小布施ワイナリー｜ドメイヌソガ｜長野県
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小布施 Chabudai wine ちゃぶ台（赤）2023 750ml [3300]
在庫あり
小布施 Chabudai wine ちゃぶ台（赤）2023 ◎裏ラベルより、一部抜粋 会計事務所に「赤字で生産していると思われるこのワインの製造を辞めよ」と言われても未だ根気よく造り続け…
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小布施 Chabudai wine メルロ 樽熟成 2022（赤） 750ml [1125]
在庫なし
小布施 Chabudai wine メルロ 樽熟成 （赤）2022 ◎裏ラベルより、一部抜粋 2022年だけ限定生産 本来オーディネール メルロになる予定だったこのワイン。10ヶ月以上…
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小布施 ドメイヌ ソガ セパ―ジュ ヨーロピアン 2022 （赤）750ml [1597]
在庫なし
小布施 ドメイヌ ソガ セパージュ ヨーロピアン 2020（赤） ◆造り手より トップノートは、色とりどりのスパイシー感。スワリング後はスミレの花、カシス、紅茶、ラベンダー、ブラックベリー…
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小布施 オーディネール メルロ （赤）750ml [619]
在庫なし
小布施 オーディネール メルロ 2021（赤） ドメーヌカクトー（カクトウ農園）は、私たちが尊敬する佐藤父子の父宗一氏が栽培しているワイン畑です。またドメーヌカクトーのオーナー大久保氏は惜し…
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小布施 ティラージュラテ（スパークリング ロゼ）750ml [6007]
在庫なし
ティラージュラテ（スパークリング ロゼ） ◆ワイナリーより ティラ―ジュ失敗してしまいました。 2023年12月発売のスパークリングは「ティラージュ ラテ」。 シャンパーニュの…
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小布施 クロ ド カクトー シャルドネ（白）2022 750ml [1267]
在庫なし
小布施 クロ ド カクトー シャルドネ 2022（白） ◎裏ラベルより、一部抜粋 ドメーヌカクトー（角藤農園）は、私たちが尊敬する佐藤明夫（子）氏の助言のもと故佐藤宗一（父）氏の愛弟子達が…
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小布施 グラップ アンティエール ロゼ スパークリング 750ml [407]
在庫なし
グラップアンティエール（スパークリング ロゼ ブリュット） サーモンピンクのスパークリング ◆裏ラベルより（抜粋） シャンパーニュのように（徐梗破砕せず）房ごと搾り機にいれて粒を傷つけず長時…
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小布施 シラー クロ ド カクトー2018（赤）750ml [2448]
在庫なし
◎裏ラベルより、一部抜粋 濃い色合いを求めず、レトロなタッチのホールベリー発酵、最低限のピジャージュ、低温発酵を心がけました。淡い色合いは、「ホントにシラー？」と思わせる処もありますが、質実剛健…
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小布施 オーディネール シャルドネ（白）2020 750ml [545]
在庫なし
◎裏ラベルより、一部抜粋 樽香の心地良い辛口ワインです。この上のラインにはレゼルブプリヴェや、クロ ド カクトーがあり、その弟分がこのワイン。しかし侮ることは出来ません。しっかりとした熟度を持ち合わ…
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小布施 オーディネール メルロ＆ピノノワール 2019（赤）750ml [1008]
在庫なし
◎裏ラベルより、一部抜粋 日本の気候は時として私達造り手に残酷です。2019年はそんな年でした。千曲川の越水、決壊による水害で我々スタッフ、家族も大きな被害を受けました。 ★ワイナリーの意…
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小布施 プティマンサン ヴァンダンジュ タルディヴ 白 2020 750ml [2082]
在庫なし
◆裏ラベルより（一部抜粋） 日本で貴腐でも氷結でもない普通の葡萄から補糖や凝縮なしで甘口のワインができるという私にも信じられない小布施のプティマンサン。 豊かな酸を持ち合わすため嫌な甘さで…
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小布施 ヴィーニュ サイシミ シャルドネ 2020 白 750ml [3953]
在庫なし
◆裏ラベルより（一部抜粋） 小布施ワイナリーの中でも難解な香味のワインに数えられるこのワイン。 樽発酵してないためボワゼもなく、さらに鋼のような硬さと岩塩の味覚を併せ持つ2019年の彼らは「新…
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小布施 ムラサキ第四農場 メルロ＆バルベーラ 2019 赤 750ml [1832]
在庫なし
◆裏ラベルより（一部抜粋） ムラサキ農場には現在1９のリューディ（命名畑）が存在しそれぞれに個性あふれるワインを生み出しています。第４畑の南端、北端には高さ1m以上もある石垣が数メートル以上にわ…
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小布施 レゼルブ プリヴェ シャルドネ（白）2019 750ml [1269]
在庫なし
◎裏ラベルより、一部抜粋 時代に抗う新樽発酵100％ ドメーヌカクトー（角藤農園）は、私たちが尊敬する佐藤父子の父・宗一氏が栽培しているワイン畑です。またそのワイン畑のオーナー大久保氏は良…
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小布施 ヴィーニュ フランセーズ ブラン 2019 白 750ml [3959]
在庫なし
◆裏ラベルより（一部抜粋） 信濃國、旧上高井の地に広がる小布施ワイナリードメイヌソガのワイン農場、８ヘクタール所有する小布施のワイン農場において、ソーヴィニヨンブラン、シャルドネのヴィーニュフラ…
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小布施 ムラサキ第三農場 タナ サンシミ 2018 赤 750ml [2069]
在庫なし
◆裏ラベルより（一部抜粋） タナは第三カベルネフランと同様ふくよかさや柔らかさを持つワインを生み出します。 しかしながらタナの名はタンニンの語源と言われるように、このワインはドメイヌソガの中で…
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小布施 キャトルサンク メルロ（赤）2018 750ml [1336]
在庫なし
◎裏ラベルより、一部抜粋 最終ビンテージ。私達は更なる品質向上を目指す為に2018年をもちましてキャトルサンクを終売する事にしました。小布施ワイナリーとしてコンクールに出品していた過去には金メダ…
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小布施 オーディネール ソーヴィニヨンブラン 2019（白）750ml [1259]
在庫なし
◎裏ラベルより、一部抜粋 ドメーヌカクトー（カクトウ農園）は、私たちが尊敬する佐藤父子が栽培しているワイン畑です。またそのワイン畑のオーナー大久保氏は良いワインのために惜しみないワイン畑への投資…
国産ブドウ・自社醸造100％にこだわり、長野県小布施の大地の恵みをブドウに封じ込め、五感を使ってワインを造る熱き人が醸すワイナリー。
小布施ワイナリーの四代目、曽我 彰彦さん。明治大学、国立山梨大学 工学部付属 ワイン研究センターの大学院にてワインを勉強した後、新潟の欧州ぶどう栽培研究所,（1996年）、フランス、ブルゴーニュ地方ヴォーヌロマネ村のクロフランタン（1997年）とシャブリ村のロン＝デパキ（1998年）で住み込みの修行をし栽培、醸造を勉強し帰国。
帰国後、彼は畑造りからはじめる。「僕達はワインの造り手ですが、ある時は農夫、ある時は木こりです。」と言う。美味しいワインの決め手はまず畑からという信念。そして帰国から４年後に彼の造ったシュルドネが国産ワインコンクールで金賞を受賞し一躍脚光を浴びます。その後も数々の賞を受賞。現在はコンクールへの出品はされていません。
曽我 彰彦さん、フロンティア精神あふれる日本ワインの造り手が魂を込めて醸したワインをどうぞ味わってみて下さい。