土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢 薄氷 生酒 720ml [867]
土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢 薄氷 生酒 720ml
[867]
販売価格: 1,650円(税別)
(税込: 1,815円)
クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。
在庫なし
商品詳細
◆蔵元より
高知県の山間部で生産されている酒造好適米「吟の夢」を100％使用。
＜薄氷・うすらい＞とは
春浅い頃の薄く張った氷のことをいいます。この「薄氷」の様に一足先に春を感じさせてくれる様なフレッシュ＆フルーティーな味わいに仕上げたほんのり霞がかかった純米吟醸酒です。
フルーツトマトのカプレーゼ、わかさぎの南蛮漬け等、甘酸っぱいお料理にも良く合います。
◎試飲しました
霞がかったうすにごりです。香りからもフレッシュ感を感じ、カリンや白桃を思わせます。含むとみずみずしくフルーティーで爽やかな甘味とほど良いコク、うすにごりですが上品でキレイな味わいです。キレも良くスムーズに喉に落ち、後口もキレイでドライなのに、ほんのり甘い余韻を残します。「さすが土佐しらぎく！」と言いたくなる安定の美味しさです。
高知県の山間部で生産されている酒造好適米「吟の夢」を100％使用。
＜薄氷・うすらい＞とは
春浅い頃の薄く張った氷のことをいいます。この「薄氷」の様に一足先に春を感じさせてくれる様なフレッシュ＆フルーティーな味わいに仕上げたほんのり霞がかかった純米吟醸酒です。
フルーツトマトのカプレーゼ、わかさぎの南蛮漬け等、甘酸っぱいお料理にも良く合います。
◎試飲しました
霞がかったうすにごりです。香りからもフレッシュ感を感じ、カリンや白桃を思わせます。含むとみずみずしくフルーティーで爽やかな甘味とほど良いコク、うすにごりですが上品でキレイな味わいです。キレも良くスムーズに喉に落ち、後口もキレイでドライなのに、ほんのり甘い余韻を残します。「さすが土佐しらぎく！」と言いたくなる安定の美味しさです。
商品仕様
| 原料米 | 高知県産吟の夢 |
|---|---|
| 精米歩合 | 55％ |
| 使用酵母 | 高知酵母 |
| コンディション | 生酒 |
| 酒造年度（BY） | 令和5BY（2023BY） |
| アルコール分 | 15〜15.9度 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
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