鶴沼 ピノ・ブラン 2018（白）720ml [1285]

自社農園「鶴沼」産の葡萄からつくる高品質ワイン

【ピノ・ブラン（Pinot Blanc)】
今後の熟成も楽しみな辛口白ワイン
　ピノ・ブラン種はドイツではヴァイスブルグンダー（Weißburgunder）と呼ばれ、鶴沼においては最も辛口タイプのワインに醸造されています。コクとミネラル感があり、収穫年から数年寝かせると熟成が進み、飲み頃を迎えます。

　魚介のワイン蒸しや鶏肉のクリーム煮、牡蠣のグラタン、セミハードチーズに良く合います。
（飲み頃温度7〜10℃）

〜地理的表示（ＧＩ）制度とは〜
　地域の農林水産部や食品ブランドとして、登録、保護する制度です。「ＧＩ北海道」はワイン産地として山梨県に次ぎ、全国２例目の認定。地理的表示「北海道」生産基準に定める特性、品種、製法、酒類の特性を維持するための管理に関する事項を満たしたワインだけがラベルに「北海道」の表記をすることが出来ます。

★自社鶴沼ブドウ畑の中でも、特に良質なブドウを厳選し醸造後の適正な熟成期間を経て、更に厳しい官能検査に合格したワインだけが「鶴沼」のブランドを名乗ることができます。「鶴沼シリーズ」は全て限定醸造です。

2018年鶴沼シリーズ！＜GI北海道認定ワイン＞
【鶴沼ピノ・ブラン2018】限定醸造 2,460本