ドメーヌ・フォン・シプレ　プルミエ・ジュ　赤 2020 750ml [5159]

ラングドックのシンデレラワイン！　フォンシプレの新酒的位置付けで、薄旨エキスを堪能できるコスパの高いキュヴェ！

　「プルミエ・ジュ」2020はロゼに近いくらい淡い色合いの薄旨ワイン。とってもチャーミングで薄旨ファンからウケること間違いなし！

◆試飲コメント
　イチゴやザクロ、フランボワーズなどの明るい赤い果実とシャクヤクのような甘い香り。ワインは鮮やかでみずみずしいエキスに勢いがあり、弾けるように軽快な酸と鉱物的なミネラルの収斂味、キメの細かいタンニンが余韻を優しく引き締める！


◆インポーターさんより
　2020 年のプルミエ・ジュはレティシアとロドルフの自信作！前年同様にワイン完成までに 2ヶ月ほどしかかかっていないまさにプリムール的なワインだ。彼ら曰く、2020 年のブドウはいつもよりも酒石酸が多く、それがフレッシュなイチゴの弾けるような軽快さを生み、南のワインとは思えない上品でエレガントな味わいに仕上がったとのこと！

　アルコール度数も 12.5%とちょうど良い塩梅で、赤い果実の優しい果実味とキュートで鮮やかな酸とのバランスが超絶妙！生ハムなどをつまんでクイッと一杯ひっかけたくなるようなそんな軽快なワインだ！