マルク・テンペ（アルザス）
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ドメーヌ・マルク・テンペ クレマン・ダルザス ブリュット・ナチュール セレクショネ・パー NV 白泡 750ml
[2643] 2,350円(税別)
(税込: 2,585円)
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マルクが日本限定で造ったとっておきのクレマン・ダルザス！ このクレマンはシャンパーニュ並みのクオリティながら価格はシャンパーニュの1/3。マルク自身も「シャンパーニュと違うのは価格だけ」と言う…
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ドメーヌ・マルク・テンペ リースリング グラニット 2018 白 750ml
[3227] 3,350円(税別)
(税込: 3,685円)
在庫なし
マルクテンペ入門ワインという位置付けの王道アルザスリースリング！ 「リースリング グラニット」は花崗岩土壌由来のミネラル豊かなリースリング。マルクテンペならではのダイナミックなエキス感はこのク…
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ドメーヌ・マルク・テンペ リースリング グラフェンレーベン 2018 白 750ml
[5244] 5,200円(税別)
(税込: 5,720円)
在庫なし
アルザスの巨人マルクテンペの上級キュヴェ。マルク節が全開です！ 「リースリング グラフェンレーベン」はプルミエクリュ的位置付けのアルザス・リューディ。力強くもエレガントなエキス感、スケールのあ…
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ドメーヌ・マルク・テンペ ラ ドモワゼル セレクション グラン ノーブル 2015 白 500ml
[664] 9,000円(税別)
(税込: 9,900円)
在庫なし
当たり年のみ造られる希少なマルクテンペの貴腐ワイン！ 「ラ ドモワゼル セレクション グラン ノーブル」は当たり年のみ造られるマルクテンペの貴腐ワイン。熟成も楽しみな質の高さ。極少量生産の希少…
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ドメーヌ・マルク・テンペ ピノノワール アムゼル 2018 赤 750ml
[4136] 4,800円(税別)
(税込: 5,280円)
在庫なし
当たり年のみ造られる希少なマルクテンペのピノノワール！ 「ピノノワール アムゼル」は当たり年のみ造られるワインで、普段はこのピノノワールからロゼが造られます。質の高い葡萄が取れたため、無添加に…
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ドメーヌ・マルク・テンペ リースリング・サンティポリット 2017 白 750ml
[5245] 3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
アルザスの巨匠マルク・テンペ。もともとはアルザスの原産地呼称認定委員会の責任者を務めていた人物で、テロワールを知り尽くしています。 マルクのワインはどれも黄金のエキスを飲んでいるような厚みと…
力強く濃密なエキスは黄金を飲むがごとし
マルク・テンペのワイン。それは…
輝く黄金色の外観、ダイナミックな果実味、骨格のあるミネラル、太陽を感じる濃密なエキスで飲み手を圧倒します。あべたや自身も疲れている時には無性にマルク・テンペが飲みたくなります。「一口飲めば疲れが吹き飛ぶ。」そんな美味しいを超えた、幸福感を与えるワインだと思います。
INAO（フランス原産地呼称国立研究所）でアルザスグランクリュを認定する責任者を務めていたマルク。アルザスの土壌と畑を知り尽くした上で、自ら本当のアルザスのテロワールを表現したワインを作るべく、1993年ドメーヌ・マルク・テンペを立ち上げます。「化学肥料や薬品を使ったブドウ栽培では、テロワールの味を引き出すことはできない。」との考えからいち早くビオディナミを実践しています。
マルク自身は日本が大好きで、幾度となく来日しては日本食とのマリアージュを研究しています。実際に和食との相性が素晴らしく、多くの老舗日本料理店からマルクテンペのワインは支持されています。
一度飲むと忘れられない濃密なエキスをぜひご堪能ください！
ちなみに…マルクテンペの愛称「アルザスの巨人」はマルクが文字通り身長190cmを越える大男だから（笑）。もちろんアルザスを代表する重要な生産者という意味も込めて。