金鼓 純米生原酒 うすにごり 720ml [858]
金鼓 純米生原酒 うすにごり 720ml
[858]
販売価格: 1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
クール便(冷蔵): 400円(税込:440円) がかかります。
在庫なし
商品詳細
◆蔵元より
活性にごり酒ならではの微かな炭酸ガスを感じるフレッシュな生原酒です。舌触りのクリーミーさ、ピチピチと弾ける爽やかな味わいをぜひお楽しみ下さい。
◎試飲しました
爽やかな香り、グレープフルーツのような香りも感じます。含むとまだ少し発酵中のピチピチとしたガス感とジューシーな果実味が広がる。ほのかな甘みもあり、「うすにごり」によるみずみずしくいきいいきとした酸とコクを感じます。喉ごしも滑らかで、やや豊かな余韻を残します。
地元向けブランド金鼓の新酒「うすにごり」のフレッシュな生原酒です。うっすら絡ませたオリが、新酒の荒々しさをやわらかくマイルドにしてくれます。クリーミィな舌触り、ピチピチと弾ける爽やかな味わいとこの蔵らしい旨味をお楽しみ下さい。
活性にごり酒ならではの微かな炭酸ガスを感じるフレッシュな生原酒です。舌触りのクリーミーさ、ピチピチと弾ける爽やかな味わいをぜひお楽しみ下さい。
◎試飲しました
爽やかな香り、グレープフルーツのような香りも感じます。含むとまだ少し発酵中のピチピチとしたガス感とジューシーな果実味が広がる。ほのかな甘みもあり、「うすにごり」によるみずみずしくいきいいきとした酸とコクを感じます。喉ごしも滑らかで、やや豊かな余韻を残します。
地元向けブランド金鼓の新酒「うすにごり」のフレッシュな生原酒です。うっすら絡ませたオリが、新酒の荒々しさをやわらかくマイルドにしてくれます。クリーミィな舌触り、ピチピチと弾ける爽やかな味わいとこの蔵らしい旨味をお楽しみ下さい。
商品仕様
| 原料米 | 富山県産五百万石 100％使用 |
|---|---|
| 精米歩合 | 70％ |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸 度 | 2.5 |
| 使用酵母 | 協会701酵母 |
| 発酵（もろみ）日数 | 22日 |
| コンディション | 無濾過生原酒 |
| 酒造年度（BY） | 令和5BY（2023BY） |
| アルコール分 | 17〜18度 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
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