両関ラボ 純米吟醸 蔵付酵母 生酒 720ml [547]
両関ラボ 純米吟醸 蔵付酵母 生酒 720ml
[547]
販売価格: 1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。
在庫あり
商品詳細
◆蔵元より
昨年に続き試験醸造用に仕込んだラボになります。
蔵付き酵母を使用し秋田酒米の一穂積（いちほづみ）で醸しました。一穂積は秋田酒こまちと新潟の越淡麗を掛け合わせたお米になります。どこか懐かしさを感じさせるフルーティーな味わいに仕上がりました。
今回も数量が少なく限られた酒販店だけの限定販売です。
*要冷蔵
冷蔵庫での保管・管理をお願い申し上げます。
◎入荷数が少ないため試飲出来ておりません。
昨年に続き試験醸造用に仕込んだラボになります。
蔵付き酵母を使用し秋田酒米の一穂積（いちほづみ）で醸しました。一穂積は秋田酒こまちと新潟の越淡麗を掛け合わせたお米になります。どこか懐かしさを感じさせるフルーティーな味わいに仕上がりました。
今回も数量が少なく限られた酒販店だけの限定販売です。
*要冷蔵
冷蔵庫での保管・管理をお願い申し上げます。
◎入荷数が少ないため試飲出来ておりません。
商品仕様
| 原料米 | 一穂積（いちほづみ） |
|---|---|
| 精米歩合 | 55％ |
| 日本酒度 | -18.5 |
| 酸 度 | 1.8 |
| アミノ酸度 | 0.7 |
| 使用酵母 | 蔵付酵母 |
| コンディション | 生酒 |
| 酒造年度（BY） | 令和5BY（2023BY） |
| アルコール分 | 14度 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
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