奈良醸造ビール 8-BIT（エイト ビット）750ml [2280]

★N Bottle Conditioned (エヌ ボトルコンディションド) シリーズ
奈良醸造は、ベルギーで古くから用いられている「瓶内二次発酵」の手法によるビールシリーズを展開しています。これは瓶詰めの際に少量の糖分を加えることで、瓶内で酵母による発酵がゆるやかに進んでいくものです。年月を追って変化を楽しむことができる、熟成タイプのビールとなっています。

この8-BIT（エイト ビット）は、約６か月の熟成期間を経て完成したベルジャンストロングエール。熟したバナナのような果実香に、干しブドウやイチジク、黒糖を思わせる香りが複雑に重なります。ブレンドした麦芽の豊かなボディを感じつつも、飲み口はドライ、高めのアルコール度数を感じさせない仕上がりです。このビールを存分にお楽しみいただける温度（液温）は、通常のビールより少し高めの 12℃前後。ゆっくりと飲みながら、香りが開いていくさまをお楽しみください。

製造日（充填日）：2020年 2月
賞味期限：2023年 3月 ※限定 500 本

保管・販売時の取り扱い：
直射日光を避け涼しい場所にて保管ください（※必ずしも冷蔵保管の必要はありません）。
抜栓時に噴き出すことがありますので、よく冷やしてからお飲みください。
抜栓後は飲み切っていただくことが理想ですが、市販のシャンパンストッパーの利用も可能です。