山本 純米吟醸 Midnight Blue 生原酒 720ml [3345]
山本 純米吟醸 Midnight Blue 生原酒 720ml
[3345]
販売価格: 1,627円(税別)
(税込: 1,790円)
クール便(冷蔵): 400円(税込:440円) がかかります。
在庫なし
商品詳細
◆蔵元より
ピュアブラックの弟分として彗星のごとくデビューしたミッドナイトブルー、香りが控えめで柑橘系のフルーツのようなジューシーな酸味と、日本刀のような鋭い切れ味が特徴のピュアブラックに対して、上立つリッチな香りと、穏やかな味わいが特徴の純米吟醸酒です。
◎試飲しました
澄んだキレイな色合い。香りは爽やかでカリンや白桃を思わせる香り、含んでも爽快でみずみずしい味わいがイキイキと広がる。透明感とミネラルを感じ、上品な酸で全体を引き締め、キレ良く喉に落ちる。後キレもよくサッパリ。シャープな印象の余韻を残します。洗練された都会的な美味しさ！
ピュアブラックの弟分として彗星のごとくデビューしたミッドナイトブルー、香りが控えめで柑橘系のフルーツのようなジューシーな酸味と、日本刀のような鋭い切れ味が特徴のピュアブラックに対して、上立つリッチな香りと、穏やかな味わいが特徴の純米吟醸酒です。
◎試飲しました
澄んだキレイな色合い。香りは爽やかでカリンや白桃を思わせる香り、含んでも爽快でみずみずしい味わいがイキイキと広がる。透明感とミネラルを感じ、上品な酸で全体を引き締め、キレ良く喉に落ちる。後キレもよくサッパリ。シャープな印象の余韻を残します。洗練された都会的な美味しさ！
商品仕様
| 原料米 | 秋田酒こまち |
|---|---|
| 精米歩合 | 麹50％、掛米55％ |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸 度 | 1.4 |
| アミノ酸度 | 0.7 |
| 使用酵母 | こまちR-5酵母 |
| コンディション | 生原酒 |
| 酒造年度（BY） | 令和4BY（2022BY） |
| アルコール分 | 16度 |
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