篠峯 ろくまる 雄山錦 夏色生酒 720ml [1414]
篠峯 ろくまる 雄山錦 夏色生酒 720ml
[1414]
販売価格: 1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。
在庫なし
商品詳細
◆蔵元より
夏酒の第1弾、「ろくまる」シリーズの夏バージョンのお酒「ろくまる雄山錦夏色生酒」です。 富山県産雄山錦を全量使用し、ダブル酵母で醸した直汲無濾過生酒です。 きれいな酸味と円やかな甘みが調和した、吟醸香もほど良いお酒です。 果実感のある酸味が爽やかで、お米由来の甘味との調和が良く、きりっと冷やしても存在感ある旨味を感じさせてくれます。
◎試飲しました
グラスに注ぐと澄んだ綺麗な色合い。香りはフレッシュで、ほのかにカリンや洋ナシのような香りも感じます。開けたてはほんの少しピチピチとガス感を感じ、キュと引き締まった酸、いきいきとしたミネラル感もあり、キレ良くスッと喉に落ちる、そして爽やかな酸味の余韻も心地良い。何か食べたくなるお酒です。キンキンに冷やして夏の食材と共に楽しみたいお酒です。
夏酒の第1弾、「ろくまる」シリーズの夏バージョンのお酒「ろくまる雄山錦夏色生酒」です。 富山県産雄山錦を全量使用し、ダブル酵母で醸した直汲無濾過生酒です。 きれいな酸味と円やかな甘みが調和した、吟醸香もほど良いお酒です。 果実感のある酸味が爽やかで、お米由来の甘味との調和が良く、きりっと冷やしても存在感ある旨味を感じさせてくれます。
◎試飲しました
グラスに注ぐと澄んだ綺麗な色合い。香りはフレッシュで、ほのかにカリンや洋ナシのような香りも感じます。開けたてはほんの少しピチピチとガス感を感じ、キュと引き締まった酸、いきいきとしたミネラル感もあり、キレ良くスッと喉に落ちる、そして爽やかな酸味の余韻も心地良い。何か食べたくなるお酒です。キンキンに冷やして夏の食材と共に楽しみたいお酒です。
商品仕様
原料米 | 雄山錦 |
---|---|
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | +2 |
酸 度 | 2.1 |
アミノ酸度 | 1.0 |
使用酵母 | 明利系+協会701 |
コンディション | 生酒 |
酒造年度(BY) | 令和5BY(2023BY) |
アルコール分 | 16度 |
保存方法 | 要冷蔵 |
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