恵那山 Cheers 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 1.8L [3427]

◆蔵元より
　令和4年3月に原料処理施設に新たな設備（空調設備）を充実し、9月6日に米の初洗いを行い今季の造りを開始致しました。より一層の酒質向上、お客様にお求めやすく、飲みやすく。酒販店様・飲食店様が販売しやすい日本酒を目指して参ります。

尚、日本酒業界でも値上げの流れがございますが。弊蔵は現行の価格を維持して参ります。

Cheers（チアーズ）という言葉には乾杯という意味に加えて応援するという意味もあると言われています。コロナ禍の中で日本でも先の見えないこんな時だからこそ、普段から恵那山をお飲み頂いている皆様、お世話になっている酒販店様、飲食店様を応援したい。そして何より日本酒をお飲みいただくことで、恵那山に関わる皆様に笑顔になっていただきたい。そんな想いを込めた特別限定酒です。

◎試飲しました（2022.11.11）
恵那山の新酒です！澄んだキレイな色合い。香りは華やかで黄桃やマスカットのような香りが立ち上がります。含むと甘ジューシーな味わいで軽快さもありつつ喉に滑り落ちる。新酒らしいみずみずしさとしっとりした甘味があり純米大吟醸らしいゴージャスさも楽しめます。

このスペックでこの味わいならとてもお買い得だと思います。コスパも高い美味しい純米大吟醸です。