芋焼酎　克(かつ)　25度　720ml [6256]

東酒造の杜氏、前村 貞夫氏が、焼酎に人生を賭けた男の集大成として、満を持して造り上げたのが、「克」です。

「克」は「焼酎の魔術師」と称される、前村杜氏の丁寧な手入れと絶妙のブレンド技術で造られます。白麹と黒麹のブレンド。名水百選のひとつ「大重谷原水」使用するなど、「決して手を抜かず、納得のゆくまで諦めません」という杜氏の熱い思いが込められた逸品です。

▼試飲しました。
芋焼酎らしいふくよかな香りに満ちています。
含むと驚くほどのスムーズな口当たり、そしてやさしい味わいの中に、豊かでなめらかな旨味が、口中にすぅ〜と染み渡るような感じで広がっていきます。
当然、のど越しもとてもやさしく、しかも心地よい余韻が長く続きます。

さすがに評判どおり、いやそれ以上かもしれません。
円熟味を感じさせる見事なバランス。こんな芋焼酎、なかなか出会えません。さすが焼酎の魔術師です。
「克」という名には、さまざまな困難を克服し、己に勝つという思いが込められているそうです。