ドメーヌ・テッタ　コパン・ブラン　2022 白 750ml [2894]

テッタに試験的に植えられているブドウ品種9種類を混醸して造ったワイン。いわば候補生達の晴れ舞台。

　一般的にはまず混ぜ合わされることのない様々な品種の個性が複雑に絡み合う。その時その時の一期一会の味わい。そんなワインでも一貫して感じられるのはやっぱりテッタ節。華やかでアロマティックな果実味の奥に溶けた瑞々しいミネラル感に心動かされます。


◇テイスティングコメント　
　オレンジがかった濃い目のイエロー。桃、マンダリンオレンジ、コンポート、蜜などの甘くボリューム感のある香りとダージリンの様な茶葉を想わせる香り。甘さはほとんどなくドライな味わいで酸は穏やかですが、果皮由来のタンニンがこのワインの骨格を作っています。アロマティックなワインという印象で、タンニ ンがやや固めですが、今飲んでも美味しく感じられます。混醸による複雑さが香りと味わいにあります。

◇テクニカル
　tetta の特徴の一つに試験的に様々な品種を栽培しています。ワイン用ブドウだけで 30品種以上あり、単一でリリースするにはあまりにも収量が少ない品種たちを集めて一つのタンクで混醸しています。一般的には相性が合わないとされている品種同士もタンクの中で仲間としてお互いに助け合い、個性を持ったワインになってくれると信じています。

品種:ゲヴェルツトラミネール、 ピノブラン、ケルナー、シュナンブラン、ヴィオニエ、オーセロワ、ソーヴィニヨンブラン、リースリング、セミヨン