奈良醸造 LIGHTHOUSE (ライトハウス）缶 350ml [4982]

LIGHTHOUSE ライトハウス(2022)

アルコール度数わずか3.0%のマイクロポーター

今回、奈良醸造がリリースするのはMicro Porter。アルコール度数がわずか3.0%と軽めながらも、しっかりとした飲みごたえを感じられる仕上がりです。 グラスから立ち上がってくるのは、焙煎した麦芽由来の、まるでコーヒーを思わせる軽いロースト香。口に含むと、カカオチョコレートのような心地よい苦味の裏側に感じられる、ほのかな甘味。

焙煎した麦芽を何種類も重ね合わせることで、重層性のある香りとその変化を感じていただけるよう設計しています。液温が低いときにはカカオやコーヒーを思わせるロースト香が感じられますが、温度が上がっていくにつれ、アーモンドに似た香ばしいナッツのアロマが感じられるようになります。

ABV	3.0%
IBU	13
HOPS	Willamette, Merkur
MALTS	Maris Otter, Oat Malt, Brown Malt, Caraaroma, Chocolate Wheat, C150
OTHERS	Roasted Barley
RELEASE YEAR	2022
COLOR	Ruby Brown

NITRO BEER CANS ナイトロ(窒素詰め)缶ビール

ナイトロとは、Nitrogen（窒素）のこと。

奈良醸造のナイトロ缶ビールは、一般にビール（あるいは発泡酒）に用いられる炭酸ガス（二酸化炭素）ではなく、窒素ガスを使用して缶充填を行っています。炭酸ガスを多く含んだビールは爽快な喉越しと口当たりが楽しめます。一方、窒素ガス充填による泡は炭酸ガスの10分の1程度の微細な泡となるため、スムースでクリーミーな口当たりになるうえ、泡持ちがとても豊かになります。

このため、麦芽の甘みや副原料の味わいをゆっくりと楽しむビアスタイルをナイトロ缶としてリリースしています。ナイトロ缶ビールは優しく振った後、グラスに勢いよく注ぐことで、泡が上から下へ移動する「泡の滝」がご覧いただけることも醍醐味のひとつです。

※窒素ガスは、食品用のものを使用しておりますので、安心してお召し上がりください。