篠峯 ろくまる 雄山錦 夏色生酒 1.8L [1413]
篠峯 ろくまる 雄山錦 夏色生酒 1.8L
[1413]
販売価格: 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
クール便(冷蔵): 400円(税込:440円) がかかります。
在庫なし
商品詳細
◆蔵元より
夏酒の第１弾、「ろくまる」シリーズの夏バージョンのお酒「ろくまる雄山錦夏色生酒」です。 富山県産雄山錦を全量使用し、ダブル酵母で醸した直汲無濾過生酒です。 きれいな酸味と円やかな甘みが調和した、吟醸香もほど良いお酒です。 果実感のある酸味が爽やかで、お米由来の甘味との調和が良く、きりっと冷やしても存在感ある旨味を感じさせてくれます。
◎試飲しました
グラスに注ぐと澄んだ綺麗な色合い。香りはフレッシュで、ほのかにカリンや洋ナシのような香りも感じます。開けたてはほんの少しピチピチとガス感を感じ、キュと引き締まった酸、いきいきとしたミネラル感もあり、キレ良くスッと喉に落ちる、そして爽やかな酸味の余韻も心地良い。何か食べたくなるお酒です。キンキンに冷やして夏の食材と共に楽しみたいお酒です。
夏酒の第１弾、「ろくまる」シリーズの夏バージョンのお酒「ろくまる雄山錦夏色生酒」です。 富山県産雄山錦を全量使用し、ダブル酵母で醸した直汲無濾過生酒です。 きれいな酸味と円やかな甘みが調和した、吟醸香もほど良いお酒です。 果実感のある酸味が爽やかで、お米由来の甘味との調和が良く、きりっと冷やしても存在感ある旨味を感じさせてくれます。
◎試飲しました
グラスに注ぐと澄んだ綺麗な色合い。香りはフレッシュで、ほのかにカリンや洋ナシのような香りも感じます。開けたてはほんの少しピチピチとガス感を感じ、キュと引き締まった酸、いきいきとしたミネラル感もあり、キレ良くスッと喉に落ちる、そして爽やかな酸味の余韻も心地良い。何か食べたくなるお酒です。キンキンに冷やして夏の食材と共に楽しみたいお酒です。
商品仕様
| 原料米 | 雄山錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | ＋2 |
| 酸 度 | 2.1 |
| アミノ酸度 | 1.0 |
| 使用酵母 | 明利系+協会701 |
| コンディション | 生酒 |
| 酒造年度（BY） | 令和5BY（2023BY） |
| アルコール分 | 16度 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
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