山本 純米吟醸 ターコイズブルー 1.8L [1758]

山本 純米吟醸 ターコイズブルー 1.8L [1758]

販売価格: 3,255(税別)

(税込: 3,581)

クール便(冷蔵): 400円(税込:440円) がかかります。

在庫なし

商品詳細

限定酒「ターコイズブルー」のご案内です。
秋田県で酒米用品種としては初めて採用された『改良信交』。収穫の難しさもあってか、減少の一途を辿り、現在では稀少な酒米となっております。そんな稀少な酒米で仕込まれ、パワーストーンで“邪気を払い、幸運を呼び寄せる”意味を持つ「ターコイズ」が名付けられたのがこのお酒です。

◎試飲しました
澄んだキレイな色合い。香りはグレープフルーツマスカットを思わせます。含むと上品で透明感のある口当たり、凛とした引き締まった酸を感じます。程よいコクとキレの良さで後口はスッキリ。余韻には少しドライな印象を残します。山本らしい整った味わいです。

商品仕様

原料米 改良信交
精米歩合 55%
日本酒度 +1
酸 度 1.8
アミノ酸度 0.8
使用酵母 秋田酵母 No.12
コンディション 火入れ
酒造年度(BY) 令和4BY(2022BY)
アルコール分 15度
保存方法 要冷蔵

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