奈良醸造ビール COSMIC LATTE（コズミックラテ）缶 350ml [4159]

今回のビールは、同じく奈良のコーヒーショップ、ANY B&B+COFFEE とのコラボレーションとなります。このビールのために特別に焙煎してもらった浅煎りのコーヒー豆を使用、またタンパク質の多いオーツ麦と大麦麦芽をブレンドすることで、見た目はカフェラテのように濁りを伴った、ヘイジーなブラウンエールとなります。

窒素ガス(*)を用いた滑らかなマウスフィールと、優しいながらも力強いコーヒーのフレバー、浅煎りのコーヒー豆からくる酸を優しく包み込む乳糖（ラクトース）の甘み。ゆっくりと液温を上げながら飲んでいただくと、より香りと甘みを感じていただくことができます。

*本商品は缶充填時に窒素ガスを用いた窒素ガス充填ビールです。グラスへの注ぎ方にコツがいるため、納品時に同封する手順書をご覧ください。

NITRO BEER（窒素ガス充填ビール）の注ぎ方：
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ANY B&B+COFFEEとのコラボビール「COSMIC LATTE」の缶は、一般にビールに用いられる炭酸ガスではなく、窒素ガスを使用して缶詰めを行っております。窒素ガスを使用することで、炭酸ガスの10分の1とも言われる、きめ細かい泡を生み出すことができます。きめ細かい泡はクリーミーな口当たりを生み、コーヒーだけでなく乳糖も使用した今回のコーヒービールにぴったりの味わいとなりました。このビール、缶から直接飲むのではなく、ぜひグラスに、それも大きめのグラスに注いで飲んでください。
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今回は「注ぎ方動画」も製作しましたので、こちらもご覧ください！⇓