鶴沼 ツヴァイゲルト 2018（赤）720ml [3948]

自社農園「鶴沼」産の葡萄からつくる高品質ワイン

自社農場「鶴沼ワイナリー」の歴史とともにある大切な品種
【ツヴァイゲルト（Zweigelt）】
　ツヴァイゲルト種は北海道の冷涼な気候に適するオーストリア原産の高貴な赤ワイン用品種です。1975年に鶴沼の地に根付いて以来、北海道の赤ワイン用品種の代表として、その高い個性は全国のワイン愛好家に認知されるようになりました。

　しっかりとしたタンニンに爽やかな酸を有していることが特徴です。シカ肉やラムステーキに良く合います。また、根菜類の煮物やブリの照り焼きなど、和食との相性も楽しめます。
(飲み頃温度13〜16℃）

〜地理的表示（ＧＩ）制度とは〜
　地域の農林水産部や食品ブランドとして、登録、保護する制度です。「ＧＩ北海道」はワイン産地として山梨県に次ぎ、全国２例目の認定。地理的表示「北海道」生産基準に定める特性、品種、製法、酒類の特性を維持するための管理に関する事項を満たしたワインだけがラベルに「北海道」の表記をすることが出来ます。

★自社鶴沼ブドウ畑の中でも、特に良質なブドウを厳選し醸造後の適正な熟成期間を経て、更に厳しい官能検査に合格したワインだけが「鶴沼」のブランドを名乗ることができます。「鶴沼シリーズ」は全て限定醸造です。

2018年鶴沼シリーズ！＜GI北海道認定ワイン＞
【鶴沼ツヴァイゲルト2018】限定醸造 4,476本