天明 ちょいリッチ 純米大吟醸 山田錦×五百万石 720ml [3267]

『天明 ちょいリッチ４７シリーズ 山田錦✕五百万石』

ちょいリッチ４７シリーズは、普段気軽に飲むお酒よりも“ちょいリッチ”な時間を楽しんで頂けたらがコンセプトのお酒です。ちょいリッチシリーズは、“ちょいリッチ”を実現するために、ちょっとした縛りの設定で挑戦しています。

[純米大吟醸]
[麹米は山田錦４０％精米]
[掛米は、酒造好適米４７％精米]
[酵母は自社酵母ＮＡＴＳＵＫＩ]

この縛りの中で、五百万石、亀の尾、を使用し、豊かな個性、旨みや甘み、酸味をそして天明らしさを表現し、飲み手の皆さんの“ちょいリッチ”な時間をサポートできたらと思います。今回は、五百万石らしい幅のある旨み、山田錦が織りなすバランスが特徴なお酒に仕上がっています。

◎試飲しました
やや穏かな香りでアンズやマスカットを思わせる香りがします。含むときれいな口当たりで、ソフトで上品な甘味と端正な酸味が、透明感を持って口中に広がる、キレも良くスッと入り、後口も清々しさを残します。バランスが良くキレイな美味しいお酒です。