篠峯 夏凛 雄町 純米吟醸 無濾過生酒 1.8L [446]

篠峯 夏凛 雄町 純米吟醸 無濾過生酒 1.8L [446]

販売価格: 3,100(税別)

(税込: 3,410)

クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。

在庫なし

商品詳細

千代酒造さんには、定番の純米吟醸酒に「凛々」という無濾過の生酒があります。このお酒は、その凛々をベースとして夏向きに爽やかに仕上げたお酒です。全量を貴重な赤磐雄町を用い、微発泡感も心地よく、引き締まった旨さが特徴の夏酒です。

昨年より「夏凛」は協会6号酵母使用に変更されました。6号酵母ならではの軽快な飲み口でより夏にピッタリです。またほど良いガス感も楽しめます。

◎試飲しました
澄んだキレイな色合い。フレッシュな香り、含むとシュワシュワしたガス感。口中では軽快でシャープな旨みが爽やかに広がる。そしてキレの良い喉ごしと後口のドライ感。雄町のふくらみのある甘味とスッと消えていく後口の軽やかさ。全体的にキレイな酸で引き締まった透明感のある印象。美味しいです。

正に夏の酒という味わい!、しっかり冷やして、このみずみずしく軽快でドライな味わいをお楽しみ下さい。

商品仕様

原料米 赤磐雄町
精米歩合 60%
日本酒度 +8.5
酸 度 2.3
アミノ酸度 1.0
使用酵母 協会6号
コンディション 生酒
酒造年度(BY) 令和5BY(2023BY)
アルコール分 15.5度
保存方法 要冷蔵

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