ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー　ミュスカデ　ガイア　白 2019 750ml [2399]

ベル・ビューのトップキュヴェである「ガイア」、ソムリエ達の間で一躍話題となったベル・ビューの出世作

ミュスカデと言えばロワールにおいて、お手頃な「スッキリ辛口」ワインを作り出すことで知られていますが、ドメーヌ・ド・ベル・ヴューはそのミュスカデで土壌由来の味わいをしっかりと表現している稀有な造り手。

ワインとしての構成がかなりしっかりとしているため、3〜4年は寝かせたいと感じさせます。

◆テイスティングコメント
グレープフルーツなどの柑橘系に火打石のスモーキーさと潮の香りが重なる。ワインは ピュアかつクリスタルな透明感とフィネスがあり、みずみずしいエキスに塩気のあるダシのような旨味、軽快な酸、優しく滋味深いミネラルがきれいに溶け込む!


◆インポーターさんより
　ミュスカデの 10 あるクリュの一つ Vallet(ヴァレット)地区内のヴィエーユ・ヴィーニュのブドウを卵型セ メントタンクで 2 年熟成させたベルヴューのトップキュヴェ。ヴァレットはミュスカデのクリュの中ではリッチなエキスとエレガントな喉越しが大きな特徴。2019 年は、2 度の霜の被害に遭い前年よりも収量は 2 割減だった。
　夏の 40°Cを超す歴史的な猛暑も乗り越え、出来上がったワインは限りなくピュアかつクリスタルな清涼感があり、さすがベルヴューのトップキュヴェという貫録とフィネスがある!澄んだクリスタル感のあるエキスに 塩気のあるダシのような旨味が余韻に連れてじわじわっと重なる、いつまでも飲み続けていたくなるワインだ!