レ・カプリアード（ロワール） [新商品紹介] 世界最高のペティアンの名手、レ・カプリアード。 神がかりな技が生み出す、珠玉のペティアン。 レ・カプリアードはロワールを代表する、ペティアンを専門とする名手。他のロワールの生産者からも「ペティアンは間違いなくカプリアードが最高品質」と尊敬の念を集めています。 一般的なペティアンは、ガス圧が安定せず、ちょっと田舎っぽい濁ったスタイルですが、このカプリアードのペティアンは違います。緻密な泡立ち、濁りのない澄んだエキス、スパークリングワインに必要な要素がきちっと揃っており、シャンパーニュと比べても全く遜色のないスーパーペティアンです。 多くの生産者たちがカプリアードの技を勉強しに来ますが、完璧に計算されたタイミングとテクニックを見て、「こんな手間のかかる事は、とてもじゃないが真似できない」と帰ってしまうそう。ペティアン専門だからこそ到達した職人技なのです。 近年はシードル、ポワレにも取り組んでおり、これらも生産2年目でありながらもはや別次元。神がかりな技を持つ職人が生み出す唯一無二のペティアンです。 クロ・デュ・テュ・ブッフ（ロワール） ピエール＝オリヴィエ・ボノーム（ロワール） ドメーヌ・モス（ロワール） セバスチャン・リフォー（ロワール） ノエラ・モランタン（ロワール） マイ・エ・ケンジ・ホジソン（ロワール） フランツ・ソーモン（ロワール） ブリゾー、ナナ・ヴァン（ロワール） レ・カプリアード（ロワール） ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー（ロワール） ドメーヌ・ド・ヴェイユー（ロワール） ローラン・サイヤール（ロワール） ジュリアン・ピノー（ロワール） レイナルド・エオレ（ロワール） ノー・コントロール（オーヴェルニュ） ドメーヌ・ラ・ボエム（オーヴェルニュ） ドメーヌ・デュ・フォール・マネル（シードル） その他の生産者 表示数: 10 20 30 50 100 画像: 小 中 大 在庫あり 並び順: 選択してください おすすめ順 価格の安い順 価格の高い順 売れ筋順 表示方法: 0件
神がかりな技が生み出す、珠玉のペティアン。
レ・カプリアードはロワールを代表する、ペティアンを専門とする名手。他のロワールの生産者からも「ペティアンは間違いなくカプリアードが最高品質」と尊敬の念を集めています。
一般的なペティアンは、ガス圧が安定せず、ちょっと田舎っぽい濁ったスタイルですが、このカプリアードのペティアンは違います。緻密な泡立ち、濁りのない澄んだエキス、スパークリングワインに必要な要素がきちっと揃っており、シャンパーニュと比べても全く遜色のないスーパーペティアンです。
多くの生産者たちがカプリアードの技を勉強しに来ますが、完璧に計算されたタイミングとテクニックを見て、「こんな手間のかかる事は、とてもじゃないが真似できない」と帰ってしまうそう。ペティアン専門だからこそ到達した職人技なのです。
近年はシードル、ポワレにも取り組んでおり、これらも生産2年目でありながらもはや別次元。神がかりな技を持つ職人が生み出す唯一無二のペティアンです。