みむろ杉 純米吟醸 山田錦 おりがらみ生 720ml [156]
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 おりがらみ生 720ml
[156]
販売価格: 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
クール便(冷蔵): 400円(税込:440円) がかかります。
在庫あり
商品詳細
◆蔵元より
仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水、米は山田錦を100％使用。低温長期発酵をさせ、山田錦が秘めるふくらみのある甘味と旨味に留意し、醸した純米吟醸酒のおりがらみです。
香りはフレッシュで爽やかなラムネのような香りを放ち、含むとジューシーでエキス感のある旨みがひろがります。品のある含み香と飲み飽きないバランスの良さが秀逸。軽やかな美味しさを求め、アルコール度を13度（原酒）にしています。
◎試飲しました
グラスに注ぐと薄っすらと濁っているのがわかります。爽やかでグレープフルーツのような香り、含むと上品な甘味とジューシーな旨味、爽快な酸味が口中に広がる。うすにごりですが、透明感も感じるほどキレイで、キレも良く、後口にもスマートな甘味の余韻を残します。素晴らしい出来栄え。
入荷数に限りがあるため、誠に勝手ながら、お一人様（一家族様）1本までとさせて頂きます。
仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水、米は山田錦を100％使用。低温長期発酵をさせ、山田錦が秘めるふくらみのある甘味と旨味に留意し、醸した純米吟醸酒のおりがらみです。
香りはフレッシュで爽やかなラムネのような香りを放ち、含むとジューシーでエキス感のある旨みがひろがります。品のある含み香と飲み飽きないバランスの良さが秀逸。軽やかな美味しさを求め、アルコール度を13度（原酒）にしています。
◎試飲しました
グラスに注ぐと薄っすらと濁っているのがわかります。爽やかでグレープフルーツのような香り、含むと上品な甘味とジューシーな旨味、爽快な酸味が口中に広がる。うすにごりですが、透明感も感じるほどキレイで、キレも良く、後口にもスマートな甘味の余韻を残します。素晴らしい出来栄え。
入荷数に限りがあるため、誠に勝手ながら、お一人様（一家族様）1本までとさせて頂きます。
商品仕様
| 原料米 | 山田錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| コンディション | 無濾過生酒 |
| 酒造年度（BY） | 令和6BY（2024BY） |
| アルコール分 | 13度 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
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