パルティーダ・クレウス ビネッロ・ティント 2018 赤 750ml [4517]

パルティーダ・クレウス ビネッロ・ティント 2018 赤 750ml [4517]

販売価格: 3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。

在庫なし
 スペインカタルーニャの多彩な地元葡萄を巧みに操って生み出すナチュール!

 パルティーダ・クレウスのオーナー、マッシモ氏は全てのキュヴェを無添加で醸造する人気スペインナチュールの造り手。どのキュヴェもフレッシュ感いっぱいのジューシーで柔らかく体に染み入るようなスタイル。


◆テイスティングコメント
 透明感のある薄いピンク。クランベリーのような小さく赤い果実味にマーマレードジャムのようなさわやかな酸味と甘み。ミネラルが程よく溶けかかっている優しい果実味。


◆生産者情報
バルセロナの「BAR BRUTAL」はじめ、パリ、ウィーンなどの自然派レストランでもスペインナチュールの代表として扱われています。

畑はもちろん不耕作。ぶどうは一見どこにも見当たらないほど多種多様な植物の中に埋もれている。やっと見つけたぶどうの木の枝は天高く枝が伸び切り、今までに見たことがない畑。

 「この畑には雑草など存在しない。森にある植物は全て何らかの役割をして互いに良い影響を与えているんだ」自然がくれた環境でスモイ、ガルー、ヴィニャテール、カルトゥシャ・ベルメイなど、この土地に元々あった地場品種だけを使った真のテロワールワインを造ることだけに全力を注いでいる。

 ラベル、コルクのデザインはボルハ・マルティネスというバルセロナ出身の世界的に有名なアーティストによる作品。ラベルの色はワインの色合いを表している。

商品仕様

使用酵母 天然酵母
アルコール分 12%
ワインのタイプ 赤、薄旨エキス系
使用ぶどう品種 ガルナッチャ、ウェペルディ、スモイ、 ケイシャル・デ・リョップ、サムソ、ガルー、トレパット
栽培/認証 ビオロジック(オーガニック、有機農法)
SO2 無添加
生産地域 スペイン、カタルーニャ地方

Facebookコメント