山本 Ice Blue 純米大吟醸 木桶仕込 720ml [4493]
山本 Ice Blue 純米大吟醸 木桶仕込 720ml
[4493]
販売価格: 2,728円(税別)
(税込: 3,001円)
クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。
在庫なし
商品詳細
山本 純米大吟醸 木桶仕込 アイスブルーは、秋田県の酒造好適米「美郷錦」を使用、精米歩合は45％という高精米です。その米を用い、地元秋田杉制の木桶で仕込んだ純米大吟醸です。木桶のため温度管理がむつかしく冷蔵庫の中で仕込まれました。
木桶で仕込まれたお酒ですが、特有の木香はなく、青りんごの様なフルーティー感のある香り、やわらかく上品で透明感のがあり、後口もきれいです。さすが！と言える完成度の高さ。特別な１本としてお楽しみ下さい。
木桶で仕込まれたお酒ですが、特有の木香はなく、青りんごの様なフルーティー感のある香り、やわらかく上品で透明感のがあり、後口もきれいです。さすが！と言える完成度の高さ。特別な１本としてお楽しみ下さい。
商品仕様
| 原料米 | 美郷錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 45％ |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸 度 | 1.7 |
| 使用酵母 | UT-2 |
| 酒造年度（BY） | 令和4BY（2022BY） |
| アルコール分 | 15度 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
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