武勇「アイラブユー」純米吟醸 しぼりたて生 1.8L [4441]

□発売元より 昨年までは山田錦を使用し、直汲み・火入れ・おりがらみと3アイテムをベースに展開してきましたが、今年は季節に合わせてそれぞれ使用米を変えていきます。それに伴いラベルもプチリニューアルしていますので、ぜひご期待ください。 さて、リニューアル第一弾は、五百万石を使用したしぼりたて生です。12月上旬に上槽したばかりのピチピチをお届けいたします。今までの山田錦は、メロンや白葡萄のような青系の爽やかシャープな印象のお酒でしたが、この五百万石は繊細な味わいになりや すいとされる米の特徴を逆手にとり、甘みを感じるふくよかな味わいに仕上げています。 クリーミーでふくよかな香り。シュワッとしたガス感とアタックの甘みが合わさりジューシーな飲み口です。その後は広がりすぎることなく、イチゴやブラックベリーのような酸味とともにスッと消えてゆく引きの良さ。武勇のレギュラー商品の五百万石とは表情の異なる魅力的な味わいに仕上がっています。