泡盛
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月の蒸留所 泡盛43度 500ml [4016]
5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫なし
★忠孝酒造株式会社 ■沖縄本島で一番小さな蒸留所（手作り蔵） ■原料米はすべて沖縄県産米使用 ■沖縄本島で唯一の「地釜蒸留器」を持つ蒸留所 特徴：本工場とは違い、手造り蔵「月の蒸留所…
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久米島 泡盛30度 1.8L [2401]
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫あり
★米島酒造所・・・沖縄県塩尻郡久米島町 泡盛の最小生産蔵の一つ。 旨くならないと出荷しないという信念のもと、レギュラーでも貯蔵を重ね、通好みの旨い泡盛を醸しだす。蔵のある久米島は那覇市の西方１００…
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久米島 泡盛30度 720ml [4507]
1,300円(税別)
(税込: 1,430円)
在庫なし
★米島酒造所・・・沖縄県塩尻郡久米島町 泡盛の最小生産蔵の一つ。 旨くならないと出荷しないという信念のもと、レギュラーでも貯蔵を重ね、通好みの旨い泡盛を醸しだす。蔵のある久米島は那覇市の西方１００…
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美ら蛍 古酒 泡盛30度 1.8L [6359]
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫数 残りわずか
★米島酒造所・・・沖縄県塩尻郡久米島町 泡盛の最小生産蔵の一つ。 旨くならないと出荷しないという信念のもと、レギュラーでも貯蔵を重ね、通好みの旨い泡盛を醸しだす。蔵のある久米島は那覇市の西方１００…
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美ら蛍 古酒 泡盛30度 600ml [2134]
2,550円(税別)
(税込: 2,805円)
在庫あり
★米島酒造所・・・沖縄県塩尻郡久米島町 泡盛の最小生産蔵の一つ。 旨くならないと出荷しないという信念のもと、レギュラーでも貯蔵を重ね、通好みの旨い泡盛を醸しだす。蔵のある久米島は那覇市の西方１００…
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國華 無濾過 泡盛25度 1.8L [2110]
2,750円(税別)
(税込: 3,025円)
在庫なし
★津嘉山酒造所・・・沖縄県名護市大中 蔵人は二人だけ。生産石数は僅か８０石足らず。 二人で造れる範囲の量だけを丁寧に仕込みます。当然、出荷量は極めて少ない。地元・沖縄県内でもほとんど手に入らない逸…
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瑞泉 古酒 泡盛43度 1.8L [2300]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫数 残りわずか
沖縄で造られるいる泡盛の好適米はタイ米。砕いて使うのが一般的です。タイ米を使うのは硬質で麹が作りやすく、麹やモロミの温度管理が容易なこと、またアルコールの収量が多く。泡盛独特の風味が醸されるなどの理由…
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御酒 うさき 泡盛30度 720ml [2237]
2,650円(税別)
(税込: 2,915円)
在庫なし
沖縄だけの蒸留酒、泡盛に使用される黒麹菌は、第２次大戦で全ての蔵が戦火によって壊滅したため、絶滅したと思われていました。しかし戦前に東京大学の故坂口名誉教授（発酵学の世界的権威・酒の神様と云われた）が…