峯の「ろくまるシリーズ」の中で、最も人気の高いのお酒です。春に上槽（お酒を搾る事）後、氷温－5度で丁寧に熟成された円やかな旨味の乗ったお酒です。 ◆蔵元より「ろくまる雄町晩秋旨酒」は綺麗な…

篠峯ろくまる雄町無濾過生酒晩秋旨酒 720ml [521]

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

篠峯の「ろくまるシリーズ」の中で、最も人気の高いのお酒です。春に上槽（お酒を搾る事）後、氷温－5度で丁寧に熟成された円やかな旨味の乗ったお酒です。 ◆蔵元より「ろくまる雄町晩秋旨酒」は綺麗な…

篠峯雄町純米吟醸秋色生酒山廃仕込 1.8L [1686]

3,200円(税別)

(税込: 3,520円)

在庫なし

◆蔵元より「雄町秋色生酒」は赤磐雄町と協会７号酵母の組み合わせ山廃仕込みで醸したお酒を、約半年間氷温熟成させたお酒です、雄町米らしい複雑な旨味と豊かな酸味が楽しめ、シャープな辛さで後口を切ってく…

篠峯雄町純米吟醸秋色生酒山廃仕込 720ml [860]

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

◆蔵元より「雄町秋色生酒」は赤磐雄町と協会７号酵母の組み合わせ山廃仕込みで醸したお酒を、約半年間氷温熟成させたお酒です、雄町米らしい複雑な旨味と豊かな酸味が楽しめ、シャープな辛さで後口を切ってく…

篠峯雄町純米大吟醸中取り生酒 -type M 1.8L [974]

4,000円(税別)

(税込: 4,400円)

在庫なし

岡山県の赤磐産の雄町米を使用し、50％以下になるまで米を磨き、中取りと言われる、最も香味が安定する部分のみを生酒のまま瓶詰めしたした純米大吟醸です。フルーティでやや甘い香りが立つ。口当たりはと…

篠峯雄町純米大吟醸中取り生酒 -type M 720ml [347]

2,000円(税別)

(税込: 2,200円)

在庫なし

岡山県の赤磐産の雄町米を使用し、50％以下になるまで米を磨き、中取りと言われる、最も香味が安定する部分のみを生酒のまま瓶詰めしたした純米大吟醸です。フルーティでやや甘い香りが立つ。口当たりはと…

篠峯愛山純米無濾過生原酒 1.8L [466]

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

在庫なし

◆蔵元より　兵庫県愛山米を全量使用。華やかな香りの吟醸タイプではなく、9号酵母で醸すことで酸と甘味のバランスが取れた食事にも合わせやすい食中酒タイプのお酒です。純米酒としてのバランスが良い精米歩合…

篠峯愛山純米無濾過生原酒 720ml [609]

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

在庫なし

◆蔵元より　兵庫県愛山米を全量使用。華やかな香りの吟醸タイプではなく、9号酵母で醸すことで酸と甘味のバランスが取れた食事にも合わせやすい食中酒タイプのお酒です。純米酒としてのバランスが良い精米歩合…

篠峯純米山田錦超辛口竹山 720ml [1035]

1,300円(税別)

(税込: 1,430円)

在庫なし

篠峯シリーズの中で人気の高い「純米山田錦超辛口」の火入れバージョンです。 ◎試飲しました澄んだキレイな色合い。香りは落ち着いており、上立ち香は少ない。含むと口当たりはソフト、そして味の幅は…

櫛羅純米吟醸一火 2023BY 1.8L [1809]

3,800円(税別)

(税込: 4,180円)

在庫なし

千代酒造には、二つのブランドがあります。『篠峯・しのみね』と『櫛羅・くじら』です。このお酒は、自家栽培の御所市櫛羅産の山田錦を全量使用しているため櫛羅ブランドとなります。米も水も全て櫛羅産です。その櫛…

櫛羅純米吟醸一火 2023BY 720ml [1803]

1,900円(税別)

(税込: 2,090円)

在庫なし

千代酒造には、二つのブランドがあります。『篠峯・しのみね』と『櫛羅・くじら』です。このお酒は、自家栽培の御所市櫛羅産の山田錦を全量使用しているため櫛羅ブランドとなります。米も水も全て櫛羅産です。その櫛…

篠峯もろみ純米吟醸にごり生酒 1.8L [958]

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

在庫なし

◆蔵元より毎年ご好評を頂いている活性にごりの「純米吟醸　もろみ」をご案内致します。今期は数年ぶりに全量北海道産北雫を使用しています。よりお米の個性が発揮されるか楽しみです。５０％精米の純米吟醸…

篠峯もろみ純米吟醸にごり生酒 720ml [1594]

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

◆蔵元より毎年ご好評を頂いている活性にごりの「純米吟醸　もろみ」をご案内致します。今期は数年ぶりに全量北海道産北雫を使用しています。よりお米の個性が発揮されるか楽しみです。５０％精米の純米吟醸…

櫛羅純米 80 にごりざけ生原酒 1.8L [5180]

2,800円(税別)

(税込: 3,080円)

在庫なし

◆蔵元より今回も自社栽培にて蔵人自ら栽培した、櫛羅産山田錦を８０％精米にして醸した純米酒になります。今年も昨年までと同様、ドライでクリーンで軽やかさの中に複雑味のある味わいを目指して醸しております。 …

櫛羅純米 80 にごりざけ生原酒 720ml [2606]

1,400円(税別)

(税込: 1,540円)

在庫なし

◆蔵元より今回も自社栽培にて蔵人自ら栽培した、櫛羅産山田錦を８０％精米にして醸した純米酒になります。今年も昨年までと同様、ドライでクリーンで軽やかさの中に複雑味のある味わいを目指して醸しております。 …

櫛羅純米無濾過生原酒にごりざけ 1.8L [2012]

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

在庫なし

◆蔵元より自社栽培櫛羅産山田錦全量使用の「櫛羅純米無濾過生原酒のにごりざけをご案内致します。今期も精米歩合が６６％で醸しております。今期はお米の出来が昨年より良かったのか、味わいにも期待が…

櫛羅純米無濾過生原酒にごりざけ 720ml [2013]

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

在庫なし

◆蔵元より自社栽培櫛羅産山田錦全量使用の「櫛羅純米無濾過生原酒のにごりざけをご案内致します。今期も精米歩合が６６％で醸しております。今期はお米の出来が昨年より良かったのか、味わいにも期待が…

篠峯 Vert 亀の尾 80 純米うすにごり生原酒 1.8L [5164]

2,800円(税別)

(税込: 3,080円)

在庫なし

◆蔵元より今回のご案内は「田圃ラベルシリーズ」の「Vert 亀ノ尾純米にごりざけ生原酒」です。今期は収穫量が少なくなってしまったこともあり、８０％精米で醸しております。昨年同様稲穂から…

篠峯 Vert 亀の尾 80 純米うすにごり生原酒 720ml [5165]

1,400円(税別)

(税込: 1,540円)

在庫なし

◆蔵元より今回のご案内は「田圃ラベルシリーズ」の「Vert 亀ノ尾純米にごりざけ生原酒」です。今期は収穫量が少なくなってしまったこともあり、８０％精米で醸しております。昨年同様稲穂から…

篠峯ろくまる雄山錦無濾過生酒 1.8L [773]

2,800円(税別)

(税込: 3,080円)

在庫なし

◆蔵元より今年も富山県産雄山錦バージョンでスタートです。雄山錦は吸水が早く、軟めのお米で時間と共にしっかりと味乗りするお米です。明利酵母と協会７号酵母のダブル酵母で醸しています。酵母の増殖バラ…

篠峯ろくまる雄山錦無濾過生酒 720ml [776]

1,400円(税別)

(税込: 1,540円)

在庫なし

◆蔵元より今年も富山県産雄山錦バージョンでスタートです。雄山錦は吸水が早く、軟めのお米で時間と共にしっかりと味乗りするお米です。明利酵母と協会７号酵母のダブル酵母で醸しています。酵母の増殖バラ…

篠峯雄町純米大吟醸参年熟成 1.8L [1107]

4,500円(税別)

(税込: 4,950円)

在庫なし

◆蔵元より今回は３年間じっくりと熟成させてきた、岡山県瀬戸町産の「赤磐雄町」を全量使用した「雄町純米大吟醸参年熟成」をご案内致します。最初の１年間は氷温で、その後２年間は８℃の低温庫で瓶熟…

篠峯雄町純米大吟醸参年熟成 720ml [1381]

2,250円(税別)

(税込: 2,475円)

在庫なし

◆蔵元より今回は３年間じっくりと熟成させてきた、岡山県瀬戸町産の「赤磐雄町」を全量使用した「雄町純米大吟醸参年熟成」をご案内致します。最初の１年間は氷温で、その後２年間は８℃の低温庫で瓶熟…

篠峯凛々純米吟醸無濾過生酒 720ml [1974]

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

在庫なし

◆蔵元より篠峯生酒の定番「雄町純米吟醸凛々無濾過生酒」のご案内です。岡山県赤磐地区瀬戸町産の「瀬戸雄町」を全量使用しています。晩生の雄町米は山田錦などの品種と違い、昨年の過酷な天候の影響を受け…

篠峯凛々純米吟醸無濾過生酒　1.8L [1763]

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

在庫なし

◆蔵元より篠峯生酒の定番「雄町純米吟醸凛々無濾過生酒」のご案内です。岡山県赤磐地区瀬戸町産の「瀬戸雄町」を全量使用しています。晩生の雄町米は山田錦などの品種と違い、昨年の過酷な天候の影響を受け…

篠峯山田錦純米吟醸夏色生酒 1.8L [989]

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

在庫なし

◆蔵元より今回のご案内は、久しぶりの「山田錦夏色生酒」です。協会６号酵母の特性を生かして、低温発酵との組み合わせで、アルコール15％台の原酒に仕上げたコクのある夏の酒です。葡萄を思わせる果…

篠峯山田錦純米吟醸夏色生酒 720ml [994]

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

◆蔵元より今回のご案内は、久しぶりの「山田錦夏色生酒」です。協会６号酵母の特性を生かして、低温発酵との組み合わせで、アルコール15％台の原酒に仕上げたコクのある夏の酒です。葡萄を思わせる果…

篠峯夏凛雄町純米吟醸無濾過生酒 1.8L [446]

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

在庫なし

千代酒造さんには、定番の純米吟醸酒に「凛々」という無濾過の生酒があります。このお酒は、その凛々をベースとして夏向きに爽やかに仕上げたお酒です。全量を貴重な赤磐雄町を用い、微発泡感も心地よく、引き締まっ…

篠峯夏凛雄町純米吟醸無濾過生酒 720ml [355]

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

千代酒造さんには、定番の純米吟醸酒に「凛々」という無濾過の生酒があります。このお酒は、その凛々をベースとして夏向きに爽やかに仕上げたお酒です。全量を貴重な赤磐雄町を用い、微発泡感も心地よく、引き締まっ…

篠峯ろくまる雄山錦夏色生酒 1.8L [1413]

2,800円(税別)

(税込: 3,080円)

在庫なし

◆蔵元より夏酒の第１弾、「ろくまる」シリーズの夏バージョンのお酒「ろくまる雄山錦夏色生酒」です。富山県産雄山錦を全量使用し、ダブル酵母で醸した直汲無濾過生酒です。きれいな酸味と円やかな甘みが調…

篠峯ろくまる雄山錦夏色生酒 720ml [1414]

1,400円(税別)

(税込: 1,540円)

在庫なし

◆蔵元より夏酒の第１弾、「ろくまる」シリーズの夏バージョンのお酒「ろくまる雄山錦夏色生酒」です。富山県産雄山錦を全量使用し、ダブル酵母で醸した直汲無濾過生酒です。きれいな酸味と円やかな甘みが調…

篠峯伊勢錦純米うすにごり生原酒 1.8L [3703]

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

在庫なし

◆蔵元より奈良県宇陀市榛原の農家生駒さんが栽培した「伊勢錦」を使用し、酵母は協会６号酵母です。タンパク質が少なく、サバケの良い伊勢錦と協会６号酵母との相性の良さを感じます。マスカットを思…

篠峯伊勢錦純米うすにごり生原酒 720ml [3597]

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

在庫なし

◆蔵元より奈良県宇陀市榛原の農家生駒さんが栽培した「伊勢錦」を使用し、酵母は協会６号酵母です。タンパク質が少なく、サバケの良い伊勢錦と協会６号酵母との相性の良さを感じます。マスカットを思…

篠峯ろくまる八反無濾過生原酒 1.8L [976]

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

在庫なし

◆蔵元より広島県産「八反３５号」は山田穂にお米の特長が似ていて、伊勢錦と同様すっきりめの味わいに仕上がります。明利酵母だけで醸しており、篠峯のラインナップの中では薫るお酒で、ほど良く甘さも感じられ…

篠峯ろくまる八反無濾過生原酒 720ml [528]

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

◆蔵元より広島県産「八反３５号」は山田穂にお米の特長が似ていて、伊勢錦と同様すっきりめの味わいに仕上がります。明利酵母だけで醸しており、篠峯のラインナップの中では薫るお酒で、ほど良く甘さも感じられ…

篠峯凛々純米吟醸うすにごり生原酒 1.8L [909]

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

在庫なし

◆蔵元より今年も岡山県赤磐地区瀬戸町産の「瀬戸雄町」を全量使用しています。「赤磐雄町」と言われるお米の中でも『瀬戸地区産限定』です。雄町米と９号酵母の組み合わせで、ドライな飲み口でありながら、雄…

篠峯凛々純米吟醸うすにごり生原酒 720ml [907]

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

◆蔵元より今年も岡山県赤磐地区瀬戸町産の「瀬戸雄町」を全量使用しています。「赤磐雄町」と言われるお米の中でも『瀬戸地区産限定』です。雄町米と９号酵母の組み合わせで、ドライな飲み口でありながら、雄…

篠峯遊々純米山田錦夏越生酒 1.8L [102]

2,600円(税別)

(税込: 2,860円)

在庫なし

◆蔵元より「篠峯遊々純米山田錦夏越生酒」は、山田錦と協会7号酵母の組み合わせで醸したお酒を、氷温で６ヵ月間寝かせたお酒です。綺麗な旨みがスーっと伸びて豊かな酸味で後口が切れる山田錦ならでは…

篠峯遊々純米山田錦夏越生酒 720ml [105]

1,300円(税別)

(税込: 1,430円)

在庫なし

◆蔵元より「篠峯遊々純米山田錦夏越生酒」は、山田錦と協会7号酵母の組み合わせで醸したお酒を、氷温で６ヵ月間寝かせたお酒です。綺麗な旨みがスーっと伸びて豊かな酸味で後口が切れる山田錦ならでは…

櫛羅純米生酛仕込生原酒 1.8L [759]

3,200円(税別)

(税込: 3,520円)

在庫なし

◆蔵元より今回は酒販店限定の自社栽培櫛羅産山田錦の６６％精米生モト仕込バージョンをご案内致します。レギュラーの櫛羅純米との違いは、生酛仕込である事と酵母が協会９号ではなく７号酵母という事です。－５…

櫛羅純米生酛仕込生原酒 720ml [756]

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

◆蔵元より今回は酒販店限定の自社栽培櫛羅産山田錦の６６％精米生モト仕込バージョンをご案内致します。レギュラーの櫛羅純米との違いは、生酛仕込である事と酵母が協会９号ではなく７号酵母という事です。－５…

みむろ杉純米吟醸おりがらみ生華きゅん 1.8L [960]

3,600円(税別)

(税込: 3,960円)

在庫なし

◆蔵元よりみむろ杉ろまんシリーズの春の限定酒。原料米には「雄町」を全量使用。香りはフレッシュで爽やかなラムネのようん吟醸香。軽快さの中に程よいボディ感があり、飲み口の良さだけでなく雄町米なら…

みむろ杉純米吟醸おりがらみ生華きゅん 720ml [961]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

◆蔵元よりみむろ杉ろまんシリーズの春の限定酒。原料米には「雄町」を全量使用。香りはフレッシュで爽やかなラムネのようん吟醸香。軽快さの中に程よいボディ感があり、飲み口の良さだけでなく雄町米なら…

みむろ杉菩提酛露葉風無濾過生原酒おりがらみ 1.8L [259]

3,600円(税別)

(税込: 3,960円)

在庫なし

◆蔵元より香りはメロンのような吟醸香。こちに含むと凝縮された重層的な旨味が広がり、生酒ならではの躍動感とおりがらみ由来のガス感が複雑に絡み合います。フィニッシュは力強くもきめ細やかな酸で味わいを引…

奈良県の地酒