天吹 純米 雄町 ひやおろし 1.8L [2109]
天吹 純米 雄町 ひやおろし 1.8L
[2109]
販売価格: 2,860円(税別)
(税込: 3,146円)
クール便(冷蔵): 400円(税込:440円) がかかります。
在庫なし
商品詳細
◆蔵元より
酒米「雄町」をコスモスの花酵母で醸した純米酒。ほのかに香るカラメル臭、やさしく包み込むようなまろやかさとうまくバランスが取れた酸味。幅広い料理に合わせやすく飲み飽きないお酒です。冷やして飲むのはもちろんのこと、常温や燗をつけて飲むのも、より一層お米の旨みをお楽しみいただけるのでおすすめです。
◎試飲しました
ほのかに黄色味を帯びているでしょうか、立ち上がる香りは爽やかで、白桃や洋ナシ系の香りも感じます。含むと透明感があり、きれいな酸味とやさしいコクを感じます。喉ごしは軽快で後口はサッパリ。余韻にはミネラル感も感じます。お燗もおすすめ、味幅があり、やや凝縮した甘味も感じます。
酒米「雄町」をコスモスの花酵母で醸した純米酒。ほのかに香るカラメル臭、やさしく包み込むようなまろやかさとうまくバランスが取れた酸味。幅広い料理に合わせやすく飲み飽きないお酒です。冷やして飲むのはもちろんのこと、常温や燗をつけて飲むのも、より一層お米の旨みをお楽しみいただけるのでおすすめです。
◎試飲しました
ほのかに黄色味を帯びているでしょうか、立ち上がる香りは爽やかで、白桃や洋ナシ系の香りも感じます。含むと透明感があり、きれいな酸味とやさしいコクを感じます。喉ごしは軽快で後口はサッパリ。余韻にはミネラル感も感じます。お燗もおすすめ、味幅があり、やや凝縮した甘味も感じます。
商品仕様
| 原料米 | 岡山県産雄町 |
|---|---|
| 精米歩合 | 65％ |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸 度 | 1.6 |
| アミノ酸度 | 0.9 |
| 使用酵母 | コスモス |
| コンディション | 火入れ（生詰） |
| 酒造年度（BY） | 令和5BY（2023BY） |
| アルコール分 | 15度 |
| 保存方法 | 冷蔵推奨 |
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