長陽福娘 アクティブウィンター 冬満喫 おりがらみ生 720ml [4611]

ガスってフレッシュ！でもドライ。このキレの良さがこのお酒の醍醐味！


長陽福娘を醸す岩崎酒造は、萩焼で有名な萩市にある年間石数300石程度の小さな蔵元です。香り程よく、洗練されたシャープで切れの良い味わいが特徴です。

昨今、ガス感のあるお酒。これは今や当たり前になりました。また、モダンな味わいといわれる若手が中心に造る低アルコールにするために甘めに仕上げてバランスを取る。この手のお酒もたくさん出回るようになりました。しかし、食事と一緒に楽しめ、飲み続けられるお酒というものは、あくまでもドライでなければなりません。リンゴやライチのような華やかな香りに、メロンやブドウのような爽快な香りが共存。おりがらみ由来のシュワッとした爽快なガス感に、あくまでもドライでシャープな印象を保ちながらも、じわりと広がる旨味とのバランスに優れた、どこまでも飲み続けられる1本です。

◎試飲しました（2022.11.11）
グラスに注ぐとうすにごり状態で、爽やかな香りと少しフルーティーさも感じます。含むとプチプチしたガス感とジューシーな甘味が躍動感を持って広がります。うすにごり酒ですが、透明感やキレイさを感じます。喉ごし良く、スッと入り、後口は酸で引き締まります。そしてややドライな余韻を残します。味わいの広がり方やキレの良さなどクオリティは高いです。旨い！