のまもんワイン デラウェア オレンジ Sot 濁発泡 750ml [4718]

◆ワイナリーより
大阪府太子町で自身が育てたデラウェアを皮ごと仕込んだオレンジワイン。

それを瓶内二時発酵させた濁発泡ワインです。細やかでピチピチとした泡をお楽しみください。暑い季節にもぴったりのワインです。

開栓後数日経って泡がなくなっても、普通のワインとして美味しく飲んでいただけます。

皮、種のエッセンスが入って、厚みのある味わいです。生き生きとした酸味が感じられます。辛口のワインですが、最後にふわっと軽い甘さを口内に感じます。控えめでありながら存在感のある果実味は、ビワや摘みたての苺を思わせます。あとくちに旨みがあり、飲んだ後によだれが出て来ました。

sotとは
「のんだくれ、のんべえ」という意味。
sotなnomAmongが造ったワイン、
sotに飲んでもらいたい♡

澱(おり)があります。
静置していただくと、澱が沈みワインが透き通ってきます。飲み進めると自然に澱が混ざって、薄く濁ってきます。澄んだ発泡ワインから濁発泡ワインへの味の変化をお楽しみください。