百楽門 菩提酛 純米大古酒「魚龍変化」 720ml [610]
百楽門 菩提酛 純米大古酒「魚龍変化」 720ml
[610]
販売価格: 3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫数 残りわずか
商品詳細
菩提酛（ぼだいもと；約500年前に奈良・正暦寺で創醸された酒造りの方法）仕込みの純米酒を常温で長期貯蔵。搾ってから10年以上、この歳月が、よりまろやかに、さらにふくよかな味わいのお酒に醸し上げました。
まさに“魚龍変化”（大魚が龍に変身・・・）
琥珀色の輝きを身にまとい、上品な熟成香、まろやかな甘みと共にキリッとした酸味が後味を締めます。
冷やした状態より、常温が一番オススメです。米の旨味とほんのりした甘みを感じることが出来ます。
また燗も良いです。特有の熟成香が立ち上がりますが、キレは良くなり美味しいです。
熟成酒ならではの味わいを、ぜひお楽しみ下さい。
※無濾過のため、おりが生じる場合もございますが品質には、何等変わりありません。
まさに“魚龍変化”（大魚が龍に変身・・・）
琥珀色の輝きを身にまとい、上品な熟成香、まろやかな甘みと共にキリッとした酸味が後味を締めます。
冷やした状態より、常温が一番オススメです。米の旨味とほんのりした甘みを感じることが出来ます。
また燗も良いです。特有の熟成香が立ち上がりますが、キレは良くなり美味しいです。
熟成酒ならではの味わいを、ぜひお楽しみ下さい。
※無濾過のため、おりが生じる場合もございますが品質には、何等変わりありません。
商品仕様
| 原料米 | 米・米麹 |
|---|---|
| 精米歩合 | 69％ |
| 日本酒度 | －7 |
| 酸 度 | 2.0 |
| アルコール分 | 16度 |
| 備考 | 2003年醸造分・純米大古酒 |
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