儀助 純米吟醸 雄町55 無濾過生原酒 720ml [4089]
儀助 純米吟醸 雄町55 無濾過生原酒 720ml
[4089]
販売価格: 1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。
在庫なし
商品詳細
◆裏ラベルより
「旨くて透明感のある究極の食中酒を造りたい」そんな思いから2015年、五代目蔵元と社員蔵人5名の挑戦がはじまりました。
お米の柔らかな旨味とキレの良い酸味が奏でる透明感を意識した「儀助」は、しぼってすぐに瓶詰め－５度で低温貯蔵した無濾過生原酒です。
◎試飲しました
フレッシュな香り、含むとまろやかな口当たりとキリッとした酸味を感じます。含み香は少なく輪郭のはっきりした酸が口中を覆います。キレは良く、酸で切っていくタイプです。お酒だけより食事しながらの方が美味しく感じられると思います。
「旨くて透明感のある究極の食中酒を造りたい」そんな思いから2015年、五代目蔵元と社員蔵人5名の挑戦がはじまりました。
お米の柔らかな旨味とキレの良い酸味が奏でる透明感を意識した「儀助」は、しぼってすぐに瓶詰め－５度で低温貯蔵した無濾過生原酒です。
◎試飲しました
フレッシュな香り、含むとまろやかな口当たりとキリッとした酸味を感じます。含み香は少なく輪郭のはっきりした酸が口中を覆います。キレは良く、酸で切っていくタイプです。お酒だけより食事しながらの方が美味しく感じられると思います。
商品仕様
| 原料米 | 雄町 |
|---|---|
| 精米歩合 | 55％ |
| 使用酵母 | SI |
| 酒造年度（BY） | 令和2BY（2020BY） |
| アルコール分 | 16度 |
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