不動 山田錦35％ 純米大吟醸生原酒 レインボーラベル 720ml [1299]

不動シリーズの最高スペック！山田錦を35％精米した純米大吟醸の生原酒

児玉就範杜氏を筆頭に、蔵人全員が技術と情熱を注ぎ、兵庫A地区産山田錦を、完全手造り、小仕込みにて醸造致しました。華やかなで上品な香りと、優しく透明感のある味わいと余韻の心地良さ。鍋店のクオリティの高さと安定感が堪能できる作品です。

1,200本の数量限定で、全国の不動特約店でのみ販売

◎試飲しました
澄んだキレイな色合い。香りは華やかでメロンやマスカットの香り。含むとプチプチしたガス感を感じ、含み香も綺麗でスマート。品のある甘味と透明感のある酸、そして流れるように喉に落ちます。さすがに洗練され研ぎ澄まされた味わいが楽しめる極上の逸品と言えるでしょう。余韻さえも美しく心地良いです。