八海山 大吟醸 浩和蔵 1.8L [799]

◆蔵元より
弊社には理想とする究極の品質があり、その品質を具現化した最高の品質基準の清酒を製造することを目的に、現在考えられる理想的な製造設備を整えた製造蔵が「浩和蔵（こうわぐら）」です。

ここで製造される清酒は、量ではなく目指す品質を達成することを目的につくられます。そのため、ここでの清酒づくりには高い技術力を持つのはもちろんのこと、感性と感覚を鍛え上げ、情熱をもち、理想とする夢のような品質を目指せる精鋭メンバーのみが関わります。そのため浩和蔵で製造する酒は弊社の製造量のわずか１％未満です。

今回、この浩和蔵で新たに大吟醸を醸しました。品質に対する一切の妥協をせず、蔵人の熟練した最良の技術と情熱を惜しみなく注ぎ込むことで醸し出す、最高品質基準の大吟醸です。やわらかな口当たりとふくらみをもつ気品ある酒質。食中酒としてあらゆる温度帯で楽しめ、大切な人との大切なひとときに酌み交わすにふさわしい八海山です。

上質な空間に溶け込む重厚感と品格を備えたボトルパッケージは、日本のデザイン界をけん引するグラフィックデザイナー原研哉氏のデザインです。

弊社ではこれからも、“八海山ならではの酒”をお客様にお届けするために、長年の修練で身につけた技術と最高の設備を駆使し、人為をつくした酒づくりに取り組んでまいります。