旦 純米大吟醸 山田錦35% 火入 720ml [618]

旦 純米大吟醸 山田錦35% 火入 720ml [618]

販売価格: 5,000(税別)

(税込: 5,500)

在庫なし

商品詳細

◆蔵元より
「旦」という文字は「日の出」や「はじまり」を意味しています。そして私たちはこの「旦」という日本酒に、蔵の近くに鎮座する“富士の山頂からの日の出”夜明けを照らす太陽のような“晴れの酒”という意味を込めました。ラベルの中央にはその名の通り、太陽の栓が施されています。

メロンや桃のように芳醇な吟醸香とすっきり滑らかな口当たり、和三盆のような上質な甘みとほど良い米の旨味、ナチュラルな酸味が後味を引き締める上質な日本酒。

旦のコンセプトである食中酒を妥協なく追及いたしました。綺麗さの中にあるしっかりとした芳醇さと、しなやかな酸味が高い次元で融合し、蔵から湧き出る富士・御坂水系の仕込水が透明感のある味わいを表現します。

商品仕様

原料米 山田錦
精米歩合 35%
日本酒度 +0.5
酸 度 1.7
コンディション 火入れ
アルコール分 15度
保存方法 冷暗所

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