HIZIRIZM 酒母活性酒 720ml [5895]
HIZIRIZM 酒母活性酒 720ml
[5895]
販売価格: 2,300円(税別)
(税込: 2,530円)
クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。
在庫なし
商品詳細
前回も大人気だった「聖」の限定酒が入荷しています。
HIZIRIZMは「聖」の取扱い店の中でもさらに限定された酒販店のみでの販売となる試験醸造のお酒やチャレンジしたお酒を販売する限定のシリーズです。
発酵中の酒母をそのまま瓶詰め！心地良い米の甘みと果実の様な爽快な酸、活性酒ならではのフレッシュなガス感。そしてアルコール度も、5％とビールなみなので、ゴクゴク飲めます。
★ご注意
必ず良く冷えた状態で、また最初は振らずに開けて下さい。
温度が上がりますと、含まれるガスにより吹き出す可能性もあります。
| 開 栓 に ご 注 意 下 さ い！ |
| 必ずよく冷えた状態で栓をゆるめて下さい。その時「プシュー」と音がします。瓶内に溜まっていた炭酸ガスが外に出る音です。そしてお酒の液面が急に盛り上がってきましたら、噴き出す手前で素早く栓を閉めなおします。しばらくすると液面が下がりますので、また栓をゆめるて、瓶内の炭酸ガスを抜く作業を何度も繰り返し行って下さい。ようやくお酒が落ち着きましたら、完全に開栓し、ゆっくりグラスに注いで下さい。 |
※今回はガス感が強く、開栓に10分前後かかります。
商品仕様
| 原料米 | 群馬県産米 |
|---|---|
| 精米歩合 | 35％ |
| 日本酒度 | -100 |
| 酸 度 | 6.0 |
| 使用酵母 | M-310 |
| コンディション | 生酒 |
| 酒造年度（BY） | 令和5BY（2023BY） |
| アルコール分 | 5度 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
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