大倉 特別純米 オオセト あらばしり生 720ml [1578]

◆蔵元より
例年どおり芳醇な旨味を感じる仕上がりです。

穏やかで爽やかな香り。新酒らしいフレッシュ感。含みから旨味がガツンと来て、追いかける酸味がズバッと後口を引き締める「大倉」らしさ全開です。諸々が全体的にはバランス良くまとまっているからか、フルボディながらも軽快に飲めて、さらに次の一杯が欲しくなる感じ。お酒単体でも飲みごたえあり、油ものや肉料理、しっかり目の味のお料理などと共にもキレ良く吉かと。是非！

◎試飲しました
澄んでいるがやや艶のある色合い。香りは少し甘酸っぱく、含むとしっとりした口当たり、ソフトな甘味とマイルドな酸味がゆっくりと口中に広がります。大倉特有の旨味や味わいを持っており、そこが楽しい。喉ごしも滑らかで余韻にもほのかな甘酸っぱさを残します。

無濾過生原酒なのに、この価格。そしてこの味わいはすごいなぁと思います。